Name: Куличи пасхальные - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Мука Молоко топленое Сахар Изюм Вяленая вишня Масло сливочное Дрожжи живые Цедра Соль Ванилин Яйца

Приготовим куличи на александрийском тесте. Это тесто обладает особой текстурой, которая делает кулич очень пушистым и мягким.

1 ч.

–

5.0

308

Кексовый кулич на Пасху

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Цукаты Амаретто Шоколад Цедра Разрыхлитель Корица Кардамон Яйца Соль Ванилин

Готовим пасхальный кекс-кулич. Выпечка подойдет для молодых хозяек, не обладающих большим опытом или занятым мамам, ограниченным во времени, желающим порадовать семью домашней выпечкой.

1 ч.

–

5.0

340

Кулич с шоколадной начинкой

Мука пшеничная Молоко Сметана Сахарная пудра Изюм Миндаль Шоколад Сахар Масло сливочное Сахар Сок лимона Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Белок яичный Пряности Яйца Соль

Предлагаю приготовить пасхальный кулич с начинкой внутри. Тем более что сейчас это пользуется большой популярностью. Если взять готовый кулич, то готовится меньше чем за час. Берите идею на заметку!

1 ч.

–

5.0

368

Пасхальный кулич на живых дрожжах

Мука Сухофрукты Молоко Сахар Молоко Масло сливочное Сметана Мука Дрожжи Сахар Растительное масло Соль Ванилин Апельсин Лимон Желтки

Праздничная и аппетитная выпечка для всей семьи на праздник Светлой Пасхи. Давайте приготовим пасхальный кулич на живых дрожжах. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

286

Пасхальный кулич на сливках и сухих дрожжах

Мука Сахар Сливки Сметана Цукаты Масло сливочное Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Приготовить пасхальный кулич на сливках и сухих дрожжах несложно, а результат впечатляет. Нежный, чуть влажный и пористый мякиш буквально тает во рту. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

328

Кулич из рисовой муки

Мука рисовая Сок апельсина свежевыжатый Масло сливочное Мед Курага Изюм Разрыхлитель Цедра апельсина Соль Ванильный ароматизатор

Предлагаю рецепт пасхального кулича из рисовой муки. Он готовится без глютена, дрожжей и яиц. По вкусу напоминает классический кулич, а не кекс, умеренно сладкий, но очень вкусный!

1 ч. 20 мин

–

5.0

390

Краффин с маком

Мука Молоко Мак Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Цедра лимона Ванильный сахар Соль Яйца

Приготовьте на светлый праздник Пасхи этот замечательный кулич краффин. Сочная маковая начинка создает затейливый узор внутри влажного мелкопористого ароматного мякиша. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

4.7

320

Творожный кулич без дрожжей как кекс

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Изюм Курага Разрыхлитель Лимон Яйца Соль Ванилин в пакетиках Глазурь для кулича

Творожный кулич — очень быстрая, вкусная выпечка для тех, у кого нет времени или желания печь классические, которые забирают много времени. На приготовление этого кулича вы потратите минимум времени.

2 ч.

–

5.0

284

Кулич с коньяком и изюмом

Мука Сахар Простокваша Коньяк Дрожжи сухие Яйцо куриное Соль Изюм Посыпка кондитерская

Кулич с коньяком и изюмом всегда получается удачным, мягким и очень ароматным за счет того, что в тесто добавляется алкогольный напиток. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Кексовый кулич

Мука цельнозерновая Какао-порошок Сахар Цукаты Сливки 10% Масло сливочное Простокваша Настойка Яйца Куркума Разрыхлитель Ванильная эссенция

Как правило, куличи готовят из белого дрожжевого теста, но не каждому такая выпечка подходит. Предлагаю приготовить куличики из кексового теста, которые по вкусу не уступают традиционным дрожжевым.

1 ч.

–

5.0

304

Мини-куличики на Пасху

Мука Вода Молоко Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Изюм Лимонный сок Коньяк Сахарная посыпка Ванильный сахар Дрожжи Яйцо Соль

Очень удобно приготовить на Пасху мини-куличики. Такая форма больше нравится детям, к тому же их удобно есть. Эта выпечка очень простая, с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

3 ч.

–

5.0

–

Постный кулич

Мука Растительное молоко Сахар Вода Сахарная пудра Масло растительное Лимонный сок Льняная мука Дрожжи Ванилин Соль Клюква сушеная Апельсин

По разным причинам люди не употребляют яйца и молочные продукты, но это не повод отказывать себе в традициях. Делюсь рецептом постного кулича на Пасху!

3 ч.

–

5.0

–

Кулич с коньяком

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Дрожжи свежие Коньяк Ванильный сахар Яйца куриные Соль

Ароматный, пышный и вкусный кулич с коньяком можно приготовить к празднику Пасхи в домашних условиях. Рецепт пригодится любой хозяйке. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

328

Католический кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Сахарная пудра Цукаты Масло сливочное Миндаль Лимонный сок Соль Дрожжи Яйцо

Католическая Пасха во многом схожа с Православной, но также существуют отличия. На Православную Пасху принято печь высокие, цельные куличи. На Католическую существует масса вариантов. Делюсь рецептом!

9 ч. 20 мин

–

5.0

325

Кулич который не крошится

Мука пшеничная Сахар Сметана Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Яйца куриные

Вкусный кулич который не крошится — это полезный и праздничный рецепт для любой хозяйки. Кулич отлично держит форму и получается очень красивый. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

383

Кулич с меренгой

Мука пшеничная Сахар Молоко Изюм Масло сливочное Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Яичный белок

Куличи — один из символов замечательного праздника Пасхи. Предлагаю их украсить красивой меренгой. Такая выпечка выглядит очень нарядно.

3 ч.

–

5.0

312

Кулич с корицей

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи живые Корица Цедра лимона Яйца Курага

Хочу предложить рецепт пряного кулича с корицей на основе цельнозерновой муки. Этот старинный рецепт немного изменен, вместо подсолнечного масла кладем сливочное и добавляем цедру лимона.

4 ч.

–

5.0

–

Тесто для куличей в духовке

Мука Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Растительное масло Глазурь для кулича Дрожжи прессованные Ванильный сахар Кондитерская присыпка Желтки

Вариантов теста для куличей в духовке настолько много, что каждый год приходится выбирать из огромного разнообразия один или несколько рецептов, надеясь, что в следующем году попробуешь все остальные!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Творожный кулич с цукатами

Мука Творог Сахарная пудра Сахар Цукаты Масло сливочное Молоко Дрожжи Мука Сахар Яйцо куриное Соль Лимонный сок

К светлому празднику Пасхи предлагаю испечь творожный кулич с цукатами. Кулич получается мягким, воздушным и очень ароматным. Готовится просто и быстро. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Помадка для пасхального кулича

Мука Молоко Сахар Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Лимонный сок Ванильный сахар Яйца Белок

Сегодня покажу, как я готовлю классическую помадку для пасхального кулича, но не на сахарной пудре, а на сахаре. Быстро и очень просто!

4 ч.

–

5.0

296

Заварной пасхальный кулич

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Цукаты Сметана Дрожжи Ванилин Яйцо Соль

Продолжаем готовиться к Пасхе и сегодня я расскажу, как приготовить заварной пасхальный кулич. На приготовление уйдет несколько часов, но результат непременно этого стоит!

4 ч.

–

5.0

316

Кулич в мультиварке без дрожжей

Мука Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель теста Ванилин Соль Корица Яйцо Лимон

В продолжении подготовки к Пасхе, хочу предложить вам рецепт кулича, который готовится чуть больше часа. Вкусный, бездрожжевой, съедается моментально, а самое главное, такой кулич получится у каждого!

1 ч.

–

5.0

350

Кулич без глютена

Тофу Овсяная мука Сахар Масло растительное Глазурь в порошке Разрыхлитель Растительное молоко Банан Лимон Ванильный сироп Кардамон Кумкват Орехи дробленые Шоколад тертый

Аллергия на глютен — не повод лишать себя пасхальных традиций! Поэтому делюсь рецептом, как приготовить кулич без глютена. Вкус получается необычным, но очень интересным!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Кулич с курагой

Мука Молоко Сахар Курага Масло сливочное Растительное масло Дрожжи прессованные Яйца

По этому рецепту всегда готовила пасхальные куличи моя мама, но она готовила их с изюмом, так же до недавнего времени делала и я, но решила разнообразить этот рецепт и приготовить кулич с курагой.

4 ч.

–

5.0

–

Французский кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал Ванильная настойка Кофе Разрыхлитель Соль Яйца

Кулич без дрожжей. Такой рецепт желательно иметь в копилке, так как не всегда есть время на подготовку дрожжевой выпечки, к тому же, кулич очень вкусный. Вместо традиционной глазури крем "Патисьер".

1 ч.

–

5.0

317

Кулич на сливках и желтках

Мука Сливки Сахар Сливочное масло Изюм Дрожжи Желтки

Если вы готовы к экспериментам с тестом для пасхальной выпечки, предлагаю вам попробовать приготовить кулич на сливках и желтках. Нежное, воздушное и очень яркое тесто. Рекомендую!

3 ч.

–

5.0

–

Кулич на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Изюм, курага, цукаты Сахар Сливочное масло Вода Прессованные дрожжи Сахарная посыпка Ванильный сахар Желатин Яйцо Соль Лимонный сок

Рада поделиться рецептом вкусного и быстрого кулича на молоке, при этом он гарантированно получится у каждого, а результат точно не разочарует, главное, что его очень просто готовить.

3 ч.

–

5.0

–

Кокосовый кулич

Мука пшеничная Овсяное молоко Сахар Вода Мука кокосовая Глазурь в порошке Масло растительное Льняные семечки Дрожжи сухие Кокосовое молоко Изюм Соль Кокосовая стружка

Для тех, кто хочет приготовить на Пасху что-нибудь нетрадиционное, предлагаю рецепт кокосового кулича. Он получается мягким, сдобным и невероятно кокосовым на вкус.

5 ч.

–

4.5

–

Тесто для куличей на сухих дрожжах

Мука Молоко Сахар Растительное масло Изюм Сухие дрожжи Яйцо

Если под рукой не оказалось обычных дрожжей, не беда, испечь вкуснейшие куличи на Пасху можно и на основе сухих. Тесто получается удивительно воздушным, а куличи - нежными. Рекомендую на заметку!

4 ч.

–

5.0

–

Пасхальный кулич на кефире

Мука Кефир Сахарная пудра Сахар Курага Изюм Масло сливочное Дрожжи Соль Яйцо Ванилин Яичный белок Посыпки кондитерские

Дрожжевые куличи на кефире всегда получаются высокими, с пушистой структурой и долго не черствеют. Если вы любите экспериментировать, то этот рецепт вам непременно понравится.

9 ч.

–

5.0

–

Присыпка для куличей

Сахарная пудра Куркума Яичный белок Свекла

Сейчас на полках магазинов ассортимент для декорации пасхальной выпечки огромный. Сложно удивить современную хозяйку. Но тем не менее, предлагаю приготовить самостоятельно присыпку для кулича.

1 ч.

–

5.0

314

Пасочка

Мука пшеничная Молоко Курага Сахар Сахарная пудра Сок лимона Масло сливочное Дрожжи прессованные Посыпка для куличей Яйца Соль

Предлагаю простой рецепт дрожжевого теста для пасхальных куличей. Из такого теста можно сделать маленькие и крупные куличи. Или же совсем маленькие пасочки в форме для кексов, как в данном варианте.

4 ч.

–

5.0

–

Кулич "Ночной"

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Изюм Дрожжи свежие Яйцо куриное Ванилин

На праздник Светлой Пасхи практически все пекут куличи. Но это требует очень много времени и сил. Хочу предложить вариант кулича, который готовится очень просто.

9 ч.

–

5.0

–

Пасхальный кулич "Священный хлебец"

Мука пшеничная Творог Сахар Изюм Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо куриное Ванилин

Предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт кулича. По этому рецепту куличи получаются очень легкие и воздушные, в меру сладкие. К тому же, и готовятся очень просто.

3 ч.

–

5.0

–

Оригинальный кулич "Краффин"

Мука Клюква вяленая Молоко Орехи Масло сливочное Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи Мускатный орех Соль Желток Яйцо Ванилин

Кулич "Краффин" восхищает не только своим сдобным мякишем, но и оригинальным видом. Он получается в меру сладким, посыпается сахарной пудрой, так что сладкоежкам можно увеличить количество сахара.

3 ч.

–

5.0

377

Дрожжевой кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Ванильный сахар Соль Изюм Помадка Кондитерская присыпка Яйца куриные

Дрожжевой кулич у меня ассоциируется с Пасхой. Заранее сохраняю большие жестяные банки и думаю о том времени, когда наступит весна, будем обмениваться яйцами и есть мягкий кулич, политый глазурью.

6 ч.

–

5.0

–

Маковый кулич

Мука Молоко Сахар Мак Сливочное масло Сметана Цедра лимона Дрожжи Ванильный экстракт Яйцо

Если традиционные цукаты и сухофрукты в качестве добавки в тесто слегка наскучили, обязательно попробуйте повторить этот классный вариант, как приготовить маковый кулич. Получается очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

–

Кулич на молоке и желтках

Мука Молоко Сливочное масло Добавки по вкусу Сахарная пудра Сахар Дрожжи Ванильный экстракт Сок лимона Желтки Соль Белок

Планируете праздничное меню и ищите несложный рецепт теста на кулич? Как раз таким я хочу с вами поделиться. Нежное, воздушное, оно однозначно вам понравится. Запоминайте и повторите на своей кухне.

4 ч.

–

5.0

–

Пасхальные куличи

Мука Молоко Сливочное масло 82% Сахар Подсолнечное масло Изюм Сахарная пудра Цукаты Семена кунжута Вода Дрожжи сухие Ванильный сахар Желатин Яйца Лимон

Пасхальные куличи, которые получаются всегда! Воздушные, нежные, ароматные, с нотками лимонной цедры и ванили просто тают во рту.

5 ч.

–

4.5

–