Салат с черной редькой
Всем любителям простых овощных салатов, рекомендую попробовать рецепт салата с черной редькой. Если вы придерживаетесь здорового питания, то обязательно оцените его по достоинству.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 30 грамм
- Укроп 1/4 пучка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Редька черная 1 штука среднего размера
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Черную редьку помойте, очистите от кожуры. Затем натрите на терке для моркови по-корейски.
Шаг 3

Залейте холодной водой и оставьте на полчаса. Это делается, чтобы редька меньше горчила.
Шаг 4

Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности в сковороде.
Шаг 5

Слейте воду, откиньте редьку на сито и отожмите от воды. Переложите в глубокую миску. Добавьте жареный лук и мелко порубленный укроп. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
Шаг 6

После добавьте клюкву, еще раз перемешайте.
Шаг 7

Салат с черной редькой готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Салат с черной редькой"

Похожие рецепты







