Блинчики на молоке с начинкой
Хочу предложить ознакомиться с классическим рецептом блинчиков на молоке с начинкой, вкусных и сладких! По этому рецепту готовили еще наши мамы и бабушки, так что блины будут гарантировано вкусными!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1.5 Стакана
- Молоко 2.5 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Сахар По вкусу
- Варенье По вкусу
для начинки - Шоколадная стружка По вкусу
для украшения
Шаг 1

1. Отделяем желтки от белков. Яичные желтки смешаем со стаканом молока и сахаром до однородности.
Шаг 2

2. Добавим муку, крахмал и растительное масло. Мешаем до однородности.
Шаг 3

3. Теперь вливаем остаток молока и чуть взбитые яичные белки. Снова тщательно перемешаем.
Шаг 4

4. Прогреваем сковородку и выпекаем блины с двух сторон. Пусть чуть остынут, и потом на каждый блин помещаем начинку, как на фото, и сворачиваем рулетами.
Шаг 5

5. Каждый рулет разрезаем на порционные кусочки, посыпаем шоколадной стружкой и можно подавать со сметаной или сгущенкой! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты





