Творожный кекс на кефире
2 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Творожный кекс на кефире

В поисках нежной выпечки я пробовала готовить множество рецептов. Но большинство из них имели в составе творог. Мягкий по текстуре, он делает тесто тающим во рту. Не верите — попробуйте сами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шоколад 100 Грамм
  • Творог 200 Грамм
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Яйцо 3 Штуки
  • Кефир 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Мука 2 Стакана
  • Разрыхлитель, пакетик 1 Штука
  • Ванилин По вкусу

Шаг 1

В миске разотрите вилкой яйца с сахаром и творогом. Можно использовать миксер.

В миске разотрите вилкой яйца с сахаром и творогом. Можно использовать миксер.

Шаг 2

Затем добавьте масло, ванилин и кефир. Перемешайте. Далее просейте к массе муку с разрыхлителем. Замешайте однородное тесто. Оставьте его настояться на 15 минут.

Затем добавьте масло, ванилин и кефир. Перемешайте. Далее просейте к массе муку с разрыхлителем. Замешайте однородное тесто. Оставьте его настояться на 15 минут.

Шаг 3

Шоколад раздробите на мелкие кусочки. Добавьте их к тесту, хорошо перемешав.

Шоколад раздробите на мелкие кусочки. Добавьте их к тесту, хорошо перемешав.

Шаг 4

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Влейте в неё тесто.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Влейте в неё тесто.

Шаг 5

Готовьте кекс в режиме "Выпечка" в течение 1 часа 30 минут.

Готовьте кекс в режиме "Выпечка" в течение 1 часа 30 минут.

Шаг 6

Подавайте кекс в остывшем виде, украсив его по своему желанию. Приятного чаепития!

Подавайте кекс в остывшем виде, украсив его по своему желанию. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Творожный кекс на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×