Салат с морковью, капустой и свеклой
Диетологи утверждают, что именно сырые овощи очищают наш организм от вредных токсинов и питают его огромным количеством витаминов, минералов и клетчатки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1/2 Штуки
- Свекла 1 Штука
- Морковь 3 Штуки
- Красный лук 1 Штука
или белый сладкий - Зелень 1 Пучок
петрушка, укроп - Лимон 1/2 Штуки
- Масло растительное 3-4 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Шаг 1
Подготовьте овощи, вымойте и очистите.
Шаг 2
Нашинкуйте тонко капусту. Выложите в глубокий салатник.
Шаг 3
Натрите на самой крупной терке (я использую для овощей по-корейски), порежьте тонко полукольцами лук.
Шаг 4
Натрите на крупной терке свеклу. Добавьте соль и перец, сок половинки лимона. Перемешайте, попробуйте, если нужно добавьте щепотку сахара.
Шаг 5
Порубите мелко зелень, добавьте к овощам. Заправьте салат растительным маслом.
Шаг 6
Перемешайте салат, подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
50 мин
Салат с киноа и морковью
Овощи / Орехи / Крупы
30 мин
Салат со свеклой и рукколой
Овощи / Фрукты / Молочные продукты / Мёд / Зелень
5 мин
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Овощи / Крабовые палочки
25 мин
Салат "Легкий"
Овощи / Фрукты
7 ч. 0 мин
Капуста по-Петровски
Овощи
30 мин
Салат "Глория" с капустой
Мясо / Овощи
10 мин
Салат из моркови с яблоками
Овощи
1 ч. 10 мин
Салат со свеклой, апельсинами и эндивием
Овощи / Фрукты