Name: Простая выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 4 ч.
Total time: 4 ч.
Cuisine: Американская

Американская пицца

Мука Тёплая вода Ветчина Грибы Зеленый лук Сухие дрожжи Оливковое масло Сахар Соль Томатный соус Моцарелла

Хотя пиццу придумали в Италии, но ее популярность распространилась по всему миру. Еще одна страна, в которой очень любят пиццу, это Америка. Расскажу, как приготовить американскую пиццу.

4 ч.

–

3.9

–

Оладьи без соды

Мука Молоко Растительное масло Сахар Соль Яйцо Пакетик ванилина

Многие домохозяйки и повара недолюбливают соду. Говорят, что она совсем не полезна для желудка, вызывает повышенную кислотность. Её точно нельзя употреблять детям и людям с плохим пищеварением.

20 мин

–

5.0

–

Пирог с рыбой

Кефир Мука Растительное масло Сода Соль Рыба Яйца Лук Помидор Специи

Этот пирог с рыбой может приготовить без особых усилий даже начинающая хозяйка. Времени на этот процесс уйдет менее часа, а результат поразит каждого, кто попробует такой заливной пирог.

1 ч.

–

5.0

–

Круассаны с "Нутеллой"

Нутелла Мука Сахарная пудра Корица Яйца Слоеное тесто

Круассаны с "Нутеллой" — отличный вариант вкусной и сладкой выпечки к кофе или чаю, а приготовить такие круассаны очень легко. Они также подойдут в качестве приятного перекуса на работе или в школе.

30 мин

–

5.0

–

Блины рисовые

Рисовая мука Молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин Масло сливочное

Особенность рисовой муки в том, что это крахмалосодержащая (80% крахмала) мука с отсутствием клейковины. Блинчики получаются тоненькие, румяные и вкусные. Их можно подавать с вареньем, сметаной.

30 мин

–

5.0

289

Пирожки с яблоками и карамелью

Сахар Мука Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Корица Соль Яблоки Мягкая карамель или ирис

Невероятно красивые пирожки с яблоками и карамелью станут настоящим украшением вашего стола. Более того, они поразят своим приятным ароматом и вкусом, а нежное тесто придется по душе каждому!

1 ч.

–

3.3

–

Тесто в хлебопечке

Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Соль

С появлением кухонной техники многие процессы для хозяек стали гораздо быстрее и проще выполняться. Хочу поделиться с вами одним очень классным способом, как приготовить тесто в хлебопечке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

242

Оладушки без яиц

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Уксус Сода Ванильный сахар Ягоды Кленовый сироп, мед

Абсолютно нестрашно, если вы решили приготовить на завтрак капкейки, но яиц дома не оказалось. Я хочу поделиться рецептом, как приготовить оладушки без яиц, пышные, вкусные и аппетитные! Вкусно!

30 мин

–

5.0

208

Песочное печенье через мясорубку

Мука Сметана Сливочный маргарин Кукурузный крахмал Сахар Коньяк Яйцо куриное Лимон Соль

Рецепт того, как приготовить песочное печенье через мясорубку, передается от мам к дочерям уже не одно поколение. Наверное каждому с детства знаком этот нежный вкус. Напомню рецепт тем, кто забыл.

40 мин

–

5.0

–

Творожное тесто для пирожков

Мука Творог Маргарин Сахар Яйцо Соль Сода

Человечество придумало так много видов теста, что я точно не смогу и всех припомнить за один раз. Для каждой выпечки находится своё тесто. Да и каждый человек в итоге найдёт любимые сочетания.

40 мин

–

4.7

–

Кекс с манкой

Крупа манная Мука пшеничная высшего сорта Кефир жирный Сахар Какао Масло растительное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Соль

Кекс с манкой получается нежным и рассыпчатым. Манная крупа придает тесту особую рыхлость. Чтобы кекс не получился "пресным" и "скучным", в него можно добавить какао. Тогда он будет шоколадным.

2 ч.

–

4.5

–

Кексы с шоколадом внутри

Мука Сахар Шоколадные "пуговки" Нутелла Натуральный йогурт Сливочное масло Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт Соль Яйцо

Настоящим сладкоежкам посвящаю этот несложный, но очень классный рецепт. Если планируете испечь что-нибудь вкусненькое к чаю для семьи или гостей, эти нежные кексики — то, что нужно. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Овсяное печенье с шоколадом

Шоколадная крошка Мука Сливочное масло Коричневый сахар Сахарный песок белый Овсянка быстрого приготовления Экстракт ванили Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Не всякий любит столь полезное овсяное печенье, особенно это касается детей. Рассказываю рецепт, как приготовить овсяное печенье с шоколадом. Оно очень вкусное, особенно со стаканчиком молока.

50 мин

–

5.0

–

Московские булочки

Мука Вода Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сухие дрожжи Яйцо

Это любимая и знакомая с детства выпечка из сдобного дрожжевого теста. Главное отличие от других булочек в их особенной форме — сердечки. Делюсь рецептом, как приготовить московские булочки к чаю.

4 ч.

–

5.0

–

Оладьи из тыквы (панкейки)

Пюре из тыквы Молоко Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Если вам надоели традиционные оладьи на завтрак, расскажу, как приготовить оладьи из тыквы (панкейки), очень нежные и воздушные оладьи красивого цвета, которые станут достойным блюдом на завтрак!

30 мин

–

5.0

–

Коврижка с орехами и изюмом

Мука Вода Сахар Растительное масло Изюм Орехи Мед Разрыхлитель Ванилин, корица

К чаю для детей и взрослых прекрасно подойдет этот весьма простой и аппетитный вариант приготовления коврижки с орехами и изюмом. Сытно, вкусно и без лишних хлопот — то, что надо.

50 мин

–

5.0

–

Грушевый пирог из слоеного теста

Слоеное тесто Тростниковый сахар Сливочное масло Ванильная эссенция Груша

Мне часто приходится делать десерты из яблок, но вот груши редко попадают в моё поле зрения. Не знаю почему, может быть, и в детстве я не так часто ела выпечку из этого фрукта. Надо исправляться!

50 мин

–

3.0

216

Узбекская лепешка без дрожжей (в духовке)

Мука Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Желток Семечки

Особое место в узбекской кухне занимают лепешки. Есть особая технология их приготовления, с помощью специального приспособления. Рассказываю, как приготовить узбекские лепешки без дрожжей (в духовке).

50 мин

–

5.0

624

Сметанные булочки

Мука пшеничная Тёплая вода Сметана Масло сливочное Кунжут Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

Сейчас я вам расскажу, как приготовить сметанные булочки, которые станут отличной альтернативой хлебу. Эти булочки получаются легкими, мягкими и с хрустящей корочкой. Классная выпечка!

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Слойки из слоеного теста с сахаром

Слоеное тесто Сахар Корица

Простой и недорогой вариант простой выпечки к чаю хочу предложить вам взять на заметку. Аппетитные, хрустящие слоечки станут отличным десертом для взрослых и детей. Попробовать стоит точно!

1 ч.

–

4.6

312

Пирог слоеный с сыром

Фета Молоко Слоеное тесто Яйца Соль, перец Сливочное масло

Очень вкусный и простой пирог, что делается из готовых листов слоеного теста и сыра «Фета». Заинтересовались? Тогда не буду создавать интригу и расскажу, как приготовить пирог слоеный с сыром.

3 ч.

–

3.7

–

Вафли с вареной сгущенкой

Вареная сгущенка Мука Сахар Сливочное масло Растительное масло Сливки Ванильный экстракт

Этот рецепт многим знаком еще с детства. Раньше газовые или электрические вафельницы были в доме у каждого. Расскажу самый популярный десерт детства, как приготовить вафли с вареной сгущенкой.

1 ч.

–

5.0

–

Творожные оладьи с шоколадом

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Долька молочного шоколада Ванилин

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить творожные оладьи с шоколадом, невероятно красивые, нежные, воздушные, ароматные и вкусные оладьи, которые к тому же еще очень полезные и сытные.

20 мин

–

3.5

–

Пицца без теста на цветной капусте

Твёрдый сыр Моцарелла Зелень Чеснок Крупная цветная капуста Яйцо Соль Томаты Маслины

Если вы ищете, как приготовить пиццу без теста на цветной капусте, то этот рецепт для вас! Полезная, вкусная, легкая и довольно сытная пицца станет отличным вариантом легкого перекуса или ужина.

1 ч.

–

4.0

–

Быстрый пирог на ряженке

Мука Ряженка Маргарин Сахар Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого пирога на ряженке. Он несколько напоминает кекс и имеет превосходный привкус топленого молока. Приготовьте такой вкусный быстрый пирог, ведь это очень легко!

45 мин

–

3.6

–

Тесто на ряженке для пирога

Мука Ряженка Сахар Растительное масло Сода Яйца Изюм Соль

Этот вариант выпечки аналогичен варианту пирога на кефире или кислом молоке. По рецепту этого теста получается отличный вариант десерта на каждый день или внезапной встрече гостей за чашкой чая.

30 мин

–

5.0

–

Вафли без вафельницы

Мука Сахар Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Яблочный уксус Яйца Растительное масло

Если у вас, как и у меня, нет вафельницы – это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным завтраком.

30 мин

–

5.0

–

Сладкая пицца с фруктами

Сахар Сливочный сыр Мука Сливочное масло Сливки Ванильный экстракт Разрыхлитель Кукурузный крахмал Сода Яйца Соль Фрукты

Отличное блюдо для празднования детского Дня рождения или просто на полдник. Расскажу, как приготовить сладкую пиццу с фруктами. Можно использовать любые фрукты, сухофрукты, ягоды или орехи по вкусу.

1 ч. 15 мин

–

4.5

387

Песочное печенье на кефире

Мука Сахар Сливочное масло Кефир нежирный Семена подсолнечника Разрыхлитель Корица Соль Яйцо Ванилин

Кефир для меня является обязательной покупкой. Это универсальный молочный продукт, на основе которого можно сделать разную выпечку. Она получается нежной и тающей. Такое сочетание любят многие люди.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки из лепешек

Мука Вода Оливковое масло Кинза Зеленый лук Петрушка Шпинат Ботва Листья салата Щавель Чеснок Соль Черный молотый перец

А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, её всё-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте.

30 мин

–

4.8

–

Тесто для ватрушек без дрожжей

Мука Мука цельнозерновая Вода Молоко Сахар Сливочное масло Соль Яйцо

Для любителей экспериментов на кухне хочу предложить очень интересный и несложный вариант, как приготовить тесто для ватрушек без дрожжей с добавлением цельнозерновой муки. Очень вкусно и полезно!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Кекс "Мраморный"

Мука пшеничная Сахарный песок Молоко Сливочное масло Кипяток Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Экстракт миндаля Соль Куриные яйца

Такой кекс, наверняка, станет излюбленным в вашей семье, если вы такой еще не пробовали сделать. Расскажу подробный рецепт, как приготовить кекс «Мраморный». Он выглядит празднично и аппетитно.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Слоеный пирог с сыром сулугуни

Слоеное тесто Сулугуни Пармезан Зелень

И снова меня спасает готовое слоёное тесто в холодильнике. На этот раз вы узнаете, как приготовить слоёный пирог с сыром сулугуни. Это очень ароматное и вкусное кавказское блюдо.

40 мин

–

4.3

298

Фигурные печенья

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Вода Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо Ванилин (пакетик) Пищевые красители

Очень красивое печенье можно приготовить самим дома, для этого нужно немного времени и большое желание. Итак, рассказываю, как приготовить фигурные печенья, на этот раз – пасхальные.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом

Мука Творог Вода Растительное масло Зелень петрушки и укропа Яйца Соль

Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.

40 мин

–

5.0

237

Печенье с творогом и сметаной

Сливочное масло Мука Творог Грецкие орехи Шоколадная стружка Сметана Ягодное варенье Сахар Соль

Очень вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье к чаю, которое делается очень просто и быстро. Расскажу, как приготовить печенье с творогом и сметаной с начинкой из орехов, шоколада и варенья.

2 ч. 40 мин

–

3.2

–

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке

Яблоки Мука Тыква Молоко Маргарин Сахар Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца Ванилин Желток Лимон

Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Порадуйте своих дорогих с помощью рецепта, как приготовить пирожки с яблоками и тыквой. Это вкусные, ароматные и полезные вкусняшки.

2 ч.

–

4.0

–

Несдобное тесто

Мука Вода Соль Дрожжи Растительное масло

Если решили отказаться от покупного хлеба в пользу домашнего, то вам придется в пору рецепт, как приготовить несдобное тесто. Его можно использовать сразу или хранить в морозильнике.

1 ч.

–

5.0

214

Фокачча с сыром

Мука Вода Моцарелла Пармезан Оливковое масло Томатный соус Сахар Соль Сухие дрожжи Оливки

Фокачча — это итальянская тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка. Традиционно фокачча с сыром подается к закускам, салатам и супам, мясным блюдам, но может использоваться как хлеб для сэндвичей.

2 ч.

–

5.0

258

Печеночный пирог

Сливки 22% Печень куриная Мука Сливочное масло Лук-шалот Ром светлый Изюм темный Петрушка сушеная Соль Перец черный молотый Чеснок Яйцо

Приготовьте особенный, изысканный, необыкновенно нежный и вкусный печеночный пирог! В этот раз готовить буду из куриной печени. Вы же, при желании, можете брать и свиную, и говяжью.

2 ч.

–

4.5

–

Тесто на булочки и пироги

Мука Молоко Сливочное масло Вода Сахар Соль Пакетик сухих дрожжей Яйцо

Хочу поделиться своим вариантом, как приготовить тесто на булочки и пироги. Это фантастический рецепт на все случае жизни, который точно должен быть в кулинарной копилке каждой хозяйки. Рекомендую!

2 ч.

–

2.7

296

Формовое печенье

Мука Сливочное масло Молоко Ваниль Яйца Соль

Есть у меня керамические формочки, которые не так часто использую. И вот на днях решила достать их из кладовой и «оживить». Рассказываю о рецепте десерта, как приготовить формовое печенье.

1 ч.

–

3.0

–