
"Цезарь" с соевой спаржей
Помидоры черри
Соевая спаржа
Салатный микс
Постный майонез
Хлеб белый
Сыр веганский
Сок лимона
Горчица
Сухой гранулированный чеснок
Соль
Черный молотый перец
"Цезарь" — популярный салат из американской кухни. Существует много разных интерпретаций рецепта, я предлагаю вам попробовать "Цезарь" с соевой спаржей. Особенно это блюдо оценят веганы и постящиеся.

Плов с соевым мясом
Морковь
Рис
Нут консервированный
Масло растительное
Мясо соевое
Чеснок
Барбарис
Паприка
Зира
Кориандр
Черный молотый перец
Куркума
Лук репчатый
Соль
Хочу поделиться своим любимым вариантом постного плова. Он получается ароматным и вкусным, а благодаря соевому мясу блюдо ещё и отлично насыщает!

Каша из риса и булгура "1000 и одна ночь"
Рис
Булгур
Масло растительное
Куркума
Чеснок
Зира (кумин)
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец
Ароматное и калорийное блюдо может быть не только отличным гарниром, но и полноценным обедом или ужином для приверженцев постного или вегетарианского питания. Берите на заметку рецепт каши!

Рассыпчатый рис по-восточному
Рис длиннозерный
Масло растительное
Зира (кумин)
Приправа для плова
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Очень вкусный, ароматный и рассыпчатый рис может быть отличным гарниром к любому мясу или же полноценным постным блюдом на обед или ужин. Берите на заметку простой рецепт!

Салат "Мехико"
Помидоры черри
Огурец свежий
Фасоль консервированная
Масло оливковое
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец
Перец болгарский
Лук красный
Этот овощной салат понравится всем приверженцам правильного питания. Сочные, хрустящие свежие овощи идеально сочетаются с консервированной фасолью.

Гречневая лапша с грибами, овощами и кокосовым молоком
Молоко кокосовое
Шампиньоны
Смесь овощная замороженная
Лапша гречневая
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить гречневую лапшу с грибами и овощами. Это простое блюдо, которое легко и быстро готовится. Оно отлично подойдет для ужина.
Запечённые овощи в мультиварке
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Кабачок
Баклажан
Картофель
Болгарский перец
Соль
Специи
Невероятно простой и полезный рецепт! Приготовить запечённые овощи в мультиварке можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице.

Котлеты из тыквы и манки
Тыква
Картофель
Манка
Сухари панировочные
Соль
Паприка
Карри порошок
Черный молотый перец
Чеснок сушеный
Лук сушеный
Перец острый молотый
Рецепт постных котлет из тыквы и манки. Они получаются нежными, сочными, хорошо насыщают. Котлеты готовятся без яиц, в качестве скрепляющего элемента работает манка.

Мятное ризотто
Овощной бульон
Рис
Сливки кокосовые
Горох зеленый замороженный
Масло кокосовое
Чеснок
Соль
Мята
Перец черный молотый
Лук репчатый
Предлагаю вам приготовить ризотто на кокосовых сливках с зеленым горошком и мятой. Это фантастически вкусное сочетание! Блюдо получается ароматным, с нежной кремовой консистенцией.

Постные котлеты с псиллиумом
Красная чечевица
Псиллиум
Пищевые дрожжи
Укроп
Чеснок
Соль
Паприка копченая
Острый молотый перец
Уцхо-сунели
Черный молотый перец
Лук репчатый
Псиллиум — это шелуха семян подорожника. Она богата клетчаткой, имеет желирующие свойства. В растительной кухне псиллиум иногда используют в качестве замены яйца.

Кабачки по-корейски с соевым соусом
Кабачок
Сладкий болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Уксус 9%
Кинза
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Красный перец молотый
Кориандр молотый
Соль
Предлагаю оригинальную закуску из кабачков по-корейски с соевым соусом. На вкус она получается пикантной, остренькой и ароматной. Если любите азиатскую кухню, то обязательно оцените!

Жареный картофель в мундире
Картофель
Масло растительное
Масло сливочное
Укроп
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Кайенский перец
Черный молотый перец
Лук сушеный гранулированный
Соль
Предлагаю вам простой рецепт жареного картофеля в мундире. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Для приготовления идеально подойдет молодой картофель небольшого размера.

Стейки из капусты на сковороде
Капуста
Масло растительное
Масло сливочное
Итальянские травы сушеные
Чеснок сушеный
Кайенский перец
Черный молотый перец
Соль
Делюсь рецептом очень вкусного блюда, которое можно приготовить из обычной белокочанной капусты. На вкус такие стейки получаются слегка хрустящими снаружи, а внутри мягкие и сочные.
Постные котлеты из пшена
Пшено
Капуста
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Прекрасный вариант постного ужина — сочные вкусные котлеты из пшена, к которым можно приготовить легкий гарнир. В котлеты можно добавить свежую зелень и любимые специи. Смотрите рецепт!

Постные овсяные котлеты с картошкой
Картофель
Вода
Хлопья овсяные
Лук репчатый
Приправа для котлет
Чеснок
Соль
Делюсь рецептом котлет без мяса, которые отлично подойдут для постного меню. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными. Хорошо будут сочетаться с овощным гарниром или рисом.

Котлеты из кабачков и нута
Кабачок
Нут
Манка
Овсяные хлопья
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Паприка
Черный молотый перец
Лук сушеный
Чеснок сушеный
Соль
Рецепт вкусный полезных котлет без мяса. Готовятся они на основе нута и кабачка. Отлично подойдут для постойного меню. Благодаря нуту котлеты получаются сытными, а кабачки делают их сочными.

Картофель с нутом в мультиварке
Нут
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Идеально для разнообразия как повседневного, так и постного меню.

Котлеты из тыквы и чечевицы
Тыква
Чечевица
Приправа для курицы
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Котлеты из чечевицы — идеальный вариант для постного меню! Чечевица богата белком и имеет хороший аминокислотный профиль, она хорошо насыщает и имеет приятный вкус.
Овощное рагу с тыквой и кабачками
Тыква
Томатный морс
Подсолнечное масло
Петрушка, укроп
Чеснок
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Овощное рагу с тыквой и кабачками высоко оценят любители низкокалорийных блюд. Сладковатый вкус тыквы, сочных молодых кабачков и других овощей делают такое рагу сочным, нежным и полезным.
Свекла с луком в духовке
Масло растительное
Майонез постный
Свекла отварная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусное постное блюдо можно сделать из обычных свеклы и лука, запеченных в духовке. При этом такой гарнир с удовольствием съедят даже дети, он мягкий и сочный. Можно использовать овощную приправу.

Картофель беби запеченный в духовке
Картофель молодой
Масло оливковое
Укроп
Чеснок
Итальянские травы
Перец
Соль
Румяный, вкусный молодой картофель, запеченный в духовке в оливковом масле с чесноком, укропом и ароматными травами. Делюсь подробным рецептом!

Армянская закуска из баклажанов и кабачков
Масло растительное
Уксус 9%
Вода
Чеснок
Зелень
Сахар
Перец
Кабачки
Баклажаны
Перец
Помидоры
Лук
Соль
Ароматная, аппетитная и очень вкусная армянская закуска из баклажанов и кабачков. Готовить ее очень просто, съедается такая закуска мгновенно. Обязательно возьмите на заметку и готовьте!
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Капуста пекинская
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.
Картофель с редькой
Редька зелёная
Томатный соус
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Картофель
Лук
Морковь
Вода
Соль
Специи
Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!

Бурый рис для похудения
Вода
Рис бурый
Молодая капуста белокочанная
Зеленый горошек
Соевый соус
Лук зеленый
Кунжутное масло
Чеснок
Корень имбиря
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Бурый рис относится к категории цельнозерновых продуктов, в оболочке которых сохраняется больше питательных веществ. Цельные продукты особенно актуальны для тех, кто придерживается здорового питания.

Китайские пельмени с капустой и грибами
Капуста молодая белокочанная
Шампиньоны
Мука
Вода
Соевый соус
Корень имбиря
Сахар
Соль
Лук репчатый
Зеленый лук
Черный молотый перец
Готовим китайские жареные пельмени. Начинка может быть разной, я предлагаю рецепт с грибами и капустой. Пельмени готовятся из тонкого пресного теста, а начинка получается сочной и ароматной.

Рис карри в мультиварке
Вода
Рис
Кокосовые сливки
Карри
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Соль
Рецепт риса в индийском стиле с ароматной приправой карри. Готовится он очень просто в мультиварке, но получается очень вкусно!

Рис с маринованными грибами
Вода
Рис круглый
Томатный сок
Маринованные шампиньоны
Сладкий перец
Лук репчатый
Сливочное масло
Соль
Перец
Рис с маринованными грибами — самый вкусный и необычный гарнир для вас и вашей семьи. Для подачи используйте любую зелень, больше ничего не понадобится.

Котлеты из нута с грибами
Ассорти из лесных грибов
Нут
Мука
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Соль
Лук репчатый
Рецепт веганских нутовых котлет с лесными грибами. Получается вкусно и сытно. Нут — отличный источник растительного белка, а грибы делают котлеты сочнее и ароматнее.
Постный салат из стручковой фасоли
Фасоль стручковая
Помидоры черри
Растительное масло
Лук
Кунжут
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и легкий салат на скорую руку. Прекрасное дополнение к обеду или ужину. Подойдет как постящимся или вегетарианцам, так и всем, кто просто следит за своей фигурой или любит разнообразие в меню.
Постный плов с баклажанами
Рис
Растительное масло
Баклажан
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Специи
Очень вкусная вариация на тему постного плова. Плов получается ароматный, сытный и несомненно понравится всем. Попробуйте!

Корейские блинчики из дайкона
Дайкон
Мука
Кукурузный крахмал
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Кориандр
Те, кто любит азиатскую кухню, обязательно оценят рецепт корейских блинчиков из дайкона. Они получаются нежными, сочными, с легким пикантным вкусом японской редьки.

Кёфте из чечевицы
Вода
Чечевица красная
Булугр
Томатная паста
Петрушка
Мята свежая
Паприка сушеная
Хлопья чили молотые
Тмин молотый
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Лимонный сок
Кёфте — блюдо из восточной кухни. Что-то вроде фрикаделек или котлеток из мяса. В этом рецепте предлагаю попробовать не менее популярную вегетарианскую версию блюда из чечевицы.

Вок с рисом и овощами
Рис
Зеленый горошек
Соевый соус
Лук зеленый
Чеснок
Имбирь
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Делюсь рецептом вока с рисом и овощами. Рис получается рассыпчатым, ароматным, а овощи делают блюдо ярким и привлекательным. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Капуста тушеная с грибами и рисом
Грибы
Вода
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Капуста
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Несмотря на то, что блюдо постное, оно сытное и очень вкусное! Подойдет и для постящихся, и для повседневного меню. Попробуйте!
Салат "Старорусский" с грибами
Капуста квашеная
Грибы маринованные
Зеленый горошек
Сметана
Чеснок
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Соль
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на закуску в будни и праздники. В "Старорусском" салате хорошо сочетаются отварная картошка, отварная морковь и соленья. Сытное и вкусное блюдо!
Рис "Светофор"
Рис
Перец красный
Перец желтый
Фасоль стручковая
Растительное масло
Соль
Очень простой и быстрый рецепт на скорую руку. Можно подавать рис самостоятельно или на гарнир к рыбе, курице, мясу. Берите на заметку!

Жареные кабачки с огурцами
Масло растительное
Зелень
Огурцы
Кабачки
Сухая аджика
Соль
Перец
Готовим сегодня максимально бюджетный и быстрый вариант гарнира или салата — жареные кабачки с огурцами. По вкусу получается гармонично и очень нежно, можно сочетание подавать в качестве салата.
Картофель карри
Картофель
Коксовое молоко
Томаты
Нут
Овощной бульон
Масло растительное
Лимонный сок
Карри
Чеснок
Паприка
Корень имбиря
Перец кайенский
Кумин
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Готовим картофель карри — блюдо в индийском стиле. Особенно его должны оценить любители восточных пряностей и кокосового молока. Берите на заметку!
Постный плов с айвой
Айва
Рис
Изюм
Барбарис
Шафран
Кориандр
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Перец чили
Масло растительное
Готовим постный плов с айвой. Это десертный, немного сладковатый вариант плова. Мне такое сочетание очень понравилось, плов получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!
Постная самса с тыквой
Мука
Картофель
Вода
Тыква
Растительное масло
Соль
Лук
Соль
Специи
Растительное масло
Во время поста совсем необязательно отказывать себе в этой сытной и вкусной выпечке. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить постную самсу с тыквой, чтобы она получилась нежной и вкусной.