Творожный кекс на кефире
В поисках нежной выпечки я пробовала готовить множество рецептов. Но большинство из них имели в составе творог. Мягкий по текстуре, он делает тесто тающим во рту. Не верите — попробуйте сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад 100 Грамм
- Творог 200 Грамм
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Яйцо 3 Штуки
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Мука 2 Стакана
- Разрыхлитель 1 Штука
- Ванилин По вкусу
Количество порций
Шаг 1
В миске разотрите вилкой яйца с сахаром и творогом. Можно использовать миксер.
Шаг 2
Затем добавьте масло, ванилин и кефир. Перемешайте. Далее просейте к массе муку с разрыхлителем. Замешайте однородное тесто. Оставьте его настояться на 15 минут.
Шаг 3
Шоколад раздробите на мелкие кусочки. Добавьте их к тесту, хорошо перемешав.
Шаг 4
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Влейте в неё тесто.
Шаг 5
Готовьте кекс в режиме "Выпечка" в течение 1 часа 30 минут.
Шаг 6
Подавайте кекс в остывшем виде, украсив его по своему желанию. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Творожный кекс на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
9
