Name: Русская выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.
Cuisine: Русская кухня

Леопардовый кекс

Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Какао-порошок Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца Ванилин Соль Ромовая эссенция

Все мы печем мраморный кекс. Многие пекут «Зебру», что, по сути, то же самое. А я предлагаю испечь кекс не в полосочку или узорчатый, а в пятнышки, как у леопарда! Красотища!

1 ч.

4

5.0

353

Пирог с тунцом "Русские традиции"

Тесто слоеное дрожжевое Тунец консервированный Майонез Рис Зелень Масло сливочное Яйцо куриное Желток куриный Соль

Очень простой в приготовлении, но богатый вкусом, пирог из готового слоеного теста с нехитрой начинки. Пирог готовится довольно быстро, поэтому его вполне можно испечь на ужин в будний день.

1 ч.

4

4.9

321

Кулебяка с капустой

Мука Капуста Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйца Лук репчатый Морковь Желток

Кулебяка – это традиционный старорусский закрытый пирог с разнообразной начинкой. Как правило, готовят его из дрожжевого теста, такая румяная и ароматная выпечка займет достойное место на столе.

2 ч. 20 мин

4

5.0

–

Вкусные пирожки с мясом

Мука пшеничная Фарш Вода Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Лук репчатый Смесь перцев Яйца

Пирожки с мясом - простая домашняя выпечка, которая всегда пользуется успехом. Можно подавать к первому горячему блюду в качестве закуски, можно – в качестве отдельного блюда с чаем или молоком. По этому рецепту тесто получается воздушное, а мясо - сочное.

2 ч.

4

4.1

263

Блины с икрой

Молоко Пшеничная мука Икра Растительное масло Сливочное масло Сахар Соль Яйца

Раньше, в Древней Руси, такие блины готовили и ели с икрой очень часто, тогда икра не считалась деликатесом. Попробуйте такие блины: они очень вкусные и простые в приготовлении.

40 мин

4

5.0

215

Праздничный рыбный пирог

Мука пшеничная Семга Рис вареный Молоко Молоко Сметана Масло сливочное Масло сливочное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи сухие Соль Укроп Яйцо вареное Лук репчатый Соль

Пирог просто шикарный и действительно праздничный! Он несомненно украсит новогодний стол. Начинка сочная, нежная и, что большая редкость для дрожжевых пирогов, очень вкусная сдоба. Всем советую!

2 ч.

4

5.0

–

Домашний пирог с мясом утки

Мука Молоко Масло растительное Рис Сахар Масло оливковое Соль Дрожжи Грудка Лук Перец Желток

Запах домашней выпечки всегда придает дому особый уют. Все потому, что мы печем пироги только с хорошим настроением и любовью, тесто получается воздушным и легким. Сегодня у нас пирог с мясом утки.

2 ч.

4

5.0

291

Кулебяка с капустой и изюмом

Капуста Мука Вода Сок томатный Растительное масло Изюм Молоко Базилик Масло растительное Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Тмин Чеснок Морковь Соль Перец молотый Лук

Нежный мякиш, сочная начинка... Этот пирог навсегда запомнится вашим гостям, а подруги будут просить выдать секрет его выпечки. Скорее записывайте рецепт, как приготовить кулебяку с капустой и изюмом.

2 ч.

4

5.0

–

Булочки с яблоками, грушей и пряностями

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Чай зеленый Дрожжи быстрорастворимые Специи Яблоко Груша Яйцо

Нежные, воздушные, пряные булочки с яблоками и грушей обязательно понравятся вашим маленьким детям. Особой сложной формовки они не потребуют, украшены просто, но оригинально.

2 ч.

4

5.0

202

Творожный кекс с изюмом в духовке

Мука пшеничная Творог жирный Сахар Маргарин Изюм Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Если в тесто добавляют творог, то оно просто обязано быть нежным. А выпечку с такой характеристикой любят большинство. И потому у меня на столе она часто появляется. Этот рецепт один из любимых.

1 ч. 15 мин

4

4.0

341

Печенье в вафельнице на газу

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Уксус Сода Яйцо Соль

Помните старую советскую вафельницу, которая была у всех на кухне? Я у себя такую нашла в кладовке. Решила найти для неё старый рецепт, который в детстве часто готовила моя бабушка. Вспомним его.

30 мин

4

5.0

–

Пряники по ГОСТу

Мука Сахар Вода Сахарная пудра Сливочное масло Вода Пряности Сода Яйцо Белок

Вкус многих сладостей знакомы нам еще с детства. И так иногда хочется воспроизвести их на собственной кухне. Вот как раз одним таким рецептом я хотела бы с вами поделиться. Запоминайте, все несложно!

1 ч.

4

4.2

–

Оладьи на 1 яйцо

Кефир Мука Яйцо Соль и сода Сахар Растительное масло

Быстрый, недорогой и очень простой рецепт я хочу предложить вам на заметку. Минимум ингредиентов и времени вам потребуется, а результатом вы точно останетесь довольны. Рекомендую запомнить!

25 мин

4

3.5

282

Пышные дрожжевые блины

Молоко Манка Мука Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи свежие Соль Яйцо Ванилин

Помнишь, в детстве сидишь за столом, а бабушка тебе блины с пылу жару подкладывает один за одним? Да пышные, да мягкие, да с дырочками! Вот рецепт, как приготовить идеальные пышные дрожжевые блины.

1 ч. 30 мин

4

5.0

225

Пирог с печенью и грибами

Печень говяжья Ряженка 25% Мука Шампиньоны Масло сливочное Масло растительное Сметана Соль Яйцо Лук Перец молотый

Основа — нежное песочное тесто, сытная сочная начинка — печень, грибы, лук и нежная заливка. Вот и все, что нужно для славного семейного обеда или ужина. А еще — уютные разговоры за столом!

1 ч.

4

5.0

–

Оладьи с кефиром

Кефир Мука Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Растительное масло

Пышные, воздушные и очень аппетитные оладьи — чудесный вариант для сытного завтрака или десерта к чаю. Простое и быстрое тесто под силу повторить даже новичку на кухню, так что запоминайте рецепт.

35 мин

4

4.2

–

Коржики молочные

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Яйца

Ой, как только вспомню этот вкус из детства, так сразу теплей на душе! Конечно, я говорю о домашних коржиках, испеченных своими руками. Вот, как приготовить коржики молочные.

1 ч.

4

5.0

–

Опарное дрожжевое тесто

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Тесто получается мягким, эластичным. Подходит для выпечки плюшек, булочек и пирогов. Булочки получаются невесомыми, с воздушным мякишем и с незаметной аккуратной корочкой. Мой совет — попробуйте!

2 ч.

4

5.0

262

"Бабушкина салфетка" с маком

Мука Молоко Мак Сахар Растительное масло Сливочное масло Дрожжи Яйцо Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить простой, но невероятно красивый и оригинальный пирог с интересным названием "Бабушкина салфетка" с маком в домашних условиях.

3 ч.

4

4.6

–

Оладушки на молоке без дрожжей

Мука Молоко Сахар Сода Яйцо Соль Растительное масло

Для сытного и вкусного завтрака прекрасно подойдут быстрые, аппетитные оладушки на молоке без дрожжей в домашних условиях. И дети, и взрослые отведают их с удовольствием.

1 ч.

4

5.0

–

Бездрожжевое тесто для пирога с капустой

Мука Кефир Масло подсолнечное Разрыхлитель для теста Соль

Это тесто идеально подойдет для несладких бездрожжевых пирогов с мясом, капустой, картошкой и т.д. Замешивается оно на кефире, а потому получается очень пышным и мягким, просто идеальным!

10 мин

4

5.0

–

Пирог с капустой и рыбной консервой

Мука Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Луковица Морковь Рыбные консервы Капуста

Когда хочется побаловать себя и родных домашней выпечкой, возьмите на заметку этот простой рецепт пирога с капустой и рыбной консервой. Сытно, несложно и очень вкусно!

2 ч.

4

4.5

–

Воздушная запеканка из творога

Творог Сахар Сметана Крахмал Сливочное масло Яйцо Ванилин

Хотите побаловать себя и семью невероятно вкусным и аппетитным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт воздушной запеканки из творога.

1 ч.

4

4.3

208

Пирожки с картошкой за 5 минут

Тесто дрожжевое Молоко Масло сливочное Картофель Лук Масло растительное Соль Специи Укроп Яйцо

Ну кто не любит настоящей ароматной домашней выпечки? Давайте-ка научимся делать пирожки с картошкой за 5 минут в домашних условиях! Бабушкин рецепт, а уж они-то толк в выпечке знают! Попробуйте!

30 мин

4

3.4

–

Творожный пирог с яблоками

Творог Сметана Сахар Крахмал Мука Сахар Ваниль Соль Сода Яйца Яблоки

Предлагаю рецепт замечательной творожного пирога с яблоками. Нежный вкус и аромат этого пирога влюбит в себя всех без исключения.

1 ч. 30 мин

4

5.0

169

Блины на молоке (простой рецепт)

Молоко Мука Растительное масло Сахар Яйцo Соль

Приготовить самые простые блины на молоке не проблема, когда под рукой есть доступный и проверенный рецепт. Несколько минут вашего времени и вы сможете вкусно накормить всю семью!

35 мин

3

5.0

230

Масленые блины

Молоко Мука Масло сливочнoe Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо

Потрясающий вкус и нежная текстура этих блинчиков покорит всех. Рецепт удачный и проверенный. Подавать такую выпечку можно как самостоятельно, так и с любым топпингом. Попробуйте!

1 ч.

3

5.0

171

Сухари с изюмом

Мука пшеничная высший сорт Молоко Изюм Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Кто ж не любит похрустеть румяным рассыпчатым сухариком! Особенно, если сухарик домашний да с изюмом! Это же просто наслаждение!

3 ч.

3

5.0

–

Карамельный творожник с черносливом

Творог Сахар Мука цельнозерновая Сливки 30% Йогурт натуральный Вода Яйцо Чернослив вяленый Соль

Очень вкусная творожная выпечка порадует домашних. Творожник приготовим на тонкой прослойке карамельного теста и дополним жидкой карамелью после выпекания. Творожный слой получается нежным и легким.

1 ч.

3

5.0

–

Классические рогалики с повидлом

Мука Маргарин Сметана Повидло Сахарная пудра Сода

Самый простой рогаликов, по которому выпечка получается всегда! Хрупкое песочное печенье в виде рогаликов - прекрасное лакомство к чаю для всей семьи. Тесто готовится быстро и очень просто!

1 ч.

3

5.0

–

Бабушкины пышки

Мука Кефир Растительное масло Сало Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Соль Желток

Как же вкусно готовят наши бабушки и мамы! Это один из тех самых уютных и любимых рецептов, которые найдутся практически у каждой. Пышки получаются очень вкусные, слоеные, воздушные! Угощайтесь!

2 ч.

3

5.0

372

Пирог с пекинской капустой

Сметана Капуста пекинская Ветчина Мука Сухари для панировки Разрыхлитель теста Сахар Яйцо Соль Специи Зелень

Сочный, нежный, ароматный и вкусный пирог с начинкой из пекинской капусты и ветчины. Готовится просто и достаточно быстро. Рецепт из серии - гости на пороге и на скорую руку.

1 ч.

3

5.0

235

Ароматный яблочный пирог с корицей

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Корица Разрыхлитель Яйцо Яблоко

Нежный, ароматный, буквально тающий во рту пирог, с хрустящей коричной корочкой покорил меня с первого кусочка. Сразу же захотелось угоститься вторым. Приглашаю вас к себе на чаепитие!

1 ч.

3

5.0

229

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

Кефир Фарш Грибы лесные Мука Сыр твердый Сахар Растительное масло Сода Яйцо Лук репчатый Соль

Вкус курицы отлично сочетается с грибами, а если завернуть все в блины, да еще и с сыром - оторваться будет просто невозможно! Такие блины вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Попробуйте!

1 ч.

3

5.0

–

"Медовик" с заварным кремом

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Мед Ванильный сахар Сода Яйцо Соль

Какие классические рецепты тортов вы знаете с детства? У меня это "Наполеон" и "Медовик". И оба я очень люблю до сих пор. Приготовьте медовый торт, вспомните детство!

9 ч.

3

4.2

320

Быстрый заливной пирог

Капуста Мука Молоко Растительное масло Разрыхлитель Соль, перец Кунжут Яйцо Лук Морковь

Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная.

1 ч.

3

4.2

–

Шоколадный пирог с изюмом

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Изюм Какао Цедра лимона Сода Мускатный орех Яйцо

Пирог очень вкусный, нежный и воздушный! Любителям шоколадной выпечки рекомендую попробовать. Изюм добавит выпечки сладости, а специи и цедра лимона - неповторимый аромат!

1 ч.

3

5.0

366

Пирог грушевый с грецким орехом

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Грецкие орехи Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Груша Масло растительное Сахарная пудра

Сентябрь - сезон садовых фруктов и свежих грецких орехов! Предлагаю испечь ароматный и вкусный пирог из груш и орехов. Он обязательно придется по вкусу всем членам семьи и украсит домашнее чаепитие.

1 ч.

3

5.0

142

Торт "Чародейка" по ГОСТу

Сахар Молоко Мука пшеничная Вода тёплая Растительное масло Сливочное масло Шоколад черный Разрыхлитель Соль Яйцо Ванилин

Торт "Чародейка" был придуман в 1970-х годах в СССР. Его создали, как кондитерское изделие долгого хранения. Сейчас он также продаётся в магазинах. Хотя его легко приготовить и в домашних условиях.

6 ч.

3

5.0

–

Пирожки с жареной капустой

Капуста белокочанная Мука пшеничная Лук репчатый Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Специи

Любишь пирожки? Тогда этот рецепт точно тебе понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить пирожки с капустой. На самом деле, все очень просто! Приступаем к приготовлению этого лакомства.

2 ч. 30 мин

3

5.0

–

"Косичка" с маком

Молоко Масло сливочное Сахар Вода Мак Соль Дрожжи сухие Яйцо

Всегда мы гадаем, что бы приготовить к чаю или купить? Сегодня хочу предложить вам простой рецепт плетенки с маком или её ещё называют "Косичка". Попробуйте приготовить и вы! Будет вкусно!

4 ч.

3

4.2

–

"Цветаевский пирог" в мультиварке

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Груша Яйцо Соль

Я обожаю этот рецепт, ведь он несложный, идеально вкусный, а основа сочетается с абсолютно любыми ягодами или фруктами. В качестве эксперимента хочу предложить испечь пирог в мультиварке.

2 ч.

3

4.2

–