Мясные закуски

Сало Соль Лавровый лист Перец горошком Душистый перец

Для засолки выбираем кусочек сала с небольшими мясными прослойками. Засолку можно сделать двумя способами - рассол или сухая засолка, мы сегодня отдаем предпочтение второму варианту.

2 дн. 9 ч.

–

3.7

443

Бургеры на гриле с овощами

Говяжий фарш Листья базилика Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Соль Помидор Красный перец чили Соль Цукини

Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.

30 мин

–

4.5

–

Кофта

Говяжий фарш Перец Специи для мяса Соль Луковица

Рецепт приготовления говяжьего фарша на гриле. Традиционная Египетская кухня. Блюдо чаще всего подается на лепешке с огурцами и помидорами заправленными йогуртовым соусом.

30 мин

–

4.7

44

Рыбные палочки с соусом из петрушки

Филе тилапии Майонез Петрушка Оливковое масло Приправа "Олд-Бэй" Горчица Лимонный сок Хрен Яйцо Соль и молотый перец

Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии с соусом из майонеза, петрушки, горчицы и хрена.

35 мин

–

4.5

–

Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем

Говяжий фарш Томатный соус Рапсовое масло Вустерширский соус Репчатый лук Зеленый болгарский перец Стебель сельдерея Зубчик чеснока Соль и молотый перец Поджаренные булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления гамбургеров с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сельдереем и томатным соусом. Гамбургеры хорошо подавать с солеными огурцами и картофельными чипсами.

40 мин

–

4.7

–

Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Мясо ягненка Белый хлеб Сыр Фета Простой йогурт Оливковое масло Порошок карри Лук Огурец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.

30 мин

–

4.8

–

Простая новогодняя закуска

Оливковое масло Буханка французской булки Заправка для бутербродов

23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.

30 мин

–

4.7

–

Лёгкие закуски на Новый год

Буханка белого хлеба Оливковое масло Заправка для бутербродов

Рецепт приготовления простой закуски к столу на Новый Год. Бутерброды с различной заправкой.

30 мин

–

4.4

–

Фахитас с говядиной

Говяжья вырезка Желтый сыр Белое вино Оливковое масло Чеснок Лук Болгарский перец Авокадо Лайм Тортильи Кориандр Горький перец

Фахитас с говядиной - блюдо мексиканской кухни, иначе говоря, приготовленное на гриле мясо, завернутое в кукурузную лепешку или тортилью. В приготовлении фахитас используются мясо, овощи и алкоголь.

55 мин

–

4.1

–

Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой

Квашеная капуста Сосиски Сливочное масло Сахар Семена тмина Красный лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.

25 мин

–

5.0

151

Бургеры с сыром и хреном

Говяжий фарш Сыр Чеддер Белый хрен Вустерширский соус Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления сочных бургеров на гриле с говядиной, хреном и сыром чеддер.

30 мин

–

4.7

–

Сэндвичи со стейком и луком

Красные листья салата Пшеничный хлеб Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Вустерширский соус Сахар Говяжий стейк Соль и молотый перец Красный лук

Рецепт приготовления сэндвичей с говяжьим стейком, красным луком и салатом.

45 мин

–

4.7

–

Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом

Говяжий фарш Зеленая фасоль Помидор Хлеб, поджаренный Майонез Петрушка Хрен Оливковое масло Соль и молотый перец Средний красный лук

Рецепт приготовления открытых бургеров с говядиной, зеленой фасолью и соусом из хрена и петрушки.

30 мин

–

4.5

–

Буррито с говядиной и картофелем

Фарш говяжий Тертый сыр Сметана Масло растительное Паприка Тмин Картофель Помидоры Лайм Тортилья Соль, перец Перец чили зеленый

Есть много способов приготовить начинку, с которой можно подать мексиканские лепешки тортильи. Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших вариантов на мой взгляд.

40 мин

–

4.3

–

Сэндвичи барбекю со свининой и капустой

Майонез Белый винный уксус Горчица Соус барбекю Коричневый сахар Свиные отбивные Соль и молотый перец Булочки для сэндвичей

Такие сэндвичи просто идеальны для поездки на природу. Хотя вполне можно подать их и просто на ужин: получится и мясное блюдо, и салат!

30 мин

–

5.0

–

Кукурузные лепешки с говядиной и сальсой

Говяжьий стейк Лайм Маринованные чили халапеньо Молотый тмин Сок лайма Оливковое масло Авокадо Красный редис Соль и молотый перец Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с говядиной и сальсой из редиса и авокадо.

25 мин

–

4.0

–

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

Пармезан тертый Масло оливковое Руккола Чеснок Кедровые орехи Соль Колбасы свиные

Сосиски и сардельки на гриле – их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное – полезным соусом из руколы.

25 мин

–

5.0

–

Бургеры барбекю со свининой

Свиной фарш Капуста Грибы Растительное масло Яйца Пучок зеленого лука Соль, перец Рыбный соус Булочка

Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и пользе. Налетайте!

1 ч.

–

3.8

103

Сэндвичи с глазированной свининой на скорую руку

Свинина Кетчуп Соевый соус Сыр твердый Масло растительное Мед Уксус Горчица Сахар Крахмал Лук Листья салата Булка Соль Корнишоны Перец

Сэндвич с глазированой свининой - это шикарный вариант сытного и аппетитного перекуса, либо обеденного приема пищи. Сэндвич получается настолько вкусным, что вам точно захочется повторную порцию.

20 мин

–

4.8

263

Сэндвич с беконом и яйцом

Бекон Белый хлеб (ферментный) Яйцо

Отличный и быстрый завтрак можно приготовить из хлеба, бекона и яйца. Сэндвич с беконом и яйцом под кофе или чай доставит вам приятные эмоции. Порадуйте себя и своих близким чудным завтраком.

15 мин

–

4.7

–

Начиненные булочки

Отварной картофель Помидоры Ветчина Колбаса Маринованные огурцы Лук Отварные яйца Тертый сыр Майонез Кетчуп

Рецепт приготовления вкуснейшего блюда на завтрак. Булочки с начинкой из мяса и овощей.

30 мин

–

4.7

111

Сэндвичи с сыром, ветчиной и грушей

Сыр Ветчина, тонко нарезанная Хлеб для бутербродов Масло Груша, тонко нарезанная

Необычное сочетание в этом сэндвиче груши с ветчиной и сыром непременно придется вам по вкусу.

15 мин

–

4.3

–

Мини-фрикадельки

Постный говяжий фарш Соль и молотый перец Тертый пармезан Бекон (60 г), мелко нарезанный Порубленная петрушка Панировочные сухари Молотый мускатный орех Измельченный зубчик чеснока Яйцо

Эти мини-фрикадельки из говядины идеально подойдут для супов, соусов или бутербродов и будут готовы уже через 20 минут.

20 мин

–

4.3

–

Арабский сэндвич

Говядина Чеснок Корица Душистый перец Мускатный орех Гвоздика Помидоры Лаваш Красный лук Красный лук Соль и перец Соус тахини

Рецепт приготовления восточной закуски с мясом, овощами и зеленью в лаваше.

1 ч.

–

4.4

36

Сэндвич с сыром, ветчиной и ананасом

Ветчина, тонко нарезанная Хлеб для бутербродов Масло Кусочки сыра Колечки ананаса Базилик

Рецепт приготовления сэндвича с уже ставшим классическим сочетанием ветчины и ананаса.

15 мин

–

5.0

–

Сэндвич "Монте-Кристо"

Ветчина Батон или белый хлеб Молоко Масло сливочное Сыр Яйца

Сэндвич "Монте-Кристо" готовится из белого хлеба, сыра, ветчины, обжаривается и подается на завтрак обычно. Он - простой, сытный, вкусный и горячий! То, что надо утром. Сварите кофе или залейте чай!

40 мин

–

4.8

–

Классический мясной рулет

Фарш говяжий Бекон Лук Соус барбекю Горчица Порошок чили Яйцо Крекеры Соль, перец

Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Сэндвич с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр желтый Салями Копченая свинина Горчица Французский багет Огурцы соленые или маринованные

Горячий сэндвич с ветчиной и сыром можно приготовить на полдник, вечеринку, взять с собой на природу. Сэндвич готовится в считанные минут. А состоит он из французского багета, ветчины, сыра и соуса.

15 мин

–

4.4

287

Сэндвич "Muffaletta"

Ветчина Салями Мортаделла Сыр "Проволоне" Оливковое масло Лук-шалот Сельдерей Красный винный уксус Соль и перец Фокачча

Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Простой рецепт сэндвичей к ужину.

30 мин

–

4.1

–

Хумус с ягненком и миндалем

Нут Фарш ягненка Оливковое масло Паста тахини Миндаль Лимонный сок Чеснок Молотая корица Луковица Паприка Соль и перец Лепешка

Рецепт закуски из нутового пюре с миндалем. Хумус особенно популярен на Ближнем и Среднем Востоке.

30 мин

–

5.0

–

Бутерброды с говядиной барбекю

Кетчуп Коричневый сахар Вода Уксус Масло канолы Вустерский соус Кукурузный крахмал Молотый черный перец Порошок чили Паприка Сушеный орегано Соль Говяжья грудинка Нарезанный репчатый лук Жидкий дым Зубчик чеснока Булочки из цельного зерна

Рецепт приготовления бутербродов с говядиной барбекю. Попробуйте. Это очень вкусно.

10 ч. 20 мин

–

4.5

–

Мясной рулет "Пожарник"

Говяжий фарш Средняя сальса Хлеб из пшеницы Измельченный чеснок Нарезанный лук Цельное зерно дижонской горчицы Соус барбекю Вустерский соус Нарезанный зеленый лук

Рецепт приготовления мясного рулета. Рулет очень вкусный и сочетается с любым другим блюдом.

2 ч.

–

3.4

–

Карнитас с пико де гало

Вода Молотый тмин Сок лайма Оливковое масло Соль Молотый черный перец Фунт филе свинины Сушеный чили, очищенный от семян и нарезанный Луковица разрезанная на 4 части Зубчики чеснока разрезанные пополам Перец халапеньо измельченный Помидоры Нарезанный репчатый лук Томатилос очищенный и нарезанный Перец халапеньо

Рецепт приготовления карнитас с пико де гало. Оригинальное блюдо из нежной свинины с овощами удивит ваших родных и друзей.

19 ч.

–

2.8

–

Фаршированная корейка

Крутоны (гренки) Вода Масло растительное Масло сливочное Морковь Яблоко Яйца Свиная корейка Соль Луковица Перец черный молотый Стебель сельдереяъ

Фаршированная свиная корейка выглядит очень аппетитно и красиво. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола. Начинять корейку будем сельдереем, луком, яблоком, морковью, яйцами и крутонами.

2 ч.

–

3.3

–

Кубинский сэндвич

Свинина Апельсиновый свежевыжатый сок Сыр нарезка Майонез Чеснок Петрушка измельченная Соль Перец черный молотый Лайм Луковица Багет Болгарский перец

Кубинский сэндвич - мясной, большой и вкусно. Надо иметь ввиду, что на его приготовление у вас уйдет не менее четырех часов. Но этот сэндвич того стоит! В его состав входит свинина, специи и овощи.

4 ч.

–

3.6

–

Канадский бекон с яблоками

Канадский бекон Лимонный сок Перец Красное яблоко Зеленое яблоко

Рецепт приготовления канадского бекона с яблоками. Быстро, просто и вкусно. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!

20 мин

–

4.7

–

Сэндвич с мясным чили

Сыр Чеддер Говядина Вода Маринованный халапеньо Порошок чили Какао Коричневый сахар Кукурузная мука Молотый кумин Чеснок Орегано Ломтики белого хлеба Сливочное масло Луковица

Рецепт приготовления сендвичей на завтрак.

50 мин

–

3.8

–

Итальянский бутерброд с говядиной

Жареная говядина Чеснок Красный перец Орегано Соль Черный перец Лавровый лист Итальянская булочка

Рецепт приготовления итальянской закуски на завтрак.

2 ч.

–

5.0

–

Горячий бутерброд со свининой

Свинина Молоко Вода Колбаса Мука Сметана Чеснок Тимьян Лавровый лист Соль, перец

Перед вами отличный рецепт вкусного и сытного бутерброда с ароматными ломтиками мяса, который, уверена, понравится каждому. Изюминка бутерброда в оригинальном соусе, которым поливается сам бутерброд.

50 мин

–

5.0

–

Бутерброд "Хузьер"

Горчичный маринад Котлеты из свинины Яйца Растительное масло Большие булочки для гамбургера

Рецепт приготовления французского бутерброда с котлетой из свинины.

20 мин

–

5.0

–

Вяленая говядина

Говядина Соль Специи для мяса

В течение тысячи лет единственным способом сохранить мясо было его засушить. К тому же, такой способ заготовки мяса - здоровый. Вяленая говядина - закуска, которая подойдет и к пиву, и на праздник.

14 дн. 4 ч.

–

4.1

250

Бутерброд "Герой"

Буханка итальянского хлеба Оливковое масло Салями Капикола Сыр "Проволоне" Бифштекс Помидор Салат Айсберг Жареный красный перец Итальянский соус для салатов Орегано

Рецепт приготовления итальянского бутерброда "Герой" (анг. Hero).

5 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт