Постные каши
Постные каши - это основа простого и полезного рациона в обычные дни и в период поста.
Смотрите подборку пошаговых рецептов с фото и подробным описанием, как приготовить кашу дома. В рецептах используют гречку, рис, овсянку, пшено, перловку и другие крупы в сочетании с водой, овощами и даже сухофруктами и орехами. Постные каши любят за универсальность, доступность и возможность легко разнообразить завтрак, обед или ужин.
Суворовская каша
Вода
Крупа перловая
Пшено
Горох сушеный
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу.
Гречка с овощами в духовке
Вода
Гречка ядрица
Растительное масло
Базилик сушенный
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Соль
Перец черный молотый
Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!
Тихвинская каша
Вода
Крупа гречневая
Горох сушеный
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Сытная каша по старому рецепту, которой в своей книге "Национальные кухни наших народов" поделился знаменитый В.В. Похлебкин. Готовится из гречки и гороха. Попробуйте! Очень вкусно!
Перловка с морковью и луком
Перловая крупа
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Зелень
Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина.
Булгур с тыквой
Тыква
Булгур
Масло растительное
Чеснок
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Зелень
Любите ли вы булгур, как люблю его я? Если да, то приглашаю к столу! Будем готовить вкусное, нежное и очень полезное блюдо, которое отлично подойдет как самостоятельное или же в качестве гарнира.
Гречка с помидорами
Вода
Гречка ядрица
Растительное масло
Томатная паста
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец черный молотый
Рецепт для любителей гречневой каши, с моем случае с овощами, а именно: помидор, лук и морковь. Гречка получается ароматной, вкусной и рассыпчатой! Рекомендую попробовать!
Овсянка с тыквой
Молоко
Вода
Хлопья овсяные
Сахар
Масло сливочное
Корица молотая
Соль
Ванильный стручок
Если любите овсянку на завтрак, то хочу предложить интересный вариант ее приготовления — вместе с тыквой. Это сладкая десертная каша!
"Женатая" каша
Вода
Рис
Гречка
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
"Женатая" каша — это каша, которая варится из двух видов круп. Предлагаю рецепт каши из гречки и риса с овощами. Получается очень интересное сочетание!
ПП гречка с грибами
Вода тёплая
Шампиньоны
Гречневая крупа
Зеленый лук
Соль
Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной.
Постный грибной кулеш
Грибы
Пшено
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец черный молотый
Кулеш — это похлебка из пшена и сала с добавлением различных овощей или специй, соли. Это блюдо часто встречается на границе России и Украины, хотя само слово "кулеш" имеет венгерские корни.
Рисовая каша на воде
Вода
Рис
Соль
Сахар
Сливочное масло
Рисовую кашу можно сделать по-разному. Сегодня будем готовить рисовую кашу на воде. Просто, бюджетно, полезно и вкусно!
Постная овсяная каша
Вода
Хлопья овсяные
Ежевика
Миндаль
Сахар
Корица молотая
Соль
Абрикосы
Сироп
Готовим постную овсяную кашу на воде. Такой вариант подойдет для тех, кто постится или не употребляет молочные продукты. Каша получается сытной, питательной и вкусной. Отлично подходит для завтрака.
Дагестанская каша из кураги
Вода
Курага
Мука пшеничная
Урбеч
Сахар
Мед
Масло растительное
Предлагаю приготовить вкусный, полезный десерт, основой которого является курага. Прекрасный вариант для завтрака и чтобы поддержать иммунитет. Берите рецепт на заметку!
Гречка с овощами и чесноком
Вода
Гречка
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления гречки с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Подавать ее можно и как самостоятельно блюдо, и как гарнир.
Каша из риса и булгура "1000 и одна ночь"
Рис
Булгур
Масло растительное
Куркума
Чеснок
Зира (кумин)
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец
Ароматное и калорийное блюдо может быть не только отличным гарниром, но и полноценным обедом или ужином для приверженцев постного или вегетарианского питания. Берите на заметку рецепт каши!
Гороховая каша с тыквой
Вода
Тыква
Горох
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Делюсь рецептом гороховой каши с тыквой. Это сытное, питательное блюдо, которое можно приготовить и на ужин, и на завтрак. Берите на заметку рецепт!
Каша с протеином
Молоко соевое
Овсянка
Ягоды
Протеин
Сахар
Корица
Банан
Что делать, если не наедаешься овсянкой на завтрак и чувство голода настигает уже через час? Добавьте в углеводному блюду белок. Рецепт честно подсмотрен у спортсменов, теперь готовлю только так.
Перловка с кабачками
Вода
Крупа перловая
Масло растительное
Соль
Кабачок
Прекрасное, сытное блюдо или гарнир к мясу и рыбе. Готовится просто, но вкус получается очень интересный. Жареные кабачки прекрасно сочетаются с перловкой и поражают гармонией вкуса.
Смоленская каша
Вода
Манная крупа
Масло растительное
Специи
Соль
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Такую кашу готовили еще наши бабушки, ее можно подавать на стол в дни поста. Она совсем не похожа на обычную манку, ведь она сначала обжаривается для придания вкуса, а затем варится со специями.
Пшённая каша с картофелем
Пшено
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец
Лук
Вода
Простое и сытное блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Прекрасно разнообразит постный стол или ежедневное меню.
Овсянка с бананом и арахисовой пастой
Вода
Молоко
Овсяные хлопья
Арахисовая паста
Корица молотая
Сахар
Соль
Банан
Банан и арахисовая паста — одно из самых классических сочетания для овсяной каши! Это вкусно, питательно и легко приготовить. Такой вариант каши отлично подойдет для завтрака.
Картофель с пшеном
Вода
Пшено
Масло растительное
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Предлагаю вам попробовать простое, но интересное сочетание картофеля с пшеном. Получается отличный вариант не только гарнира, но и вполне самостоятельного блюда.
Фруктовая каша из фруктов
Приправа для тыквенного пирога
Банан
Манго
Хурма
Сироп топинабмура
Делюсь идеей для завтрака — фруктовая каша из фруктов. Готовится просто, получается вкусно и полезно. Такая каша понравится и взрослым, и детям. Она сладкая без сахара, ароматная и легкая.
Постная гречневая каша с черносливом
Вода горячая
Гречневая крупа
Чернослив
Сушеная зелень
Соль
Необычный вариант популярной каши — с добавлением чернослива! Он придает блюду нотки легкой копчености, бархатистости. Кстати, можно приготовить как соленый вариант, так и сладкий. Экспериментируйте!
Каша по-монастырски в мультиварке
Вода
Грибы
Рис
Пшено
Греча
Масло растительное без запаха
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Морковь
Зелень
В пост или просто когда захотелось простой и легкой еды, приготовьте это блюдо. Каша из трех видов крупы получается вкусной и сытной, а грибы придадут ей бесподобный аромат. Берите идею на заметку!
Перловая каша с картофелем
Вода
Перловка
Масло растительное
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться интересным способом приготовления перловой каши с картофелем. Это блюдо из литовской кухни, также известное под названием «шелковая каша».
Ячневая каша с овощами
Вода
Смесь овощная замороженная
Ячневая крупа
Шампиньоны
Чеснок сушеный
Черный молотый перец
Лук репчатый
Морковь
Соль
Предлагаю рецепт ячневой каши с овощами. Получается сытное и вкусное блюдо. Ее можно подавать и как гарнир, и как отдельное блюдо.
Кокосовая каша
Кокосовое молоко
Вода
Хлопья овсяные
Кокосовая стружка
Сахар тростниковый
Сироп топинамбура
Если вы хотите разнообразить свой завтрак, то предлагаю рецепт кокосовой каши. Готовится она легко и быстро! Каша получается нежной, сливочной, с потрясающим кокосовым ароматом.
Золотая каша
Пшено
Тыква
Масло растительное
Карри
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Вкусная и полезная каша из пшена с тыквой — это отличное постное блюдо, которое понравится всем приверженцам правильного питания, веганам и постящимся.
Каша с курагой
Овсяное молоко
Овсяная крупа
Курага
Подсластитель
Соль
Очень вкусная и сытная молочная каша, приготовленная на овсяном молоке, идеальный вариант завтрака. Курага придаёт овсянке сладость, делает её питательнее и полезнее. Можно приготовить кашу на воде.
Рисовая каша на овсяном молоке
Овсяное молоко
Рис
Сахар
Растительный спред
Соль
Делюсь рецептом рисовой каши на овсяном молоке. Для тех, кто не употребляет молочные продукты, давно существует растительное молоко в качестве альтернативы.
Жареная манная каша
Вода
Манная крупа
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Чеснок сушеный
Сушеные итальянские травы
Даже обычную манку можно приготовить оригинально! Предлагаю вам попробовать несладкую жареную манку. Она получается очень вкусной, ароматной, а текстура напоминает мелкую икру.
Кукурузно-пшенная каша на воде
Вода
Крупа кукурузная
Крупа пшенная
Масло оливковое
Соль
Готовим кашу из кукурузной и пшенной крупы. Она хорошо насыщает, на вкус приятная, в меру густая. Рецепт подойдёт для постного меню, потому что каша готовится на воде.
Постные каши
Молоко растительное
Овсяные хлопья
Вода
Изюм
Вяленые томаты
Сироп топинамбура
Орехи
Пищевые дрожжи
Сушеные итальянские травы
Паприка копченая
Корица
Яблоко
Соль
Для тех, кто соблюдает пост, хочу предложить два варианта приготовления постной каши. Они отлично подойдут для завтрака! Первый сладкий, второй сытный. Оба варианта готовятся на основе геркулеса.
Ямайская каша
Вода
Кукурузная полента
Кокосовое молоко
Корица молотая
Мускатный орех
Сироп агавы
Соль
Киви
Ванильный ароматизатор
Если хотите внести ярких красок в свой привычный завтрак, попробуйте приготовить ямайскую кашу. Это кукурузная каша на кокосовом молоке с сиропом агавы и сочным киви.
Каша из тапиоки
Соевое молоко
Сливки кокосовые
Тапиока
Сахар
Ванилин
Тапиока — это крахмальные шарики, которые получают из корня тропического растения "Маниоки". Тапиоку используют в приготовлении десертов, напитков и пудингов. Предлагаю рецепт каши из тапиоки.
Гречка по-купечески без мяса
Вода горячая
Гречневая крупа
Масло растительное
Приправа овощная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Гречка с морковью и луком — идеальный гарнир, который можно подать к столу и без мяса! Блюдо получается очень сочным и вкусным, его с удовольствием съедят даже дети! Не забудьте пропарить гречку!