Гречка с сушеными грибами
Гарниры так же важны, как горячие блюда для правильного рациона. А иногда они могут подаваться самостоятельно в Пост или для вегетарианцев. Идеально, если в таком варианте будет белок, как здесь.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 200 Грамм
- Белые грибы сушеные 50 Грамм
- Гречка 200 Грамм
- Вода горячая 400 Миллилитров
- Репчатый лук 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Чёрный молотый перец По вкусу
Шаг 1
Гречку переберите и промойте. Грибы замочите в воде на 20 минут. Переложите ингредиенты в жаропрочный горшок.
Шаг 2
Гречку посолите и залейте водой. Отправьте кашу в духовку при 180 градусах на 60 минут.
Шаг 3
Нарежьте кубиками тыкву, пластинками чеснок и полукольцами лук.
Шаг 4
В это время на раскалённом масле обжарьте чеснок. Затем добавьте к нему лук и тыкву. Готовьте овощи вместе 10 минут. Добавьте соль и перец.
Шаг 5
Подавайте готовую кашу с обжаркой из овощей. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
50 мин
Жульен с грибами классический
Птица / Грибы / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Гречневая каша в духовке
Мясо / Крупы
40 мин
Гречка с грибами и сметаной
Грибы / Молочные продукты / Крупы
2 ч. 0 мин
Чинахи по-украински
Овощи / Птица / Грибы
1 ч. 0 мин
Гречка с лисичками и луком
Мясо / Грибы / Крупы
1 ч. 18 мин
Утка в рукаве с гречкой
Птица / Крупы
1 ч. 20 мин
Гречка с мясом в горшочке
Крупы
50 мин
Белые грибы в горшочке
Грибы