Name: Выпечка без дрожжей - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч. 20 мин
Total time: 1 ч. 20 мин
Cuisine: Русская кухня

Коржики "Маковые"

Мука пшеничная Сметана Сахар Сливочное масло Мак Сахарная пудра Разрыхлитель теста Яйцо

С детства любимые коржики можно разнообразить маковой начинкой. Будет вкусно и полезно, ведь в маке много кальция, куда же его добавить, как не в булочки да коржики? Смотрим рецепт!

1 ч. 20 мин

7

5.0

–

Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами

Мука пшеничная Сахар Сметана Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Яблоко Нектарин

Сладкая, ароматная, знакомая и любимая всеми с детства! Думаю, каждая девочка начинает свой кулинарный опыт именно с шарлотки! Она никогда не надоедает и радует нас своим лакомым кусочком.

1 ч.

7

5.0

228

Пицца овощная "Для себя любимой"

Сыр твердый Манная крупа Оливковое масло Чеснок Кабачок Яйцо Морковь Болгарский перец Помидоры черри Соль

Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим!

45 мин

7

5.0

–

Тарталетки с черешней

Черешня Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Крахмал Яйцо

Летом я люблю выпечку из легкого песочного теста в различными свежими ягодами и фруктами, сейчас когда еще есть черешня, можно сделать такие маленькие галетки-тарталетки с черешней. Смотрите!

1 ч. 20 мин

7

5.0

–

Ароматный клубничный пирог

Сахар Мука Клубника Масло растительное Яйцо Ванилин

Для такой деликатной ягоды как клубника отлично подойдет бисквитное тесто на масле. Пирог из него получается невероятно воздушным, мягким и слегка влажным – идеальные пропорции для летнего пирога.

50 мин

7

5.0

–

Бисквит на сгущенном молоке с миндальной мукой

Сгущенное молоко Мука пшеничная высший сорт Лимонный курд Клубничный джем Мука миндальная Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль Взбитые сливки

Пышный и ароматный бисквит замечательно украсит любое чаепитие. Сочетание миндаля, лимонного курда и клубничного джема сделает вкус бисквита особенно приятным.

3 ч.

7

5.0

–

Торт "Мишка" (простой сметанник)

Сметана Мука Сахар Грецкие орехи Какао Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Ванильный сахар

Сметанные торты получаются одними из самых нежных, легких и вкусных. Все благодаря влажному крему и воздушным коржам. Расскажу, как приготовить торт "Мишка" (простой сметанник) из простых продуктов.

8 ч.

7

5.0

–

Круассаны с нутеллой (мастер класс)

Тесто слоеное Шоколадная крошка или капли Нутелла Сахарная пудра

Сегодня хочу поделится с вами рецептом одного американского сайта, очень уж вкусно выглядели круассаны, и я решила повторить! И знаете, получилось очень сладко, нежно, просто непередаваемо!

20 мин

7

5.0

–

Шпинатные блины с печенью

Куриная печень Молоко Мука пшеничная Лук репчатый Шпинат Сливочное масло Сахар Соль, перец черный молотый Яйцо Соль Яйцо вареное

Сытный, оригинальные и очень вкусный перекус. И еще - полезный! Такие блины смело можно приготовить на завтрак. Хотите попробовать? Тогда смотрите, как приготовить шпинатные блины с печенью.

40 мин

7

5.0

–

Печенье "Лапки"

Мука Сливочное масло или маргарин Сахарная пудра Сахар Крахмал Лимонный сок Разрыхлитель Яйцо Яичный белок

В канун Нового года пора подумать, чем будем угощать гостей и родных. Наступающий год - год собаки! Я предлагаю испечь печень "Лапки", смотрите как это у меня получилось.

4 ч.

7

5.0

402

Пирог сливовый (старинный рецепт)

Слива Мука пшеничная Сахар Молоко Растительное масло Разрыхлитель Ванилин Яйца

Пироги с сочными фруктами мои любимые. В них сочетается сладко-кислый вкус, который привлекает многих людей. И поиграть с начинкой всегда можно. Или же можно найти проверенный временем вариант.

1 ч.

7

4.4

348

Сырные оладушки "Микс"

Картофельное пюре Бекон Моцарелла Чеддер Шнитт-лук Мука Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки "Микс". Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри — расплавленная моцарелла.

30 мин

7

5.0

–

Турецкая пахлава

Мука Вода Масло сливочное Орехи грецкие (или любые другие) очищенные Сахар Крахмал картофельный Масло подсолнечное рафинированное Мед Соль Яйцо куриное

Турецкие сладости, как известно, славятся на весь мир. Сегодня мы немного приблизимся к мастерству восточных кулинаров. Я поделюсь рецептом, как приготовить турецкую пахлаву. Изумительное лакомство!

2 ч.

7

5.0

517

Печенье с ревенем

Мука Ревень Сахар коричневый Масло сливочное Сахар Вода ледяная Разрыхлитель Яйцо

Начинается сезон ревеня, пора приготовить вкусную выпечку с ним. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить печенье с ревенем. Рассыпчатое песочное тесто, а внутри кисленькая начинка. Готовим?

30 мин

7

5.0

306

Торт "Министерский"

Кефир Сгущенка Мука Сахар Сливочное масло Мак Грецкие орехи Изюм Сода Яйца

Торт "Министерский" пользовался огромной популярностью в Советском Союзе. Готовить его умела каждая хозяйка. Интересный и оригинальный этот торт тем, что у него три коржа с разными начинками.

3 ч.

7

5.0

–

Торт легкий и вкусный

Сливки Сок вишни Растительное масло Сахар Мука Какао Ванильный экстракт Соль, сода, корица Яйцо Ягоды

Потрясающе классный вариант на десерт хочу предложить вам на заметку. Насыщенно шоколадные коржи, легкий сливочно-ягодный крем - это невероятно вкусно, и при этом совсем несложно. Стоит попробовать!

7 ч.

7

5.0

–

Классический чизкейк с маскарпоне

Крем-сыр сливочный Печенье Маскарпоне Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Яйцо

Удивительно нежный, невероятно вкусный десерт, от которого без ума и взрослые, и дети. Хочу предложить вам, наверное, один из самых простых вариантов, как сделать классический чизкейк с маскарпоне.

2 ч.

7

4.5

–

Венские вафли для электровафельницы

Мука Сливочное масло Сахар Яйцо Соль

Решила поделиться с вами очень простым, достаточно быстрым и весьма удачным вариантом, как приготовить венские вафли для электровафельницы. Чудесный вариант выпечки без лишних хлопот для всей семьи.

25 мин

7

5.0

394

Пирожки "Манзари"

Мука Творог Рафинированное масло Зелень Разрыхлитель Соль Яйцо Перец черный молотый

Предлагаю приготовить необычайно вкусные пирожки из творожного теста с начинкой из зелени. Готовятся они очень просто, жарятся в большом количестве масла, но это не делает их жирными, а даже наоборот!

40 мин

7

5.0

–

Морковный торт классический

Сметана Морковь Мука Сахар коричневый Растительное масло Кешью Сахар Мед Корица Сода Разрыхлитель Яйца

В этом рецепте я поделюсь своими секретами, как приготовить классический морковный торт. Тортик получается пористым и в меру сладким. Обязательно попробуйте его повторить на своей кухне! Объедение!

4 ч.

7

5.0

329

Сливовый пирог из газеты "New york times"

Мука Сахар Масло сливочное Коричный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Слива

Сначала я думала: "Обычное бисквитное тесто, сливы и коричная корочка. Что же так привлекло внимание американских хозяек к этому пирогу, что они целых 12 лет просили редактора New York Times рецепт?

30 мин

7

5.0

–

Печенье с семечками

Мука Масло сливочное Сахар Семечки подсолнуха Соль Ванилин

Очень вкусное рассыпчатое печенье с хрустящими семечками. Легко и просто готовится! Можно приготовить не только для детей, но и вместе с детьми. Похрустим?

1 ч.

7

5.0

–

Шарлотка с щавелем

Сахар Щавель Мука пшеничная Сахар Крахмал кукурузный Разрыхлитель Яйца Соль

Когда не хочется возиться с пирогами, но хочется пирожков со щавелем, этот рецепт придет на помощь. Пока разогревается духовка, успеете все подготовить, но при условии подготовки щавеля. Берите идею!

1 ч.

6

5.0

255

Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире

Кефир Сыр Мука Соль Разрыхлитель Яйца

Хочу предложить приготовить ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире. Очень быстро, очень вкусно, недорого и сытно! На блюдо уйдёт буквально минут 20, ленивый вариант, но очень удачный!

20 мин

6

5.0

–

Лакомка творожная

Мука Творог Масло сливочное Сахар Изюм Яйцо

Лакомка творожная — это очень вкусное печенье из творога и сливочного масла, изюма и муки. Никаких разрыхлителей, красителей и прочей химии. В меру сладкое, с аппетитной сахарной корочкой.

40 мин

6

3.9

–

Шарлотки-маффины

Мука Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Яблоко Ванилин Корица

Нежные и воздушные маффины с кусочками яблок и ароматом корицы. Выпечка простая, но очень вкусная! Берите на заметку!

45 мин

6

5.0

–

Кофейные панкейки

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Кофе растворимый Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Для любителей кофе у меня сегодня рецепт вкусных кофейных панкейков. Такая выпечка намного полезнее привычных нам оладий, так как готовятся панкейки на сухой сковороде. Отличный вариант для завтрака!

30 мин

6

5.0

–

Шоколадный торт с кремом-чиз

Сливки Творожный сыр Сахар Мука Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Какао Сода Яйцо

Шоколадный торт с кремом-чиз подойдет для любого праздничного застолья. Этот крем не имеет приторного вкуса, поэтому отлично дополняется шоколадом. Делюсь с вами рецептом его приготовления!

19 ч.

6

5.0

261

Манник-стаканник

Крупа манная Мука Сахар Кефир Сливочное масло Растительное масло Сода Яйцо

Манник – это пирог, приготовленный с добавлением манной крупы. Выпечка настолько популярная, что наверняка у каждой хозяйки найдется свой проверенный рецепт.

1 ч.

6

5.0

–

Апельсиново-лимонный пирог

Мука Сахар Молоко Растительное масло Разрыхлитель теста Апельсин Лимон Яйцо

Нежный и воздушный бисквит с ярким ароматом цитрусовых. Такая вкусная домашняя выпечка не оставит равнодушным никого. Готовится из доступных продуктов, просто и быстро!

1 ч.

6

5.0

267

Муравьиный кекс

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Шоколад Молоко Кукурузный крахмал Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин Соль

Оригинальный кекс из самых обычных продуктов и плитки шоколада. Благодаря натертому шоколаду, текстура кекса напоминает муравейник, откуда и следует название. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой!

50 мин

6

5.0

374

Постный шоколадный торт

Вода Сахар Мука Растительное масло Какао Разрыхлитель теста Крахмал Ванилин Соль

Предлагаю приготовить постный шоколадный торт. Такой тортик можно приготовить не только во время поста, но и на любое семейное чаепитие или на любой праздничный стол. Очень вкусно и очень шоколадно!

2 ч.

6

5.0

285

Шоколадный бисквит на кипятке

Сметана Мука Сахар Молоко Кипяток Сахар Какао Масло растительное Разрыхлитель Сода Ванильный сахар Яйцо куриное

Есть у меня несколько любимых и всегда удачных бисквитов. С одним из них я хочу вас познакомить. Это шоколадный бисквит на кипятке. Он получается очень сочным, нежным и мегашоколадным!

1 ч.

6

5.0

–

Пирог "Бюджетный"

Мука пшеничная Варенье Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Масло растительное

Простейший пирог из простейших продуктов, которые найдутся в каждом доме. И к тому же, отличный способ утилизировать оставшееся варенье. Пирог получается очень вкусным! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

6

5.0

–

Печенье с ягодами

Мука пшеничная Масло сливочное Красная смородина Сахар Кефир Мука овсяная Крахмал Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Соль

Мягкое печенье с легкой смородиновой кислинкой... Что может быть вкуснее домашней выпечки? Если у вас есть замороженная с лета смородина, смело пускайте ее в ход, а если нет, используйте любые ягоды.

40 мин

6

5.0

333

Заварной бисквитный рулет

Сливки 33% Мука Сахар Сахарная пудра Молоко Сливочное масло Яйцо

Тесто для этого рулета очень необычное. Сначала тесто нужно заварить, а затем превратить в бисквитное. Благодаря этой процедуре, рулет получается сочным и очень нежным. Попробуйте!

2 ч.

6

5.0

290

Острое печенье

Мука Сыворотка Масло сливочное Сыр твердых сортов Лук зеленый Базилик Чеснок сушеный Соль Розмарин Перец черный молотый Паприка сушеная

Печенье с пикантным вкусом, зеленым луком, в меру острое. Его можно подавать к бульону, супам, да и просто с чашкой чая. Также вкусно в качестве закуски к пиву. Угощайтесь!

25 мин

6

5.0

–

Песочный пирог с безе

Мука пшеничная Творог Сахар Сметана Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо куриное

Предлагаю вашему вниманию отличный пирог из песочного теста с безе. Его можно подать на праздничный стол или просто к чаепитию в кругу семьи.

1 ч. 20 мин

6

5.0

–

Тыквенно-шоколадный кекс с ароматом Рождества

Сахар Тыквенное пюре Мука Мука пшеничная Масло растительное Какао Цедра апельсина Разрыхлитель Имбирь Корица Мускатный орех Яйцо Ванилин

Рождество для меня - тихий семейный праздник, когда дом наполнен миром, уютом, ароматами домашней выпечки и специй. С удовольствием делюсь рецептом тыквенно-шоколадного кекса с ароматами Рождества.

1 ч. 30 мин

6

5.0

301

Яблочный пирог Маринкины Творинки

Мука Сахар Растительное масло Молоко Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль Соль Яблоки Корица

Яблочных пирогов много не бывает! Рецепт этого яблочного пирога я увидела на ютубе на канале "Маринкины Творинки". Заинтересовало, приготовила и теперь решила поделиться им с вами.

1 ч.

6

5.0

–

Тыквенные сконы

Мука Тыква Молоко Сахар Грецкие орехи Сливочное масло Разрыхлитель теста

Булочки-сконы с тыквенным пюре и грецкими орехами. Отличный вариант для сытного завтрака с чашечкой чая или кофе, а также в качестве перекуса в течение дня.

1 ч.

6

5.0

298

Манник с грушей

Манная крупа Кефир 2,5% и выше Сахар Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель теста Яйцо крупное Груша спелая

У этого манника особый аромат - нежный и сладкий, это заслуга зрелой вкусной груши. Рецепт простой, доступный, а результат шикарный, смотрите и пробуйте!

2 ч.

6

5.0

–