Салат из капусты со свеклой
10 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Леся Федунова

Салат из капусты со свеклой

Купить свежие овощи сейчас можно круглый год, но я предпочитаю сезонные продукты. Салат из капусты со свеклой — кладезь витаминов, как раз то, что нужно для поддержания нашего организма зимой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная 1/2 Штуки
  • Свекла 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Укроп 1 Пучок
  • Петрушка 1 Пучок
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Майонез 4-5 Ст. ложек
    или сметана

Шаг 1

Капусту помойте и мелко нашинкуйте. Посолите и хорошенько помните ее руками.

Капусту помойте и мелко нашинкуйте. Посолите и хорошенько помните ее руками.

Шаг 2

Свеклу почистите, натрите на мелкой терке и добавьте к капусте.

Свеклу почистите, натрите на мелкой терке и добавьте к капусте.

Шаг 3

Лук почистите, порежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.

Лук почистите, порежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.

Шаг 4

Петрушку и укроп помойте, мелко нашинкуйте и добавьте ко всем остальным ингредиентам.

Петрушку и укроп помойте, мелко нашинкуйте и добавьте ко всем остальным ингредиентам.

Шаг 5

Заправьте салат майонезом или сметаной.

Заправьте салат майонезом или сметаной.

Шаг 6

Хорошенько все перемешайте, салат готов!

Хорошенько все перемешайте, салат готов!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×