30 мин

Блинчики, фаршированные мясом

Блинчики - традиционный завтрак во многих семьях! Лично я делаю их раз в неделю, на выходных. С разной начинкой. Блинчики, фаршированные мясом, - очень сытное и лёгкое блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Теплое молоко 4 стакана
Яйцо 3 штуки
Разрыхлитель для теста 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Мука 2,5 стакана
Растительное масло 0,5 стакана
Говяжий фарш 250 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук 1 штука Большая луковица
Тмин 0,5 ч. ложки
Молотый черный перец 1 щепотка
Вода 0,5 стакана
Яйцо 1 штука
Сливочное масло 50 грамм Для смазки блинчиков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте молоко, яйцо, разрыхлитель, сахар, соль.

Шаг 2

Добавьте муку. Замесите тесто для блинчиков.

Шаг 3

Готовим начинку. Разогрейте сковороду, налейте масло. Выложите на сковороду фарш и лук.

Шаг 4

Жарьте, периодически помешивая.

Шаг 5

Добавьте в мясо специй. Взбейте отдельно яйцо с водой.

Шаг 6

Добавьте в мясо. Помешайте. Жарьте ещё минут 20.

Шаг 7

Испеките блинчики. На серединку каждого блина выложите столовую ложку начинки. И укутайте.

Шаг 8

Перед подачей можете ещё немного пожарить для корочки.

Видео рецепт "Блинчики, фаршированные мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.3 15

Похожие рецепты

Блинчики с мясом

Молоко Мясо Мука Яйца Лук Сахар Растительное масло Соль Специи

50 мин

5.0

243

Фаршированные мясом огурцы

Фарш Бульон мясной Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Кукурузный крахмал Огурцы Помидоры Перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления овощной закуски с мясной начинкой.

35 мин

–

5.0

–

Яичные блинчики с мясом

Свинина Лук Крахмал Вода Кунжутное масло Масло растительное Мука Яйца Соль, соевый соус, зелень

Рецепт яичных блинчиков с мясом. Эти блинчики с мясом вы вполне можете приготовить и на Масленицу. Они получаются очень красивыми и необычными.

35 мин

–

5.0

248

Блинчики с мясом и грибами

Грибы Свиной фарш Молоко Мука Вода тёплая Масло сливочное Майонез Яйца Соль Луковица

Блинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) - очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала - и вы, наверняка, тоже :)

45 мин

–

4.4

–

Перец, фаршированный мясом и рисом

Фарш Рис Сметана Томатный сок или паста Болгарский перец Морковь Свежая зелень Соль, перец Лимонная кислота

Перец, фаршированный мясом и рисом, - классическое блюдо, которое можно подать как на завтрак, обед, так и на ужин. Блюдо очень просто готовится.

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Баклажаны фаршированные мясом

Говядина Томатная паста Оливковое масло Чеснок Тмин Баклажан Луковица Помидоры Соль Перец Петрушка

Баклажаны фаршированные мясом - это оригинальная закуска или даже основное блюдо. Ароматные, вкусные и очень сытные, их просто нельзя не попробовать.

3 дн. 18 ч.

–

4.7

Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке

Говяжий фарш Рис Сыр Моцарелла Сливочное масло Соевый соус Чеснок Сушеная паприка Мускатный орех Болгарский перец Репчатый лук Морковь Корень петрушки Пучок петрушки Соль Черный молотый перец

Перец по этому рецепту фаршируется говяжьим фаршем и овощами. В состав фарша входят также специи и чеснок, отчего блюдо получается невероятно вкусным. Попробуйте перец, фаршированный мясом и рисом!

1 ч.

–

3.9

–