Блинчики на молоке с начинкой
Хочу предложить ознакомиться с классическим рецептом блинчиков на молоке с начинкой, вкусных и сладких! По этому рецепту готовили еще наши мамы и бабушки, так что блины будут гарантировано вкусными!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 2.5 стакана
- Мука 1.5 стакана
- Шоколадная стружка По вкусу для украшения
- Варенье По вкусу для начинки
- Яйца 3 штуки
- Сахар По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Крахмал 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отделяем желтки от белков. Яичные желтки смешаем со стаканом молока и сахаром до однородности.
Шаг 2

2. Добавим муку, крахмал и растительное масло. Мешаем до однородности.
Шаг 3

3. Теперь вливаем остаток молока и чуть взбитые яичные белки. Снова тщательно перемешаем.
Шаг 4

4. Прогреваем сковородку и выпекаем блины с двух сторон. Пусть чуть остынут, и потом на каждый блин помещаем начинку, как на фото, и сворачиваем рулетами.
Шаг 5

5. Каждый рулет разрезаем на порционные кусочки, посыпаем шоколадной стружкой и можно подавать со сметаной или сгущенкой! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блинчики на молоке с начинкой"

Похожие рецепты










