Name: Мясные закуски - готовим по рецептам с фото
Prep time: 50 мин
Total time: 50 мин

Печень, жаренная с почками

Печень Почки Говядина Масло растительное Сердце Лук репчатый Помидоры Картофель Огурцы Соль и перец Лавровый лист

Рецепт приготовления мясной закуски под овощным гарниром.

50 мин

–

2.7

–

Фаршированные мясом огурцы

Фарш Бульон мясной Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Кукурузный крахмал Огурцы Помидоры Перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления овощной закуски с мясной начинкой.

35 мин

–

5.0

–

Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте

Фарш Тесто слоеное бездрожжевое Чеснок Яйца Лук репчатый Орегано Соль, перец

Рецепт приготовления мясного блюда в слоеном тесте.

1 ч.

–

4.5

246

Медальон

Свинина Сыр Майонез Репчатый лук Специи

Простой рецепт медальоны. Вкусное мясное блюдо, можно использовать как холодную закуску из ассорти медальонов.

30 мин

–

4.4

299

Хот-доги с сельдереем, огурцом и помидором

Листья сельдерея Пеперончини Зернистая горчица Белый винный уксус Соль и молотый перец Сладкий лук Огурец Помидор Сосиски Булочки для хот-дога

Рецепт приготовления хот-догов с сельдереем, луком, огурцом, помидором и зернистой горчицей.

15 мин

–

2.5

–

Сосиски в тесте с сыром и луком

Мини-сосиски Замороженное слоеное тесто Сыр Чеддер Яйцо

Рецепт сосиски в тесте с сыром и луком - приготовление сосисок в тесте с сыром чеддер, луком, маком и кунжутом.

40 мин

–

4.5

–

Бутерброды с сосисками и квашеной капустой

Квашеная капуста Сосиски Горчица Оливковое масло Буханка деревенского хлеба

Рецепт приготовления бутербродов с сосисками горчицей и квашеной капустой.

15 мин

–

5.0

–

Колбаски с болгарским перцем и помидорами

Помидоры Итальянские колбаски Соль Черный перец Желтый лук Зеленый болгарский перец Красный болгарский перец

Рецепт итальянские колбаски - приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.

40 мин

–

3.9

–

Бутерброды ассорти

Хлеб Творог 20% Масло сливочное Колбаса салями Ветчина Листья салата Сливки 33% Зелень Масло растительное Сок лимона Хрен тертый Чеснок Шампиньоны Перец сладкий Яйцо Соль

Рецепт бутерброды ассорти - приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол.

40 мин

–

4.4

–

Буженина домашняя

Свиная корейка Сухофрукты Масло растительное Соль для маринада Чеснок Розмарин, веточки Соль, перец черный Перец душистый горошком Лавровый лист Морковь

Буженина домашняя готовится из свиной корейки, добавляем специй, если хотим, сухофрукты и запекаем в духовке. Подавать буженину можно на горячее и на холодное. Буженина - отличная праздничная закуска!

2 дн. 9 ч.

–

4.5

–

Батон с начинкой

Колбаса копченая Масло сливочное Сыр твердый Хрен Петрушка Горчица Чеснок Батон Перец сладкий Помидоры Яйцо Соль

Рецепт батон с начинкой - приготовление закуски из белого хлеба с колбасой, овощами и зеленью.

10 мин

–

4.5

248

Брики

Тесто слоеное Баранина Оливковое масло Масло сливочное Сыр Пармезан Лук Кинза Розмарин Яйца Перец черный молотый, соль

Рецепт брики - приготовление мясной закуски в тесте с добавлением сыра и розмарина.

30 мин

–

5.0

298

Тушеные мясные рулеты

Бульон мясной Мякоть свинины Сливочное масло Сливки Хлеб Кетчуп Петрушка Мука пшеничная Соль Перец белый молотый Лук репчатый Ветчина

Рецепт приготовления мясного блюда со сливками, зеленью и пряностями.

50 мин

–

4.6

–

Сало засоленное

Сало Соль Перец горошком Душистый перец Лавровый лист

Для засолки выбираем кусочек сала с небольшими мясными прослойками. Засолку можно сделать двумя способами - рассол или сухая засолка, мы сегодня отдаем предпочтение второму варианту.

2 дн. 9 ч.

–

3.7

443

Бургеры на гриле с овощами

Говяжий фарш Листья базилика Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Соль Красный перец чили Соль Цукини Помидор

Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.

30 мин

–

4.5

–

Кофта

Говяжий фарш Перец Специи для мяса Луковица Соль

Рецепт приготовления говяжьего фарша на гриле. Традиционная Египетская кухня. Блюдо чаще всего подается на лепешке с огурцами и помидорами заправленными йогуртовым соусом.

30 мин

–

4.7

44

Рыбные палочки с соусом из петрушки

Филе тилапии Майонез Петрушка Оливковое масло Приправа "Олд-Бэй" Горчица Лимонный сок Хрен Яйцо Соль и молотый перец

Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии с соусом из майонеза, петрушки, горчицы и хрена.

35 мин

–

4.5

–

Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем

Говяжий фарш Томатный соус Рапсовое масло Вустерширский соус Репчатый лук Зеленый болгарский перец Стебель сельдерея Зубчик чеснока Соль и молотый перец Поджаренные булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления гамбургеров с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сельдереем и томатным соусом. Гамбургеры хорошо подавать с солеными огурцами и картофельными чипсами.

40 мин

–

4.7

–

Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Мясо ягненка Белый хлеб Сыр Фета Простой йогурт Оливковое масло Порошок карри Лук Соль и молотый перец Огурец

Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.

30 мин

–

4.8

–

Простая новогодняя закуска

Буханка французской булки Оливковое масло Заправка для бутербродов

23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.

30 мин

–

4.7

–

Лёгкие закуски на Новый год

Буханка белого хлеба Оливковое масло Заправка для бутербродов

Рецепт приготовления простой закуски к столу на Новый Год. Бутерброды с различной заправкой.

30 мин

–

4.4

–

Фахитас с говядиной

Говяжья вырезка Желтый сыр Белое вино Оливковое масло Чеснок Лайм Горький перец Кориандр Лук Болгарский перец Авокадо Тортильи

Фахитас с говядиной - блюдо мексиканской кухни, иначе говоря, приготовленное на гриле мясо, завернутое в кукурузную лепешку или тортилью. В приготовлении фахитас используются мясо, овощи и алкоголь.

55 мин

–

4.1

–

Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой

Квашеная капуста Сосиски Сливочное масло Сахар Семена тмина Красный лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.

25 мин

–

5.0

151

Бургеры с сыром и хреном

Говяжий фарш Сыр Чеддер Белый хрен Вустерширский соус Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления сочных бургеров на гриле с говядиной, хреном и сыром чеддер.

30 мин

–

4.7

–

Сэндвичи со стейком и луком

Красные листья салата Пшеничный хлеб Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Вустерширский соус Сахар Говяжий стейк Соль и молотый перец Красный лук

Рецепт приготовления сэндвичей с говяжьим стейком, красным луком и салатом.

45 мин

–

4.7

–

Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом

Говяжий фарш Зеленая фасоль Помидор Хлеб, поджаренный Майонез Петрушка Оливковое масло Хрен Соль и молотый перец Средний красный лук

Рецепт приготовления открытых бургеров с говядиной, зеленой фасолью и соусом из хрена и петрушки.

30 мин

–

4.5

–

Буррито с говядиной и картофелем

Фарш говяжий Тертый сыр Сметана Масло растительное Паприка Тмин Помидоры Картофель Перец чили зеленый Лайм Тортилья Соль, перец

Есть много способов приготовить начинку, с которой можно подать мексиканские лепешки тортильи. Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших вариантов на мой взгляд.

40 мин

–

4.3

–

Сэндвичи барбекю со свининой и капустой

Майонез Белый винный уксус Горчица Соус барбекю Коричневый сахар Свиные отбивные Соль и молотый перец Булочки для сэндвичей

Такие сэндвичи просто идеальны для поездки на природу. Хотя вполне можно подать их и просто на ужин: получится и мясное блюдо, и салат!

30 мин

–

5.0

–

Кукурузные лепешки с говядиной и сальсой

Говяжьий стейк Лайм Маринованные чили халапеньо Молотый тмин Сок лайма Оливковое масло Авокадо Красный редис Соль и молотый перец Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с говядиной и сальсой из редиса и авокадо.

25 мин

–

4.0

–

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

Пармезан тертый Масло оливковое Руккола Чеснок Кедровые орехи Соль Колбасы свиные

Сосиски и сардельки на гриле – их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное – полезным соусом из руколы.

25 мин

–

5.0

–

Бургеры барбекю со свининой

Свиной фарш Капуста Грибы Растительное масло Пучок зеленого лука Яйца Булочка Рыбный соус Соль, перец

Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и пользе. Налетайте!

1 ч.

–

3.8

103

Сэндвичи с глазированной свининой на скорую руку

Свинина Кетчуп Соевый соус Сыр твердый Масло растительное Мед Уксус Сахар Горчица Крахмал Булка Листья салата Лук Корнишоны Соль Перец

Сэндвич с глазированой свининой - это шикарный вариант сытного и аппетитного перекуса, либо обеденного приема пищи. Сэндвич получается настолько вкусным, что вам точно захочется повторную порцию.

20 мин

–

4.8

263

Сэндвич с беконом и яйцом

Бекон Белый хлеб (ферментный) Яйцо

Отличный и быстрый завтрак можно приготовить из хлеба, бекона и яйца. Сэндвич с беконом и яйцом под кофе или чай доставит вам приятные эмоции. Порадуйте себя и своих близким чудным завтраком.

15 мин

–

4.7

–

Начиненные булочки

Колбаса Ветчина Маринованные огурцы Помидоры Отварной картофель Лук Отварные яйца Майонез Тертый сыр Кетчуп

Рецепт приготовления вкуснейшего блюда на завтрак. Булочки с начинкой из мяса и овощей.

30 мин

–

4.7

111

Сэндвичи с сыром, ветчиной и грушей

Сыр Ветчина, тонко нарезанная Хлеб для бутербродов Масло Груша, тонко нарезанная

Необычное сочетание в этом сэндвиче груши с ветчиной и сыром непременно придется вам по вкусу.

15 мин

–

4.3

–

Мини-фрикадельки

Постный говяжий фарш Соль и молотый перец Тертый пармезан Бекон (60 г), мелко нарезанный Порубленная петрушка Панировочные сухари Молотый мускатный орех Измельченный зубчик чеснока Яйцо

Эти мини-фрикадельки из говядины идеально подойдут для супов, соусов или бутербродов и будут готовы уже через 20 минут.

20 мин

–

4.3

–