Name: Постное на второе - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Рис "Рубин"

Вода Рис "Рубин" Томатная паста Зеленый лук Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Готовите ли вы в обычное время не привычный нам белый рис, но и другие сорта? Несмотря на то, что это одно и то же растение, вкусовые различия есть. Если не верите, тогда попробуйте сами этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная картошка с грибами (шампиньонами)

Шампиньоны Чесночный порошок Картошка Луковица Соль, перец Растительное масло

Ну кто не любит жареную картошечку? Ароматное, горячее, сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Расскажу о любимом рецепте ужина, как приготовить жареную картошку с грибами (шампиньонами).

35 мин

–

4.7

61

Бурый рис в духовке

Вода Рис бурый Растительное масло Томатная паста Чеснок Репчатый лук Зира Прованские травы

Бурый рис подходит для здорового питания. Его мало шлифуют, а потому в нём содержится много клетчатки, а также витамина В. Такой вид намного полезнее привычного белого. И блюда с ним очень вкусные.

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Рис со шпинатом

Рис Шпинат Масло растительное Чеснок Корица Тмин Соль Мята Куркума Кардамон Гвоздика Лавровый лист Перец чили Лук красный Картофель

Расскажу вам, как приготовить рис со шпинатом, идеально полезное блюдо в индийском стиле с пряностями и специями. Аромат на вашей кухне будет стоять божественный. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

160

Кабачки на мангале

Оливковое масло Чеснок Кабачки Соль, специи

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо.

20 мин

–

4.8

–

Гречка с сушеными грибами

Вода горячая Тыква Гречка Белые грибы сушеные Растительное масло Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Гарниры так же важны, как горячие блюда для правильного рациона. А иногда они могут подаваться самостоятельно в Пост или для вегетарианцев. Идеально, если в таком варианте будет белок, как здесь.

1 ч. 20 мин

–

5.0

122

Овощное рагу без мяса

Овощной бульон Нут консервированный Томаты консервированные Цветная капуста Чечевица Масло растительное Чеснок Куркума Корица Тмин Кайенский перец Лавровый лист Лук репчатый Сельдерей

Покажу вам, как пригоовить овощное рагу без мяса по-мароккански. Это будут тушеные овощи с обилием специй. Ароматы в процессе приготовления стоят просто изумительные. Готовить — одно удовольствие.

1 ч.

–

5.0

99

Морковные котлеты вкусные

Фасоль красная Оливковое масло Тмин Чили порошок Куркума Картофель Красный лук Яйцо Соль и перец

В наше время многие стараются сидеть на различных диетах или вовсе отказываются от мяса, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты вкусные. Еще не пробовали? Советую!

1 ч. 20 мин

–

3.0

130

Сладкий перец, фаршированный перловкой

Перловая крупа Томатный соус Растительное масло Болгарский перец Морковь Репчатый лук Грибы Соль Специи

Есть несколько овощей, которые идеально подходят для того, чтобы их нафаршировали: помидоры, кабачки, перцы и баклажаны. Многие из них становятся удачной основой для горячего блюда с начинкой.

1 ч.

–

5.0

84

Картофельное пюре на воде

Соль Картофель Масло растительное Зелень

Если вам нужно придумать постный гарнир, то предлагаю посмотреть, как приготовить картофельное пюре на воде. Также такой гарнир подойдет, если вы стараетесь избегать лишнего животного жира в питании.

40 мин

–

4.1

74

Фаршированные баклажаны в духовке

Шампиньоны Чеснок Баклажаны Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Петрушка, кинза, грецкие орехи, растительное масло, соль, перец

Хотите приготовить вкуснейшую закуску на стол? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. Этот рецепт уж точно попадет в список ваших фаворитов.

1 ч.

–

5.0

29

Жареная капуста

Белокочанная капуста Оливковое масло Чеснок Черный молотый перец Морковь Болгарский перец Чили зеленый

Технология стир-фрай пришла к нам из Азии. Она предполагает быструю обжарку продуктов. Рецептов в этой технике очень много. Можно взять любые овощи и мясо. У вас получится простое, но вкусное блюдо.

20 мин

–

5.0

–

Нут с овощами

Оливковое или растительное масло Нут отваренный или консервированный Укроп Петрушка Чеснок Баклажан Помидор Огурец Репчатый лук красный Приправа Лайм Соль Черный молотый перец

Нут или турецкий горох — популярная основа для многих блюд в восточных странах. Он полезный и очень питательный, а значит заменит мясные горячие во время поста. Мой рецепт вегетарианцам на заметку.

50 мин

–

5.0

–

Тушеные кабачки с картошкой

Вода Масло растительное Картофель Кабачки Лук репчатый Соль

Расскажу, как приготовить тушеные кабачки с картошкой — экономное, но вкусное блюдо. Его можно подать самостоятельно или как гарнир к мясу. К тому же, оно вегетарианское и низкокалорийное.

40 мин

–

4.4

–

Топинамбур в духовке

Топинамбур Оливковое масло Мед Лимон Тимьян Морская соль и черный молотый перец

Для тех, кто еще не в курсе, топинамбур – это земляная груша. Растение полезное и абсолютно безвредное. Расскажу, как приготовить топинамбур в духовке, запеченный с медом и ароматными травами.

45 мин

–

5.0

731

Постные драники картофельные

Картофель Мука Чеснок Лук Соль, перец

Драники или деруны — это оладушки из тертого картофеля. Они вкусные, сытные, а готовить их просто и быстро. Если вы придерживаетесь поста, вот рецепт, как приготовить постные драники картофельные.

30 мин

–

5.0

114

Украинские вареники с картошкой

Картофель Мука пшеничная Вода Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Яйцо куриное Соль, перец

Украинские вареники с картошкой — это одно из национальных блюд этой страны. Их часто подают с со сметаной, горячими, с пылу с жару. Очень важно приготовить вкусную начинку для вареников. Попробуем?

2 ч.

–

4.5

177

Картофель с грибами в рукаве

Масло оливковое Соль Прованские травы Картофель Морковь Лук репчатый Шампиньоны Перец черный молотый

Отличный способ приготовления любимого блюда, при котором не придется неотрывно стоять у плиты. И еще один плюс - картошка с грибами готовятся практически без жира. Легко, просто и вкусно! Готовим!

1 ч.

–

5.0

83

Рагу с овощами и рисом

Рис Масло растительное Морковь Лук Мексиканская смесь Соль, перец

Рагу с овощами и рисом достаточно приготовить всего один раз, чтобы понять: вегетарианская пища тоже может быть очень вкусной. Думаю, вы будете готовить это рагу для своих домашних еще и еще.

25 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с тыквой постная

Картофель Тыква Майонез постный Растительное масло Соль Кукурузный крахмал Специи

Когда не знаете, что бы простенького приготовить, на выручку приходят рецепты вроде этого. Перед вами вариант, как приготовить картофельную запеканку с тыквой постную и очень вкусную.

1 ч.

–

2.8

91

Постный фаршированный перец

Сок томатный Грибы Растительное масло Сладкий перец Луковица Морковь Помидор Зелень Картофель Лавровый лист Соль и перец

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с вами одним интересным, несложным и очень аппетитным рецептом, который, я уверена, вы оцените.

1 ч.

–

4.6

54

Гарнир из замороженного шпината

Шпинат Масло оливковое Чеснок Помидоры черри Соль

Гарнир из замороженного шпината — это кладезь витаминов и минералов. Это идеальное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте приготовить его в домашних условиях, это очень вкусно.

20 мин

–

3.4

55

Перловая каша с грибами

Грибы Перловая крупа Растительное масло Чеснок Луковица Соль и специи Соевый соус

Ищете несложное, сытное и аппетитное блюдо без мяса? Тогда хочу поделиться с вами очень классной идеей полноценного горячего, которое точно не оставит вас равнодушными. Рекомендую рецепт на заметку!

1 ч.

–

4.5

–

Постные голубцы с грибами (очень вкусно!)

Грибы Томатная паста Рис Капуста Лук Соль, перец, лаврушка

Кто сказал, что постные блюда не могут быть вкусными? Грибы — это растительный белок, они легко заменят мясо. Хочу поделиться рецептом голубцов, попробовав которые, вы просто пальчики оближете!

4 ч.

–

5.0

–

Каша гречневая "Размазня"

Гречневая каша готовая Томатный сок Манка Растительное масло Грибы Сухари молотые Зелень Специи Крахмал картофельный Чеснок Морковь Репчатый лук Соль

Гречневая каша — это наша народная гордость. Она имеет много полезных свойств, подходит для диетического питания и уже много веков является одним из самых популярных блюд в стране.

2 ч.

–

5.0

–

Котлеты постные "Архиерейские"

Грецкие орехи Чеснок Картошка Лук Батон Соль и перец Подсолнечное масло

Когда речь заходит о котлетах, то сразу представляется мясной фарш. А как насчет постных котлет? Если раньше не сталкивались с таким вопросом, расскажу, как приготовить котлеты постные "Архиерейские".

45 мин

–

3.8

–

Картошка в пароварке

Твёрдый сыр Картофель Репчатый лук Специи Соль Зелень

Люди, которые имеют проблемы с желудком или придерживаются диет, знают, что от жареного картофеля стоит отказаться (да и вообще, если уж быть честными, ото всех подобных блюд). Но есть хорошая замена.

30 мин

–

4.6

109

Фасоль лобио

Фасоль Грецкие орехи очищенные Чеснок Лук Зелень Соль и специи

Фасоль лобио — традиционное грузинское блюдо из фасоли, которое можно консервировать на зиму. Готовится эта закуска долго (около 2-3 часов) только из-за фасоли. В данном рецепте есть изюминка...

19 ч.

–

5.0

399

Гречневая каша с тыквой

Тыква Гречка Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Розмарин Черный молотый перец Соль

Если вы до сих пор не готовите тыкву, то вам следует начать это делать! Сколько интересных и разнообразных рецептов с этим овощем можно найти! Блюда вкусные и полезные. Вот вам один интересный рецепт.

35 мин

–

3.5

–

Жареные овощи

Лечо Кетчуп Горох стручками Оливковое масло Белокочанная капуста Морковь Сельдерей Фенхель Помидор Охра Соль Перец чили Петрушка

Почти каждый из нас знает, как приготовить жареные овощи. Но у каждого наверняка есть свои любимые ингредиенты для этого блюда, а также свои секреты в приправах и добавках. Я покажу один из вариантов.

40 мин

–

5.0

–

Перец на гриле

Кабачок Помидор Шампиньоны Растительное масло Болгарский перец Соль

Когда мы собираемся большой компанией на природе, то почти всегда готовим шашлыки. И к горячему мясному блюду всегда хочется подать овощи в качестве гарнира. Это вкусно и полезно.

20 мин

–

5.0

39

Красная фасоль в томатном соусе

Фасоль Бульон овощной (или вода) Томатная паста Масло растительное Зелень петрушки Соль Перец черный молотый Лук Морковь

Многие из нас перепробовали много рецептов приготовления фасоли, но этот может оказаться настоящим шедевром. Задумались над тем, как приготовить красную фасоль в томатном соусе? Записывайте рецепт.

10 ч.

–

5.0

–

Картофельные наггетсы

Картофель Растительное масло Сухари панировочные Сливочное масло Имбирь сухой молотый Соль Репчатый лук Морковь Петрушка Зеленый лук

Вегетарианцы адаптировали множество мясных рецептов под себя. И многие из них становятся даже лучше оригинальных блюд. Ну, мне по-крайней мере некоторые из них очень нравятся.

40 мин

–

3.2

235

Овощные тефтели

Вода Просо Кале Чеснок Паприка копченая Перец красный хлопьями Масло оливковое Морская соль Кабачок

Сидите на диете или просто правильно питаетесь? Вне зависимости от ответа, посмотрите, как приготовить овощные тефтели, они вам понравятся! Вкусные, сытные, при этом низкокалорийные и полезные!

1 ч.

–

5.0

–

Чечевичные котлеты вегетарианские

Капуста Мука Чечевица Морковь Специи

Сегодня я расскажу, как приготовить чечевичные котлеты вегетарианские. Этот рецепт советую всем, поскольку чечевица является крайне полезным продуктом. Даже если вы не вегетарианец, вам понравится.

1 ч.

–

5.0

–

Фунчоза с брокколи

Корейские грибы Фунчоза Ростки сои Брокколи Соевый соус Морковь Сладкий перец Лук репчатый

Посмотрите, как приготовить фунчозу с брокколи - отличное блюдо для семейного ужина. Готовить фунчозу можно со многими ингредиентами. С различными овощами и корейскими грибами - идеальный вариант.

1 ч.

–

5.0

–

Стеклянная лапша с овощами

Лапша стеклянная Спаржа Горошек зеленый свежий Соевый соус Имбирь сушеный Мёд жидкий

Хотите узнать, как приготовить стеклянную лапшу с овощами? Тогда следуйте этому рецепту. Это очень лёгкое и полезное блюдо, которое подойдёт для тех, кто придерживается вегетарианского питания.

15 мин

–

5.0

–

Свекла тушеная с морковью и луком

Вода Томатная паста Сахар Соль Свекла Лук репчатый Морковь Яблоко Масло растительное

В наши дни очень многие люди отказались от употребления мяса. Ну, что же, это их полное право! Для вегетарианцев есть замечательный рецепт овощного блюда из свеклы, моркови, лука и яблока. Попробуйте!

1 ч.

–

3.6

41

Постный пирог грибной

Тофу Зеленый горошек Шампиньоны Паста арахисовая Соевый соус Вино красное Крахмал Картофель отварной Лук Заменитель сливок Специи

Кто сказал, что постное не бывает вкусным, сытным или красивым? Это все неправда, ведь существует этот простой рецепт постного пирога грибного! Вкусная и простая в готовке выпечка, красивая и уютная!

1 ч.

–

4.7

–

Постная запеканка с грибами

Картофель Шампиньоны свежие Крахмал Укроп Приправа для картофеля Чеснок Лук репчатый Соль

Постная запеканка с грибами — это отличное сытное и ароматное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол во время Великого поста. Это отличный вариант для тех, кто придерживается диеты.

2 ч.

–

4.2

64

Постные голубцы с шампиньонами

Рис отварной Шампиньоны Лук Морковь Томатная паста Масло растительное Капуста Специи

Перед вами простой рецепт постных голубцов с шампиньонами. Голубцы по этому рецепту получаются вкусными, сытными, ароматными и на редкость аппетитно выглядящими. Всем советую попробовать!

1 ч.

–

4.5

–

Постный плов с черносливом и курагой

Рис пропаренный Изюм Курага сушеная Масло растительное Лук Морковь Специи

Перед вами простой рецепт постного плова с черносливом и курагой. Это блюдо еще раз доказывает, что постная, диетическая, вегетарианская еда бывает не только полезной, но и очень вкусной! Попробуйте!

1 ч.

–

3.6

–