Name: Вегетарианские салаты - готовим по рецептам с фото
Prep time: 30 мин
Total time: 30 мин

Изюм Майонез Руккола Сельдерей Яблоко Лимон Соль и перец

Хотите почувствовать себя посетителем Нью-Йоркского отеля «Вальдорф»? Именно таким салатом в 1893 году угощали гостей. Салат на основе сельдерея, яблок, рукколы и орехов — вкусная витаминная бомба!

30 мин

–

4.0

–

Салат с рукколой

Сыр фета Руккола Кукуруза Сладкий перец Помидор Лимон или лайм Оливковое масло

Любителей простых и легких овощных блюд хочу порекомендовать обратить свое внимание на этот интересный и очень классный рецепт, как приготовить салат с рукколой. Отличный вариант летнего блюда.

25 мин

–

5.0

66

Салат из фасоли и яиц

Майонез Сухарики Зеленый лук Банка консервированной фасоли Банка консервированной кукурузы Яйца Специи

Оригинальный салат из фасоли и яиц станет прекрасной альтернативой оливье или винегрету на новогоднем столе. Рекомендую в преддверии праздников записать рецепт приготовления салата из фасоли и яиц!

35 мин

–

3.5

–

Салат из портулака

Портулак Китайский уксус Дикий чеснок Соевый соус Кунжут Чеснок Сычуаньский перец Сушеный перец чили Имбирь Соль

В азиатских странах портулак очень часто используют для приготовления разнообразных блюд: его кладут внутрь мяса, жарят, сушат и маринуют. Есть интересный рецепт, как приготовить салат из портулака.

25 мин

–

5.0

–

Салат с черной редькой

Масло растительное Клюква Укроп Редька черная Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Всем любителям простых овощных салатов, рекомендую попробовать рецепт салата с черной редькой. Если вы придерживаетесь здорового питания, то обязательно оцените его по достоинству.

40 мин

–

4.6

134

Грибной салат классический

Картофель Грибы Лук-шалот Масло оливковое Кинза Уксус винный Чеснок Дижонская горчица Паприка Тимьян сушеный Соль

Расскажу, как приготовить грибной салат классический, вкусный и невероятно сытный! Почему именно "классический"? Да потому что сочетание картошки, грибов и лука — гениально, вечно и прекрасно!

30 мин

–

3.9

–

Вегетарианский салат "Оливье"

Горошек консервированный Сметана Сыр адыгейский Маслины Соль Асафетида Картофель Морковь Огурец соленый Перец черный молотый

Какой же Новый год без "Оливье"? Если вы вегетарианец, это не повод отказываться от этого салата. С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусный салат, который будут есть все.

1 ч.

–

4.5

100

Салат с брюквой

Кускус Масло оливковое Лук красный Чеснок Брюква молодая Лимон Перец красный хлопьями

Такого вы еще не пробовали! Я нашла этот рецепт приготовления салата с брюквой на просторах интернета, и очень удивилась. Мало того, что брюква — весьма редкий гость в салатах, так тут еще и кускус!

1 ч.

–

3.5

–

Cалат из чечевицы

Чечевица Перец болгарский Томаты Уксус винный Масло оливковое Лук Лук красный Чеснок Специи Брынза Соль, перец

Чечевица — важный продукт, который почему-то очень часто недооценивают. И если вы знаете, что приготовить из чечевицы, вот простой рецепт салата из нее. Попробуйте. Это вкусно, легко, и очень сытно!

1 ч.

–

4.4

214

Пекинская капуста жареная

Пекинская капуста Соус соевый Масло растительное Чеснок Сахар Лук репчатый Помидоры

Пекинская капуста жареная может послужить отличным гарниром к мясу или рыбе, а также заменить привычный овощной салат. Это блюдо восточной кухни, поэтому оно отличается особой пикантностью.

20 мин

–

4.5

51

Салат с квашеной капустой

Маринованные опята Квашеная капуста Растительное масло Картошка Лук Специи Уксус Зелень

Простой, но очень сытный, салат с квашеной капустой можно кушать и в пост, и каждый день. Захватите с собой на работу или угостите им гостей — это универсальное блюдо! Рекомендую рецепт на заметку!

35 мин

–

3.3

–

Салат японский

Капуста морская Соевый соус Сок лимона Масло оливковое Яблоко Морковь Лук репчатый Огурец (маринованный) Соль, сахар, уксус (6%), зелень

Салат японский придется по вкусу тем, кто любит необычные сочетания продуктов в одной тарелке. Это просто настоящая витаминная бомба. Каждый ингредиент очень полезен для здоровья и богат витаминами.

35 мин

–

5.0

–

Салат с пекинской капустой и свежими грибами

Пекинская капуста Укроп Растительное масло Соевый соус Кунжут Черный молотый перец Шампиньоны Репчатый лук

Я всё больше и больше начинаю любить тёплые салаты. Особенно, когда на улице холодная погода. Такой дополнение для основных блюд будет очень кстати на обед или ужин. Делюсь с вами своим рецептом.

20 мин

–

5.0

156

Салат из вареной свеклы с рукколой

Руккола Тыквенные семечки Масло оливковое Горчица зерновая Соль Перец Свекла вареная Лимон

Интересная идея — приготовить салат из свеклы с рукколой. Сладость свеклы отлично сочетается с горьковатым вкусом свежей рукколы. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

161

Салат с фетой

Кукуруза консервированная Фета Помидор Огурец Перец салатный Зелень Оливковое масло Соль

При упоминании такого продукта как фета всем сразу на ум приходит рецепт греческого салата, однако это не единственное его применение. Предлагаем очень вкусный вариант, как приготовить салат с фетой.

15 мин

–

5.0

39

Салат с чукой

Водоросли чука Ореховый соус Семечки кунжутные Огурец свежий Перец салатный

Очень необычное блюдо, которое принадлежит к истокам японской кухни. Те, кто любит пробовать все необычное, оценят рецепт, как приготовить салат с чукой. Он вкусный, легкий и интересный.

15 мин

–

4.3

–

Закуска "Весна в городе"

Зелень Яйцо Огурец Соль Майонез Тарталетки

Перед вами очень простой, недорогой и аппетитный вариант, как приготовить закуску "Весна в городе". Ароматы свежей зелени и огурчика в сочетании с яйцом - это всегда удачно решение!

20 мин

–

5.0

127

Салат с цукини

Масло растительное Сок лимона Кинза Чеснок Цукини Морковь Соль Перец черный молотый

Если вы собираетесь приготовить салат, который подается теплым, а его ингредиенты сохраняют полезные свойства, присмотритесь к рецепту салата с цукини, занимающего немного времени, и очень вкусным.

30 мин

–

3.9

117

Теплый овощной салат

Сулугуни Баклажан Сладкий перец Репчатый лук Соль Винный уксус белый Растительное масло

Салат может быть не только дополнение к основному блюду, но и вполне сыграть роль гарнира или горячего. Я вам расскажу, как приготовить теплый овощной салат на каждый день. Чудесное легкое блюдо!

25 мин

–

5.0

39

Салат из фасоли стручковой

Стручковая зеленая фасоль Грецкий орех измельченный Уксус яблочный Растительное масло Зеленый лук Укроп и петрушка Сок лимона Вода Чеснок Соль Черный молотый перец

Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Салат из фунчозы по-корейски

Фунчоза Огурец Корейская заправка для фунчозы Морковь Болгарский перец Зелень Чеснок

В азиатских ресторанах можно встретить множество рецептов приготовления фунчозы. Ее делают для праздничного и повседневного стола. Предлагаем попробовать, как приготовить салат из фунчозы по-корейски.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Салат из плавленых сырков

Зеленый лук Майонез Сыр плавленый Яйцо Соль

Рецепт, как приготовить салат из плавленых сырков, пожалуй, один из самых простых и доступных по цене салатов. Многим его вкус знаком еще с детства. Его легко приготовить, он вкусный и питательный.

30 мин

–

5.0

228

Cалат с тыквой

Белокочанная капуста Тыква Растительное масло Зелень Уксус Чеснок Морковь Черный молотый перец Соль

Так получилось, что недавно мне тётя отдала огромную тыкву, которая уродилась у неё в саду. Я не знала, что из нее приготовить. Но придумала вот этот рецептик салата. Охотно делюсь им с вами. Вкусно!

20 мин

–

3.7

78

Салат с кальмарами и шампиньонами

Грибы Горошек консервированный Лапша крахмальная Соевый соус Растительное масло Винный уксус Тушка кальмара Луковица Морковь Соль Специи Зелень

Любите необычные сочетания вкусов? Тогда обязательно познакомьтесь с этим рецептом и узнайте, как приготовить салат с кальмарами и шампиньонами. Оригинальный и аппетитный, он стоит вашего внимания.

35 мин

–

4.2

–

Салат "Фунчоза с овощами"

Фунчоза Оливковое масло Уксус Чеснок Смесь специй Морковь Огурец Укроп Петрушка, веточка Соль

Уже многие люди в нашей стране знают, как приготовить салат "Фунчоза с овощами". Это азиатское блюдо давно вошло в нашу русскую кухню. Попробуйте сделать мой вариант салата. Это быстро и легко!

3 ч.

–

4.3

230

Картошка по-корейски

Картофель Масло растительное Соевый соус Чеснок Перец красный молотый Мускатный орех Перец черный молотый

Если вам захотелось острого эксклюзивного блюда, вы желаете попробовать нечто новенькое, то правильным решением будет приготовление картофеля по-корейски, выдержанного в оригинальной приправе.

30 мин

–

4.2

444

Горячий винегрет

Масло растительное Чеснок Соевый соус Кориандр Морковь Свекла Картофель Лук репчатый

Постепенно входящие в рацион горячие салаты вносят разнообразие в меню, имеют совершенно иные вкусовые качества и легко вписываются в каждодневный рацион. Я покажу, как приготовить горячий винегрет.

1 ч.

–

3.8

99

Солянка с фасолью на зиму

Помидоры Фасоль Морковь Перец сладкий Лук Масло растительное Сахар Соль Перец черный Уксус 70%

Расскажу, как приготовить солянку с фасолью на зиму. Очень вкусное и очень интересное блюдо, которое обязательно вам придется по душе! Зимой оно отлично заменит первое блюдо или дополнит гарнир!

1 ч.

–

4.8

–

Салат с нутом

Нут Масло оливковое Лимонный сок Горчица зерновая Перец черный молотый Помидоры черри Огурец Мята Соль

Нут — отличный источник растительного белка, который обладает приятным ореховым вкусом. Предлагаю вам рецепт салата из нута и овощей. Он получается очень питательным, но не вызывает чувства тяжести.

10 мин

–

5.0

228

Салат с пророщенной пшеницей

Петрушка Пророщенная пшеница Оливковое масло Лимонный сок Огурец Помидор Листья зеленого салата Соль

Всё больше я пытаюсь внедрять в привычный рацион своей семьи более полезные рецепты. Некоторые я ранее и не использовала вовсе. О чём жалею, ведь есть действительно очень вкусные блюда.

10 мин

–

5.0

128

Салат в мультиварке

Масло растительное Свекла Морковь Картофель Огурцы соленые Лук Соль

Очень вкусным и более полезным получается салат, если приготовить для него овощи на пару. Сегодня буду готовить в мультиварке, так продукты сохранят при этом все свои микроэлементы и витамины.

1 ч.

–

5.0

87

Салат с кедровым орехом

Белокочанная капуста Кедровые орехи Оливковое масло Укроп Сахар Болгарский перец Огурец Лимон Соль

За что я люблю салаты, так это за то, что можно хоть каждый день придумывать из обычных продуктов что-то новое. Заменил один ингредиент — и вкус преображается. Да ещё и готовятся они очень легко.

20 мин

–

5.0

136

Мексиканский салат

Фасоль консервированная Кукуруза Маслины Масло оливковое Кинза Сок лайма Чеснок Авокадо Помидоры черри Красный репчатый лук Молотая паприка Молотый перец чили Сахар Соль Черный молотый перец

Хочу предложить рецепт овощного мексиканского салата. Он получается ярким, очень сочным и пикантным на вкус. Подавать его можно с кукурузными лепешками или начос.

10 мин

–

4.3

–

Салат с имбирем для похудения

Морковь Огурец Соус соевый Масло соевое Корень имбиря Кунжут Чеснок

Пикантный салатик с имбирем для похудения станет не только прекрасным добавлением к вашему основному блюду, но и поможет тем, кто мечтает иметь стройную фигуру. Легко и просто делается, просто мечта!

23 дн. 18 ч.

–

4.6

–

Салат из молодой капусты

Капуста Масло растительное Укроп Петрушка Огурец Соль

Делюсь рецептом салата из молодой капусты. Он готовится быстро и просто, но получается очень вкусным! Сочный, хрустящий и легкий. Блюдо можно подавать и как салат, и как гарнир.

15 мин

–

5.0

76

Салат из консервированной фасоли

Фасоль стручковая замороженная Фасоль белая консервированная Фасоль красная консервированная Кукуруза консервированная Морковь по-корейски Растительное масло Чеснок Репчатый лук Соль, перец

Всегда, приходя в магазин, я покупаю пару баночек консервированных овощей. Ведь кто знает, что может прийти в голову и что захочется сделать на кухне, чтобы покормить всю семью. Вот рецепт салатика.

15 мин

–

4.7

–