Салат с морковью, капустой и свеклой
Диетологи утверждают, что именно сырые овощи очищают наш организм от вредных токсинов и питают его огромным количеством витаминов, минералов и клетчатки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1/2 штуки
- Морковь 3 штуки
- Свекла 1 штука
- Лимон 1/2 штуки
- Зелень 1 пучок петрушка, укроп
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Красный лук 1 штука или белый сладкий
- Перец черный По вкусу
Калорийность
66 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте овощи, вымойте и очистите.
Шаг 2
Нашинкуйте тонко капусту. Выложите в глубокий салатник.
Шаг 3
Натрите на самой крупной терке (я использую для овощей по-корейски), порежьте тонко полукольцами лук.
Шаг 4
Натрите на крупной терке свеклу. Добавьте соль и перец, сок половинки лимона. Перемешайте, попробуйте, если нужно добавьте щепотку сахара.
Шаг 5
Порубите мелко зелень, добавьте к овощам. Заправьте салат растительным маслом.
Шаг 6
Перемешайте салат, подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
26
Похожие рецепты
Салат "Шёлковый путь" с капустой
Капуста белокочанная
Морковь
Яблоко
Лук репчатый
Сахар
Растительное масло
Изюм
Яблочный уксус
Соль
Чеснок
Салат "Шёлковый путь" имеет такое название из-за своей консистенции. Он получается нежным, сочным и имеет сладкий вкус. Салат хорошо хранится долгое время в прохладном месте. Давайте приготовим!
Салат "Страна чудес"
Крабовые палочки
Кукуруза
Морковь по-корейски
Майонез
Соль
Огурец
Яйцо куриное
Салат "Страна чудес" — это вкусный, яркий и простой в приготовлении салат, который можно подать как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин. Берите на заметку рецепт!
Салат "Винегрет"
Подсолнечное масло
Консервированная фасоль
Отварной картофель
Зелень
Соль
Лук репчатый
Консервированный зеленый горошек
Солёный огурец
Отварная свекла
Отварная морковь
Салат "Винегрет" — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка.
Маринованная капуста со свеклой и морковью
Капуста
Вода
Уксус 9%
Сахар
Растительное масло
Соль
Морковь
Свекла
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком или кориандр
Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад — и готово!
Салат "Корель"
Говядина
Картофель
Свекла
Морковь по-корейски
Майонез
Яблоко
Зелень
Рецепт, как приготовить салат "Корель", я нашла на просторах интернета несколько лет назад и полюбила после первого приготовления. Сегодня поделюсь рецептом и с вами, уверена, вам тоже понравится!
Маринованная капуста с морковью и свеклой
Вода
Капуста белокочанная
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Морковь
Свекла
Перец душистый
Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму.
Салат из капусты со свеклой
Майонез
Укроп
Петрушка
Соль
Свекла
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Купить свежие овощи сейчас можно круглый год, но я предпочитаю сезонные продукты. Салат из капусты со свеклой — кладезь витаминов, как раз то, что нужно для поддержания нашего организма зимой.
Диетический салат "Метёлка"
Чеснок
Морковь
Свекла
Яблоко
Соль
Оливковое масло
Перец
Этот салат подойдет для тех, кто готовит свою фигуру к лету или соблюдает пост, так как он диетический и хорошо влияет на самочувствие. Называют его по-разному, но я предпочитаю название "Метелка".
Салат "Щетка" с яблоками
Капуста белокочанная
Масло растительное
Сок лимона
Свекла
Морковь
Яблоко
Соль
Самому популярному овощному салату можно придать новый вкус, добавив в него сочные яблоки кисло-сладких сортов. Такой яркий овощной гарнир будет идеален для подачи с запеченным мясом, птицей, рыбой.
Капуста пилюска
Капуста белокочанная
Свекла
Морковь
Сахар
Уксус 9%
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец горошек
Лавровый лист
Капуста пилюска - яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами и специями, а красивый розовый цвет придает свекла. Отлично подходит к мясу и гарнирам.
Салат из капусты и свеклы
Капуста
Свекла
Оливковое масло
Морковь
Корень сельдерея
Зеленый лук
Уксус
Соль, перец
Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!
Салат из капусты и свёклы
Капуста
Масло растительное
Уксус яблочный
Сахар
Чеснок
Морковь
Свекла
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить вкусный салат из капусты и свёклы, который отлично разнообразит привычный рацион и дополнит любое блюдо на обед или ужин. Салат подходит для постного и вегетарианского питания.