Свинина в лаваше

Чаще всего в лаваш заворачивают куриное мясо, оно дешевле и в приготовлении не прихотливое, но мне захотелось попробовать, как приготовить свинину в лаваше. Результат меня очень порадовал, рекомендую.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 2 Штуки
Свинина 300 Грамм
Подсолнечное масло По вкусу
для жарки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Кориандр По вкусу
Твёрдый сыр 100 Грамм
Морковь по-корейски 200 Грамм
Соленые огурцы 2 Штуки
Майонез 100 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

221 ккал

Калорийность

21 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом занимаюсь мясом: сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю. Мясо мою и нарезаю пластинами, натираю специями, выкладываю на сковороду и обжариваю с двух сторон до готовности.

Шаг 2

2. Мясо охлаждаю, затем нарезаю тонкими полосками. Лаваш выкладываю на стол, разрезаю каждый на 2 части, смазываю майонезом и распределяю немного корейской моркови.