Тесто для блинчиков с начинкой
40 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Юлия Резник

Тесто для блинчиков с начинкой

Любите сладкие блинчики? Тогда смотрите, как приготовить тесто для блинчиков с начинкой. Яичное тесто сделает блинчики нежными и эластичными, что позволит завернуть в них любую начинку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 400 Миллилитров
  • Яйца 4 Штуки
  • Масло сливочное растопленное 2 Ст. ложки
    или растительное
  • Мука 340 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 0,5 Ст. ложки

Шаг 1

В миску вбейте яйца, добавьте соль и слегка взбейте венчиком. Добавьте молоко и сахар, затем постепенно вводите муку. Влейте масло и еще раз перемешайте.

В миску вбейте яйца, добавьте соль и слегка взбейте венчиком. Добавьте молоко и сахар, затем постепенно вводите муку. Влейте масло и еще раз перемешайте.

Шаг 2

Разогрейте сковороду и немного смажьте маслом.

Разогрейте сковороду и немного смажьте маслом.

Шаг 3

Черпаком наливайте тесто (примерно по трети черпака на один блин) и жарьте блинчики с обеих сторон. Не нужно обжаривать их до коричневатого цвета, они должны быть бледными, так как тесто у нас яичное.

Черпаком наливайте тесто (примерно по трети черпака на один блин) и жарьте блинчики с обеих сторон. Не нужно обжаривать их до коричневатого цвета, они должны быть бледными, так как тесто у нас яичное.

Шаг 4

Для начинки в этот раз я выбираю сливочный соус со свежими ягодами. Объедение!

Для начинки в этот раз я выбираю сливочный соус со свежими ягодами. Объедение!

Похожий видео рецепт "Тесто для блинчиков с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×