Блинчики на молоке с начинкой

25 мин

4

Даша Петрова

Блинчики на молоке с начинкой

Хочу предложить ознакомиться с классическим рецептом блинчиков на молоке с начинкой, вкусных и сладких! По этому рецепту готовили еще наши мамы и бабушки, так что блины будут гарантировано вкусными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1.5 стакана
Молоко 2.5 стакана
Яйца 3 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки
Крахмал 1 ст. ложка
Сахар По вкусу
Варенье По вкусу для начинки
Шоколадная стружка По вкусу для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отделяем желтки от белков. Яичные желтки смешаем со стаканом молока и сахаром до однородности.

1. Отделяем желтки от белков. Яичные желтки смешаем со стаканом молока и сахаром до однородности.

Шаг 2

2. Добавим муку, крахмал и растительное масло. Мешаем до однородности.

2. Добавим муку, крахмал и растительное масло. Мешаем до однородности.

Шаг 3

3. Теперь вливаем остаток молока и чуть взбитые яичные белки. Снова тщательно перемешаем.

3. Теперь вливаем остаток молока и чуть взбитые яичные белки. Снова тщательно перемешаем.

Шаг 4

4. Прогреваем сковородку и выпекаем блины с двух сторон. Пусть чуть остынут, и потом на каждый блин помещаем начинку, как на фото, и сворачиваем рулетами.

4. Прогреваем сковородку и выпекаем блины с двух сторон. Пусть чуть остынут, и потом на каждый блин помещаем начинку, как на фото, и сворачиваем рулетами.

Шаг 5

5. Каждый рулет разрезаем на порционные кусочки, посыпаем шоколадной стружкой и можно подавать со сметаной или сгущенкой! Приятного аппетита!

5. Каждый рулет разрезаем на порционные кусочки, посыпаем шоколадной стружкой и можно подавать со сметаной или сгущенкой! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинчики на молоке с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Блинчики на молоке с начинкой

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Блинчики с разными начинками

Молоко Курица отварная Мука пшеничная Яйцо куриное отварное Шпинат Растительное масло Яйцо куриное Майонез или сметана Соль Сахар

Русские блинчики - такие разнообразные. Столько отличий в рецептуре теста, в начинках. Можно фантазировать и фантазировать. Начинка может быть любой. Я покажу интересный вариант закуски из блинчиков!

50 мин

4.2

–

Блины на молоке с мясом

Молоко Мука Мясо Растительное масло Яйцо Соль и сахар Лук

Блины на молоке с мясом — идеальный вариант для завтрака или полдника. Начинка в таких блинчиках может быть любой на ваши вкус и желание. У меня это вареное мясо, которое осталось после бульона.

1 ч.

4.5

–

Блинчики на молоке с яблоками

Молоко Сахар Мука Масло сливочное Яйца Яблоки

Хочу вам рассказать, как приготовить блинчики на молоке с яблоками, - получаются неимоверно нежными и ажурными, да и делаются просто! Так что не ленитесь, а порадуйте своих родных таким завтраком!

30 мин

4.5

–

Фаршированные блинчики

Молоко Мука Свинина Говядина Растительное масло Сахар Соль Сода Яйца Лук Соль Растительное масло

Блинчики пекут, наверное, все. Их едят со сметаной, готовят с различной начинкой. Блины с мясом – очень сытное, вкусное блюдо. Их можно подать как самостоятельное блюдо на семейный ужин.

2 ч.

4.1

251

Блины с маковой начинкой

Вода Молоко Мука Сахар Растительное масло Соль Яйцо

Блины — русское блюдо. Для них существует множество начинок и разновидностей теста. Сегодня я хочу предложить вам приготовить блины с маковой начинкой. Попробуйте, это очень вкусно!

45 мин

5.0

–

Блинчики на воде и молоке с начинкой (простой рецепт)

Творог Сливочный сыр Молоко Мука пшеничная Изюм Тёплая вода Топленое сливочное масло Сахар Сахар Сахарная пудра Яйца Соль

Любите блинчики? Тогда этот рецепт несомненно понравится вам :) Сегодня я расскажу, как приготовить блинчики на воде и молоке с начинкой по очень простому рецепту. Блюдо получится невероятно вкусным.

40 мин

5.0

–

Блины с грибной начинкой и яйцами (рецепт для гурманов)

Грибы Лук репчатый Мука Масло сливочное Сахарный песок Сода пищевая Уксус Яйцо отварное Яйцо сырое Масло растительное Соль

Это блюдо я готовлю около 2 часов, процесс состоит из 3 этапов. Первый — это приготовление начинки для блинов; Второй — жарка блинов на молоке; Третий — упаковка начинки в блинчики.

2 ч.

5.0

–

Блинчики с начинкой в панировке

Молоко Ветчина Сыр твердый Мука Укроп Сахар Яйца Соль Растительное масло Панировочные сухари

Это самые лучшие блинчики, которые мне приходилось пробовать. Внутри — сытная начинка, снаружи — хрустящая панировка. А в тесто добавляется зелень, что придает блинчикам весьма симпатичный вид.

1 ч.

5.0

–

Блинчики со сладкой начинкой

Мука пшеничная Молоко Кипяток Варенье или джем Оливковое масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо

Как-то мне попался рецепт великолепного домашнего джема из клубники. В состав рецепта входит апельсин, что оттениет вкус клубники. Прелесть еще и в том, что сам джем совершенно без косточек.

50 мин

5.0

–

Блины фаршированные

Говяжий фарш Молоко Мука Растительное масло Сахар Яйцо Соль Перец Лук

Собрались в уикенд на дачу и, конечно, с утра возник вопрос, что приготовить на завтрак, чтобы было и вкусно, и сытно. Здесь как нельзя лучше подошли блины с мясной начинкой. Смотрим рецепт!

40 мин

3.8

–

Сладкие начинки для блинов

Молоко Мука Творог Рикотта Сахар Масло растительное Вишня Грецкие орехи Шоколад Сахар Шоколадный соус Молоко Корица Крахмал Соль Яйца Яблоки Банан

Блинчики со сладкой начинкой могут быть как отличным завтраком, так и десертом после обеда или ужина. Предлагаю пять рецептов сладких начинок для блинов, которые любят в моей семье.

1 ч.

4.4

179

Тесто для блинчиков с начинкой

Молоко Мука Масло сливочное растопленное Сахар Яйца Соль

Любите сладкие блинчики? Тогда смотрите, как приготовить тесто для блинчиков с начинкой. Яичное тесто сделает блинчики нежными и эластичными, что позволит завернуть в них любую начинку.

40 мин

5.0

198

×