Салат с морковью, капустой и свеклой
Диетологи советуют каждый день есть свежие овощи. Лучше не менее 20% от общего рациона. Они помогают правильно усваиваться тяжёлой пище, а также дарят организму массу витаминов. Будет просто и вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 2 Штуки
любого сорта - Морковь 2 Штуки
- Репчатый лук красный 0,25 Штуки
- Белокочанная капуста 1-0,5 Штуки
- Яблочный уксус 100 Миллилитров
- Оливковое масло 50 Миллилитров
- Базилик, листья 2 Штуки
- Петрушка, веточка 1 Штука
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
Шаг 1
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Шаг 2
Затем почистите, промойте и натрите на крупной тёрке свеклу и морковь. Мелко нарежьте базилик с петрушкой. Нарежьте мелкими кусочками лук. Все овощи и зелень смешайте.
Шаг 3
Для заправки тщательно смешайте уксус, соль, перец, сахар и масло.
Шаг 4
Добавьте в салат заправку. Перемешайте ингредиенты. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Французский салат из моркови
Овощи
15 мин
Салат из моркови и сельдерея с кунжутом
Овощи / Семечки
30 мин
Салат из свежей капусты с уксусом
Овощи / Семечки
20 мин
Салат из капусты и моркови
Овощи
40 мин
Новогодний салат в бокалах
Овощи / Птица / Фрукты
1 ч. 0 мин
Вегетарианский салат "Оливье"
Овощи / Молочные продукты
40 мин
Салат печёночный
Мясо / Овощи / Яйца
25 мин
Спаржа с морковью по-корейски
Овощи