Вторые блюда на скорую руку
Лагман в скороварке
Куриное филе
Лапша
Капуста
Томатная паста
Чеснок
Зира
Картофель
Зелень
Лук
Морковь
Редька зелёная
Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.
Лагман капустный
Говядина
Капуста
Чеснок
Лук
Морковь
Помидор
Картофель
Томатная паста
Масло растительное
Зелень
Соль
Очень простой рецепт лагмана капустного просто создан для семейного обеда или ужина. Вкусно, быстро и очень просто в приготовлении! А уж как сытно - еще не скоро почувствуете голод! Так что советую!
Индейка на сковороде
Филе индейки
Масло оливковое
Апельсины
Лук
Соль
Перец
Хочу поделится с вами новым интересным способом, как приготовить индейку на сковороде. Несмотря на то, что само блюдо получается довольно изысканным и нежным, все ингредиенты крайне простые! Пробуем!
Биточки из капусты
Капуста
Панировочные сухари
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Думаете, что капуста - весьма скучный овощ, из которого можно приготовить только салат? Спешу вас удивить и предложить вам простой рецепт биточков из капусты в хрустящей корочке.
Рулет "Mинутка" на сковороде
Мука
Фарш мясной
Вода
Зелень свежая
Сметана
Майонез
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Такой рулетик - это отличнейшая идея для ужина в кругу семьи, он получается невероятно вкусный и сытный, так почему бы нам не приготовить такое замечательное блюдо, ведь это не займет много времени.
Домашние бефстроганов с грибами
Говяжья вырезка
Шампиньоны
Сметана
Говяжий бульон или вода
Масло сливочное
Коньяк
Дижонская горчица
Укроп сухой
Лук
Соль, перец
Бефстроганов с грибами по-домашнему - это прекрасная вариация на тему любимого с детства блюда! Моя мама все своих и наших детей растила на чистой говядине по рецепту бефстроганов. Вот новый рецепт!
Спагетти с фаршем и грибами
Фарш мясной
Спагетти
Шампиньоны
Бекон
Масло оливковое
Томатная паста
Пармезан
Масло сливочное
Чеснок
Орегано
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Зелень
Бери ложку, бери хлеб, собирайся на обед. А чтобы приготовить вкусный обед, предлагаю вам рецепт приготовления спагетти с фаршем и грибами.
Каннеллони с фаршем в мультиварке
Фарш
Каннелони
Сыр твердый
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль
Перец
Такой вот простой рецепт каннеллони с фаршем в мультиварке идеально подходит для случаев, когда хочется приготовить что-то особенно вкусное, не сильно при этом утруждаясь. Итальянский обед за час!
Маринованная курица с ананасами
Куриное филе
Ананасы консервированные
Соевый соус
Масло растительное
Мед
Перец черный
Очень нежное и вкусное блюдо, мясо просто тает во рту, а ананас придаёт пикантность. Рецепт я придумала сама, так что не судите строго, просто попробуйте!
Фарш в мультиварке
Макароны
Фарш
Сыр твердый
Томатная паста
Специи
Соль
Перец
Если после готовки, скажем, котлет, у вас остался размороженный фарш - не спешите прятать его! Ведь можно узнать, как приготовить фарш в мультиварке быстро и вкусно, да еще и с гарниром сразу! Вкусно!
Кесадилья с фасолью и сыром
Твёрдый сыр
Тортильи
Фасоль в томате
Лук
Болгарский перец
Соль, чили перец
Растительное масло
Кесадилья с фасолью и сыром - блюдо мексиканской кухни. Кесадилья это что-то вроде сложного бутерброда из тортильи и сырно-овощной начинки.
Тортилья с мясом
Говяжий фарш
Помидоры красные
Сыр твердый или полутвердый
Петрушка
Масло растительное
Морская соль
Зира (кумин)
Перец черный молотый
Лук репчатый
Тортилья
Тортилья с мясом - это классическое мексиканское традиционное блюдо, которое можно подавать и как основное блюдо (в больших количествах, естественно), и как закуску (в лимитированных).
Лосось с полентой и кукурузой
Филе лосося с кожей
Кукуруза
Чили
Сок лайма
Мята
Соль и свежемолотый перец
Рецепт приготовления жареного лосося с полентой, кукурузой, чили, луком и мятой.
Яйца с беконом и полентой
Бекон
Сливочное масло
Белый уксус
Чеснок
Соль
Яйца
Рецепт приготовления вареных яиц со сливочной полентой, красным луком, чесноком, сыром и обжаренными ломтиками бекона.
Свиные отбивные с чатни из яблок
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Молотый имбирь
Сухая горчица
Свиные отбивные
Репчатый лук
Зеленое яблоко
Кайенский перец
Рецепт приготовления свиных отбивных с восточной яблочной приправой.
Свиные отбивные с чатни из помидоров
Помидоры
Оливковое масло
Коричневый сахар
Семена горчицы
Луковица
Соль и молотый перец
Свиные отбивные
Рецепт приготовления свиных отбивных с томатной приправой. Чатни может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели.
Куриные грудки с картофельными оладьями и чатни
Греческий йогурт
Манго
Белый винный уксус
Лук
Сахар
Растительное масло
Кинза
Мука
Греческий йогурт
Порошок карри
Чеснок
Гарам масала
Эстрагон
Молотый тмин
Морская соль
Черный перец
Морская соль
Ананас
Яйца
Курица: куриная грудка
Зеленый банан
Картофельные оладьи: картофель
Гвоздика
Соль и перец
Рецепт приготовления куриных грудок с оладьями из сладкого картофеля и банана и чатни из ананаса и манго.
Паста Карбонара с зеленым горошком
Паста
Чеснок
Ломтики бекона
Репчатый лук
Яйца
Соль и большое количество черного перца
Небольшая модификация знаменитой итальянской пасты с беконом и соусом из сыра и яиц. Паста получается очень вкусной и сытной и готовится всего за 25 минут.
Креветки со спаржей
Спаржа
Масло сливочное
Петрушка
Сок лимона
Чеснок рубленый
Креветки тигровые
Соль
Перец черный молотый
Креветки со спаржей - это не только вкусный, но и полезный деликатес, который можно приготовить в домашних условиях. Креветки и спаржа, приготовленные на пару, сочетаются просто отлично.
Молодой картофель с эстрагоном на пару
Молодой картофель
Белое вино
Куриный бульон
Оливковое масло
Эстрагон (тархун)
Соль
Черный молотый перец
Рецепт приготовления молодого картофеля, отваренного на пару с белым вином, куриным бульоном и эстрагоном.
Рис с грибами и овощами на пару
Рис
Чеснок
Грибы
Овощи на выбор
Вода
Рецепт приготовления риса с грибами и овощами в пароварке.
Капуста на пару
Белокочанная капуста
Яблочный уксус
Вода
Семена тмина
Заменитель сахара
Хлопья острого перца
Черный перец
Красный болгарский перец
Рецепт приготовления белокочанной капусты на пару с болгарским перцем.
Ризотто с цуккини
Овощной бульон
Рис
Кабачки
Ветчина
Белое вино
Рикотта
Сыр Пармезан
Лук-шалот
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец
Рецепт приготовления вкусного итальянского блюда из риса, кабачков и сыра.
Кантонское Ризотто
Рис
Горошек
Ветчина
Лук-порей
Яйца
Соль и перец
Рецепт приготовления ризотто по-кантонски. Китайская кухня.
Жареная свиная вырезка с фенхелем и чесноком
Фенхель
Чеснок
Оливковое масло
Сушеный орегано
Соль и молотый перец
Свиная вырезка
Рецепт приготовления жареной свиной вырезки с фенхелем и чесноком. Благодаря фенхелю свинина приобретает сладкий карамельный вкус.
Свиная вырезка со сладким соусом
Свиная вырезка
Сливочное масло
Вода
Мед
Соль и перец
Рецепт приготовления сочной свиной вырезки с медовым соусом.
Жюльен из морепродуктов
Мидии
Сыр
Рапаны
Креветки
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль, перец
Жюльен из морепродуктов - очень необычное и вкусное блюдо французской кухни, которое отлично подойдет для знакомства с морепродуктами. Попробуйте - не пожалеете!
Каннеллони с сыром
Каннелони
Сыр твердый
Брынза
Лук зеленый
Зелень
Сливки
Чеснок
Лук
Соль
Перец
Итальянские травы
Тем, кто как и я, в итальянской кухне больше всего любит обилие сыра, этот рецепт приготовления каннеллони с сыром покажется сказкой! Настоящее сливочное удовольствие без особых затрат и труда!
Простое соте из говяжьей печени
Говяжья печенка
Петрушка
Сливочное масло
Соль
Перец
Лук
Помидор
Рецепт приготовления соте для тех, у кого нет времени на длительную готовку. Тут сочетаются нежная говяжья печень, пикантный помидор, ароматный лук и свежая зелень. Великолепное мясное блюдо для обеда
Шашлычки в меду и соевом соусе
Мед
Соевый соус
Чеснок
Горчичный порошок
Куриное филе
Лимон
Помидор
Рецепт приготовления шашлычков из куриного мяса, маринованных в соевом соусе, меду, чесноке и горчичном порошке с помидорами.
Куриные шашлыки с лимоном
Оливковое масло
Орегано
Белый винный уксус
Петрушка
Куриное филе
Лимон
Зеленый болгарский перец
Соль и перец
Рецепт приготовления куриных шашлычков, маринованных в лимонном соусе с кусочками лимона и зеленым болгарский перцем.
Азиатский шашлык из говядины
Говяжья вырезка
Тонкая китайская лапша или спагетти
Рубленая свежая кинза
Рисовый уксус
Растительное масло
Тайская красная паста карри
Красный лук
Банка нарезанных ананасов
Рецепт приготовления шашлыка из говядины по-азиатски с медом, соевым соусом, карри, ананасами и китайской лапшой.
Шашлык из креветок с семечками тыквы
Йогурт
Масло канолы
Жареные семечки тыквы
Тёртый сыр Котия
Винный уксус
Соль
Чеснок
Молотый черный перец
Анахайм чили
Стебель кинзы
Креветки
Пошаговый рецепт приготовления шашлыка из креветок.
Свиной шашлык на гриле с медом, апельсином и рисом
Свиная вырезка
Замороженный горошек
Длиннозерненый белый рис
Растительное масло
Апельсин
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления шашлыка из свинины с апельсином, медом и горчицей. В качестве гарнира используется рис с горошком.
Паста с крапивой
Паста
Листья крапивы
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Паприка сухая
Перец, соль
Представляю вашему вниманию летний вариант легкой пасты - паста с крапивой. Рецепт до безумия простой, но все-таки делюсь пошаговым рецептом с фото - для наглядности :)
Жареный сыр Бри
Сыр "Бри"
Растительное масло
Пшеничная мука
Панировочные сухари
Яйцо
Жареный сыр – очень популярная закуска в Европе. Для ее приготовления чаще всего используются мягкие сорта сыра с белой плесенью. Жареный сыр хорошо подавать с легким салатом и брусничным соусом.
Спагетти с анчоусами
Спагетти
Томатный соус
Анчоусы филе
Оливковое масло
Чеснок
Зелень
Соль, перец
Рецепт приготовления спагетти с анчоусами и томатным соусом - для всех любителей итальянской кухни. Всего за 15-20 минут по этому рецепту вы приготовите отличное блюдо.
Жареная кефаль
Кефаль
Мука кукурузная
Масло растительное
Соль
Рецепт приготовления жареной кефали в канун Рождества. С приготовленным по этому рецепту блюдом можно легко пойти в гости к друзьям, в канун Рождества.