Найти идеальный рецепт

Бурый рис в духовке
1 ч. 20 мин
6

Бурый рис в духовке

Бурый рис подходит для здорового питания. Его мало шлифуют, а потому в нём содержится много клетчатки, а также витамина В. Такой вид намного полезнее привычного белого. И блюда с ним очень вкусные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис бурый 1 стакан
  • Вода 2,5 стакана
  • Репчатый лук 0,5 штуки
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зира 1 щепотка
  • Прованские травы 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис тщательно промойте.

Шаг 2

Затем поставьте рис вариться в воде на средний огонь на 20 минут.

Шаг 3

В это время почистите и мелко нашинкуйте чеснок с луком.

Шаг 4

Овощи обжарьте в разогретом масле до мягкости.

Шаг 5

Затем добавьте в сковороду зиру и прованские травы.

Шаг 6

Потом внесите томатную пасту и обжарьте ингредиенты ещё пару минут, помешивая.

Шаг 7

Готовую поджарку выложите в кастрюлю к рису. Доведите воду до кипения.

Шаг 8

В конце переставьте кастрюлю в духовку на 40 минут при 180 градусах. В течение этого времени рис пару раз помешайте. Затем дайте ему настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

Рис с запеченными овощами
Кабачок Баклажан Рис бурый Перец болгарский Лук Масло оливковое Помидоры черри Петрушка Горчица Соевый соус Сахар Цедра лимона Чеснок Шампиньоны
Добавление в бурый рис немного лимонной цедры и чесночка по вкусу, делает это блюдо не только полезным, но и очень ароматным. В дополнение сочные запеченные овощи. Получается очень вкусно!
45 мин
5.0
Рис, запеченный в тыкве
Рис Бульон Вино Сыр Масло оливковое Перец болгарский Масло сливочное Чеснок Зелень сушеная Лук Помидор Тыква Веточка тимьяна
Полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить в пост и не только. Рекомендую рецепт риса, запеченного в тыкве, для вашего праздничного стола!
2 ч.
5.0
×