Постные супы
Гаспачо сыроедческий
Оливковое масло
Зелень
Чеснок
Помидор
Огурец
Перец болгарский желтый
Лук
Соль, перец черный молотый
Перец чили или соус табаско
Холодный испанский суп из сырых овощей. Для его приготовления заранее хорошо охладите. Приятного аппетита!
Диетические щи из свежей капусты
Вода
Картофель
Капуста белокочанная
Пшено
Зелень
Луковица
Морковь
Соль
На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов.
Жиросжигающий суп из сельдерея
Капуста белокочанная
Стебли сельдерея
Помидоры
Перец сладкий
Лук
Морковь
Соль
Овощной сельдереевый суп не содержит жиров, а значит, незаменим для диетического питания во время похудения. Готовить его просто, сам суп вкусный и легкий.
Суп из консервы горбуши
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Консервы горбуши
Лавровый лист
Соль
Перец
Зелень
Этот рецепт понравится, тем кто любит экономить свое время и в то же время не против вкусно перекусить. Суп из консервы горбуши получается сытным и ароматным. Приготовьте и вы точно не пожалеете!
Постный гороховый суп
Вода
Горох
Растительное масло
Укроп
Картофель
Морковь
Лук
Соль, специи для мясных блюд
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления супа из гороха, картофеля, моркови, лука и специй. Постный гороховый суп получается не менее вкусным, чем мясной. Убедитесь в этом сами!
Борщ на бобах
Красные бобы
Капуста
Томатная паста
Морковь
Свекла
Репчатый лук
Болгарский перец
Перец горошком
Картофель
Зелень
Соль, перец
Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает классическому!
Суп из шампиньонов постный
Шампиньоны
Лук
Картофель
Мука
Подсолнечное масло
Морковь
Чеснок
Орегано
Соль
Паприка молотая
Черный молотый перец
Перец горошком
Шампиньоны - незаменимый продукт во время поста. Существует немало рецептов постных блюд из шампиньонов, и я хочу предложить вам еще один - вкусный и питательный суп. Читайте рецепт!
Постный рассольник
Вода
Крупа перловая
Томатная паста
Лавровый лист
Соль
Специи
Огурец соленый
Морковь
Картофель
Лук
Постный рассольник - очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков - постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо в Великий пост.
Харчо постный
Рис
Томатное пюре
Орехи грецкие измельченные
Масло растительное
Чеснок
Картошка
Лук
Морковь
Базилик
Соль, перец
В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете!
Постные щи в мультиварке
Вода
Томатный соус
Капуста
Картофель
Морковь
Луковица
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней не развариваются, остаются плотными и наполненными вкусом. Готовить щи будем из свежих овощей.
Постный борщ с килькой
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Килька в томате, банка
Картофель
Капуста
Луковица
Морковь
Соль, перец
Лавровый лист
Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!
Постная окрошка с грибами
Квас на хлебе
Грибы
Свекла
Соленые огурцы
Зеленый лук
Хрен
В пост и для разгрузки мы с домашними едим постную окрошку с грибами. Грибочки в нее идут любые, какие есть у вас дома или которые купите. Простой вариант - с шампиньонами, королевский - с белыми.
Постный суп из брокколи
Вода
Брокколи
Зелень укропа и петрушки
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Картофель
Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты.
Гороховый суп-пюре с оливками
Вода
Лущеный горох
Оливки
Морковь
Помидор
Сладкий перец
Белый хлеб
Гороховый суп-пюре с оливками - блюдо вегетарианской кухни. Суп этот очень вкусный, полезный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Пряный гороховый суп
Грибной отвар
Оливковое масло
Пряная Харисса
Чеснок
Сироп агавы
Черный перец
Морская соль
Жидкий дым
Лавровый лист
Невероятно вкусный густой зимний суп из овощей под пряным соусом Харисса. Популярное блюдо в Европе и магрибских странах (Марокко, Тунис и тд).
Тыквенный суп на курином бульоне
Куриный бульон
Тыква
Картофель
Фасоль
Растительное масло
Чеснок
Консервированный помидор
Специи
Репчатый лук
Рецепт приготовления тыквенного супа на курином бульоне. Суп приготавливается очень вкусным, и на его приготовление не уходит много времени.
Суп из замороженных грибов
Вода
Грибы замороженные
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Предлагаю рецепт простого супа из замороженных грибов. Готовится он быстро, если не считать время разморозки, но получается очень ароматным и вкусным!
Свекольный суп с кочерыжкой брокколи
Вода
Паста томатная
Свекла
Брокколи
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Не спешите выкидывать кочерыжку брокколи, ее еще можно использовать для приготовления супа! Делюсь рецептом овощного супа со свеклой и кочерыжкой брокколи.
Суп с фунчозой и шампиньонами
Вода
Шампиньоны
Соевый соус
Фунчоза
Шпинат
Мисо паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом супа с лапшой фунчозой и грибами шампиньонами. Он получается ароматным, достаточно густым по консистенции, хорошо насыщает. Суп быстрый и простой в приготовлении.
Суп «Кровавая Мэри»
Сок томатный
Соус вустерский
Масло оливковое
Сок лимонный
Уксус бальзамик
Кинза
Смесь перцев молотая
Помидоры
Огурец
Сельдерей стебель
Соль
Сахар
Острый молотый перец
Лук репчатый
Суп «Кровавая Мэри» — это овощной суп на основе томатов, который подается холодным. Готовится он по мотивам одноименного коктейля, поэтому в него добавляется томатный сок и водка.
Суп с чечевицей
Вода
Помидоры
Чечевица
Кейл
Масло растительное
Чеснок
Гарам масала
Морковь
Лук репчатый
Лайм
Соль
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Давайте приготовим овощной суп с чечевицей. Он варится быстрее горохового, получается вкусным, полезным и хорошо насыщает.
Суп из грибов и дикого риса
Вода
Шампиньоны
Рис
Масло растительное
Грибы сушеные
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Давайте приготовим грибной суп с диким рисом. Он получается наваристым, ароматным и очень вкусным. Дикий рис не разваривается в супе, как белый и сохраняет упругую текстуру.
Грибной суп на кокосовом молоке
Кокосовое молоко
Шампиньоны
Вода
Соевый соус
Чеснок
Орегано
Шиитаке
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом грибного крем-супа на кокосовом молоке. Он получается невероятно вкусным! Кокосовое молоко делает суп очень кремовым, сливочным, а смесь шампиньонов и шиитаке добавляет ароматичности.
Суп "Годзь"
Вода
Шампиньоны
Гавайская смесь
Масло растительное
Паста томатная
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соленые огурцы
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Готовим суп "Годзь". Это наваристый густой суп с овощами и грибами, который долго томится на плите. Отдаленно он напоминает рассольник, потому что тоже готовится с солеными огурцами.
Постный суп "Калья"
Вода
Рассол огуречный
Грибы белые сушеные
Мука пшеничная
Масло растительное
Укроп
Огурцы соленые
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Сок лимонный
Лавровый лист
"Калья" — это густой рассольный суп с рыбой из древнерусской кухни, а для постных дней существовала версия без мяса. Предлагаю попробовать постный суп "Калья" с сушеными белыми грибами.
Овощной суп с рисом и морской капустой
Вода
Картофель
Капуста морская
Морковь
Лук репчатый
Рис круглозернистый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Делюсь рецептом вкусного и полезного овощного супа с рисом и морской капустой. Он подойдет для постного меню. Суп получается наваристым, ароматным и хорошо насыщает.
Борщ без мяса без зажарки со свеклой
Вода
Капуста белокочанная
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Орегано
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Болгарский перец
Сахар
Делюсь рецептом диетического варианта борща без мяса и зажарки. Такой суп особенно хорошо подойдет для постного меню или тех, кто придерживается здорового питания.
Суп с молодой фасолью
Вода
Фасоль стручковая зелёная
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Хмели-сунели
Орегано сухой
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Перец болагрский
Соль
Черный молотый перец
Острый перец молотый
Предлагаю рецепт овощного супа с молодой фасолью. Он готовится без мяса, но получается густым по консистенции и хорошо насыщает. Суп с молодой фасолью отлично подойдет для постного меню.
Суп с морской капустой и рисом
Вода
Картофель
Морковь
Капуста морская
Рис
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Делюсь рецептом овощного супа с морской капустой и рисом. Он подойдет для вегетарианского питания, особенно вкусно подавать его со сметаной. Суп получается ароматным, густым и хорошо насыщает.
Холодный суп из огурцов по-корейски
Вода
Соевый соус
Вакаме
Кунжут жареный
Уксус рисовый
Чеснок
Сахар
Острый молотый перец чили
Соль
Огурец
Лук зеленый (стебли)
Делюсь рецептом классического корейского холодного супа из огурцов. Он идеально подходит для жаркого летнего дня. Суп получается освежающим, немного острым, но легким!
Борщ на свекольном квасе
Вода
Квас розовый
Капуста
Масло растительное
Чеснок
Соль
Свекла
Помидор
Морковь
Лук
Лавровый лист
Ароматный борщ с кислинкой можно приготовить с добавлением свекольного кваса. Он получится очень ароматным и красочным. Подавайте его со сметаной, майонезом, соленым подчеревком и черным хлебом.
Гаспачо с авокадо
Масло оливковое
Белый винный уксус
Помидоры
Лук репчатый
Огурец
Перец болгарский
Авокадо
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Гаспачо — это холодный испанский суп из овощей. Предлагаю приготовить одну из разновидностей блюда с авокадо. Он делает консистенцию гаспачо более кремовой и густой.
Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой
Вода
Капуста квашеная
Томаты в собственном соку
Пшено
Масло растительное
Сахар
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом картофельного супа с пшеном и квашеной капустой. Это постный овощной суп, который готовится просто и быстро. Он получается сытным, наваристым и ароматным.
Суп из лобио
Вода
Фасоль красная
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Мука
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Лук репчатый
Соль
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Для любителей грузинской кузни, предлагаю рецепт супа из лобио. Это постный суп с красной фасолью, свежей кинзой и грецкими орехами. Он получается густым, очень ароматным и вкусным!
Суп "Остановиться невозможно"
Вода
Чечевица
Соевый соус
Сок лимона
Масло растительное
Сушеный чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей стебель
Соль
Черный молотый перец
Суп "Остановиться невозможно" — это овощной суп с чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает.
Суп с тофу и шпинатом
Вода
Тофу
Шпинат
Соевая паста "Дендян"
Зеленый лук
Чеснок
Соль
Делюсь рецептом корейского супа с тофу и шпинатом. Он готовится быстро и просто. Суп получается легким, но вкусным и полезным. По вкусу чем-то напоминает мисо суп.
Мисосиру
Вода
Тофу шелковый
Ростки сои
Мисо паста
Шиитаке
Вакамэ
Лук зеленый
Кунжут
Мисосиру — японский суп, который готовится на основе разведенной пасты мисо. Существуют разные способы его приготовления, как правило могут отличаться второстепенные ингредиенты.
Суп с кейлом и полентой
Вода
Лук репчатый
Полента
Кейл
Масло оливковое
Соевый соус
Мисо паста
Чеснок
Красный молотый перец чили
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного супчика с кейлом — темно-зелёной кудрявой капустой. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, а кейл становится мягким и очень нежным на вкус.
Томатный суп с кокосовым молоком
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Сушеные итальянские травы
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Кокосовое молоко подходит не только для десертов или напитков, но и хорошо раскрывается в несладких блюдах. Делюсь любимым рецептом томатного крем-супа на кокосовом молоке.
Индийский суп "Даал" из чечевицы и манго
Вода
Манго
Чечевица красная
Масло растительное
Кинза
Порошок карри
Семена горчицы
Помидор
Перец чили сушеный
Соль
Для тех, кто любит индийскую кухню, предлагаю попробовать чечевичный суп "Даал" с манго. Он получается густым, наваристым по консистенции, хорошо насыщает.
Борщ из печеной свеклы с вином
Вода горячая
Капуста белокочанная
Вино красное
Масло растительное
Чеснок
Соль
Сахар
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Казалось бы, невозможно приготовить борщ еще вкуснее, а вот и нет! Попробуйте сварить борщ из печеной свеклы и добавить в него вина. Мужчины от этого первого блюда будут просто в восторге!
Кабачковый суп с луком-пореем
Вода
Кабачки
Лук-порей
Шпинат
Масло растительное
Сок лимона
Пищевые дрожжи
Чеснок
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного супа из кабачков с луком-пореем. Готовится он просто и быстро, всего за полчаса. Суп получается легким, нежным по консистенции и очень вкусным!