Салат с морковью, капустой и свеклой

Диетологи советуют каждый день есть свежие овощи. Лучше не менее 20% от общего рациона. Они помогают правильно усваиваться тяжёлой пище, а также дарят организму массу витаминов. Будет просто и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 2 Штуки
любого сорта
Морковь 2 Штуки
Репчатый лук красный 0,25 Штуки
Белокочанная капуста 1-0,5 Штуки
Яблочный уксус 100 Миллилитров
Оливковое масло 50 Миллилитров
Базилик, листья 2 Штуки
Петрушка, веточка 1 Штука
Сахар По вкусу
Соль По вкусу

Шаг 1

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Шаг 2

Затем почистите, промойте и натрите на крупной тёрке свеклу и морковь. Мелко нарежьте базилик с петрушкой. Нарежьте мелкими кусочками лук. Все овощи и зелень смешайте.