Грибы тушеные
Набрали грибов? Рецепты тушеных грибов с фото, написанные знатоками кулинарного дела и проверенные десятками наших читателей — то, что вам нужно.
Если вы хотите узнать, как приготовить тушеные грибы так, чтобы блюда получались фантастически нежными, сочными и ароматными - просто читайте, как тушить грибы предлагают авторы в своих рецептах. В их рецептах грибы готовятся по правильной технологии — за результат можно не переживать!
Лисички в сметане
Лисички
Сметана
Мука
Лук репчатый
Зелень
Соль
Масло растительное
Лисички - замечательные и полезные грибочки. Наверное, самым популярным способом приготовления этих грибов является тушение их в сметане. Предлагаю вам свой вариант приготовления, очень вкусно!
Лисички с баклажанами жареные
Лисички
Сливки
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Баклажан
Соль
Приготовила это блюдо — и как будто в лето окунулась! Лисички — потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного.
Грибная подлива к гречке
Грибы
Вода
Чеснок
Сметана
Кетчуп
Мука
Репчатый лук
Морковь
Масло растительное
Грибочки разнообразят любое блюдо: от картошки и мяса, до овощей и круп! Рекомендую простой рецепт, как приготовить ароматную и вкусную грибную подливу к гречке, запишите его — и не пожалеете.
Грибная подлива из сушеных грибов
Грибы сушеные
Масло растительное
Сметана
Лук репчатый
Многие хозяйки предпочитают лесные грибы. Эти грибы очень ароматные, и блюда с такими грибами получаются несомненно вкуснее, чем с шампиньонами. Зимой используют сушеные грибы.
Простой жульен с грибами (классический)
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сметана
Репчатый лук
Растительное масло, соль, перец
Сегодня хочется поведать вам прекрасный рецепт жульена. Вы узнаете, как приготовить простой жкльен с грибами. Готовится он быстро и легко! Приступим!
Лисички с кабачками жареные
Лисички
Сметана
Масло подсолнечное
Чеснок
Лук репчатый
Кабачок
Соль
Зелень
Это блюдо универсальное: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир или даже в качестве салата в тёплом или холодном виде. Приготовить его очень просто, а съедается за милую душу!
Вешенки тушеные
Вешенки
Сметана
Сыр
Вода
Лук репчатый
Желток яйца
Укроп
Соль
Перец
Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки - получается вкусно!
Подлива из белых грибов
Белые грибы
Сливки
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Готовьтесь к настоящему гастрономическому наслаждению! Подливу из белых грибов станет идеальным дополнением к вашему блюду. Грибы получаются невероятными, с кремовой текстурой и богатым вкусом.
Опята в сметане
Опята
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если вы любитель грибных блюд, то согласитесь, что нет ничего вкуснее опят в сметане! Готовятся они очень быстро, но, увы, также быстро и съедаются! Поэтому надо сполна насладиться этим блюдом.
Грибной строганов
Шампиньоны
Опята
Вешенки
Сметана
Каперсы
Масло оливковое
Петрушка
Петрушка
Чеснок
Паприка
Лук репчатый
Корнишоны
Соль
Перец черный молотый
Делюсь вегетарианской версией бефстроганова из грибов. Конечно, это не идентичная замена классической версии, но блюдо получается очень вкусным! Если вы любите грибы, это блюдо точно вам понравится!
Лисички в казане
Лисички
Масло растительное
Сметана
Соль
Лук репчатый
Расскажу, как приготовить лисички в казане. Очень простое и вкусное блюдо, когда грибы тушатся вместе с жареным луком и сметаной. Обязательно приготовьте в грибной сезон, порадуйте своих домашних!
Вешенки в соусе
Вешенки
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Специи и соль
Если вы хотите приготовить грибочки на обед или ужин, попробуйте повторить на своей кухне этот простой и очень вкусный вариант, как сделать вешенки в соусе с чесноком и специями. Быстро и аппетитно!
Ризотто с лисичками
Мясной бульон
Рис Арборио
Вино белое
Лисички маринованные
Зелень
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль, мускатный орех
Ризотто с лисичками - вариация на тему знаменитого итальянского блюда, пользующегося огромной популярностью во всем мире. Рис прекрасно сочетается с лисичками, блюдо получается очень сытным и вкусным!
Мясо, тушенное с грибами
Говядина
Шампиньоны
Бульон говяжий
Сливки
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Петрушка сушеная
Орегано
Соль и черный перец
Лук
Ароматное и вкусное блюдо, которое готовлю на ужин или на обед для всей семьи. Можно к основным ингредиентам добавить другие овощи. Рассказываю, как приготовить мясо, тушенное с грибами.
Степной гриб со сметаной
Степная вешенка
Репчатый лук
Сметана 30%
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Видов грибов существует так много, что собирать их в лесу без специальной книжки сложно. Мало ли какой-нибудь несъедобный возьмёте. Некоторые я видела впервые, хотя их название многим знакомо.
Овощное рагу с шампиньонами
Шампиньоны
Масло постное
Розмарин
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Конец лета – лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное меню.
Икра грибная из опят
Грибы
Растительное масло
Винный уксус
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Потрясающе аппетитная, ароматная и действительно очень вкусная икра грибная из опят в домашних условиях — отличная идея для заготовки на зиму. Такая закуска точно не оставит вас равнодушными.
Язык с грибами
Язык говяжий
Лесные грибы
Бульон
Молоко 3,2%
Мука пшеничная
Масло сливочное
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Специи
Вам захотелось деликатесного продукта с невероятно восхитительным вкусом? Тогда читайте, как приготовить язык с грибами. Это поистине великолепное блюдо из довольно доступных и недорогих продуктов.
Вешенки жареные с луком и сметаной
Вешенки
Сметана
Масло растительное
Соль, перец
Лук репчатый
Специи
Из рецепта вы узнаете, как приготовить вешенки жареные с луком и сметаной. Сочное, вкусное и при этом легкое в приготовлении блюдо станет настоящим хитом, идеально дополнив любой гарнир или салат!
Грибы под соусом
Шампиньоны
Молоко
Растительное масло
Репчатый лук
Плавленый сыр
Соль, специи
Обычно грибы просто готовят в сметане. Я предлагаю сделать соус из плавленого сырка. Сырок полностью растапливается в соусе, а когда блюдо слегка остывает — помогает сделать соус более густым.
Начиненные грибы в духовке
Шампиньоны свежие
Курица отварная или запеченная
Твёрдый сыр
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец
Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"
Рагу с грибами
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Картофель
Морковь
Луковица
Перец болгарский
Соль, перец черный
Зелень
Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо.
Гуляш из шампиньонов
Шампиньоны
Морковь
Лук
Масло растительное
Сметана
Перец болгарский
Соль, перец, зелень
Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить её на томатный сок или пасту.
Жареные грибы с сыром
Грибы
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Соль
Перец
Специи
Лавровый лист
Хотите быстро приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда я расскажу, как сделать жареные грибы с сыром, которые можно подавать к столу с гарниром или на ломтиках хлеба, например.
Грибы, жареные с майонезом
Грибы
Майонез
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Свежая зелень
Сочные и вкусные грибы, жареные с майонезом в домашних условиях, - это очень простая идея для полноценного семейного обеда или ужина. К этому блюду подойдет практически любой гарнир или любимый соус.
Жаркое из грибов с картошкой
Картофель
Свинина
Грибы
Сливки
Лук репчатый
Перец болгарский
Масло оливковое
Специи
Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!
Карбонара с курицей и грибами
Спагетти
Куриное филе
Грибы
Сыр Пармезан
Яйца
Соль
Перец
Карбонара с курицей и грибами - настоящий "праздник для живота"! Паста получается очень насыщенной и аппетитной, именно то, что нужно для хорошего ужина! Точно не прогадаете!
Рагу в горшочках с курицей
Шампиньоны
Сметана
Сыр
Растительное масло
Куриное филе
Картофель
Лук
Соль и приправы
От блюд, которые приготовлены в горшочках всегда веет особым уютом и теплом. Готовится рагу в горшочках с курицей в домашних условиях не совсем быстро, но результат просто потрясает!
Подосиновики, тушеные в сметане
Картофель
Сметана
Подосиновики
Лисички
Шампиньоны
Зелень
Соль
Перец
Изысканный, но в то же время простой рецепт подосиновиков, тушеных в сметане, не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана! Запах у блюда такой, что сбивает с ног и сам ведет на кухню!
Тушеные подберезовики
Подберезовики
Сметана
Растительное масло
Лук
Соль и перец
Вкус лесных грибов несравним ни с каким блюдом. Я предлагаю классический рецепт тушеных подберезовиков в домашних условиях. Обратите внимание на него и попробуйте побаловать своих домашних.
Тушеные волнушки
Волнушки
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль и перец
Каждый гриб вкусен по-своему. Вот тушеные волнушки в домашних условиях хороши с томатной пастой. Я решила попробовать приготовить их по этому рецепту и осталась довольна результатом.
Чакапули из грибов
Вешенки
Вода
Вино белое
Кинза
Лук зеленый
Эстрагон
Чеснок
Красный перец хлопья
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Чакапули — это традиционное блюдо из грузинской кухни. В классическом рецепте чакапули готовят на основе мяса с зеленью, но существует и постный вариант блюда из грибов.
Маслята в сливочном соусе
Маслята
Сливки 10-25%
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Многие грибники не берут маслята, считая их грибами второго сорта, да и возни с ними много. Но многие даже не догадываются, что если их правильно приготовить, вкуснее грибов нет. Берите на заметку!
Грибы по-гречески
Шампиньоны
Вода
Сок лимона
Томатная паста
Укроп
Лук репчатый
Лук красный
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить грибы шампиньоны в греческом стиле. Вкус получается насыщенным, с пикантной кислинкой. Блюдо отлично подойдет для вегетарианского меню.
Грибы тушеные в кефире
Шампиньоны
Кефир
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Зелень
Обжарьте грибы, а затем тушите их в кефире. Блюдо получится ароматным и вкусным. Для рецепта используйте шампиньоны и кефир любой жирности.
Чашушули с грибами
Грибы
Помидор
Лук репчатый
Укроп
Петрушка
Базилик
Чеснок
Хмели-сунели
Перец чили
Соль
Черный перец молотый
Чашушули — острая грузинская закуска. Чаще всего готовится из говядины, но в этом рецепте я покажу постный вариант из грибов. Получается очень вкусное блюдо! Остренькое, сочное и ароматное!
Постная тушеная капуста с грибами
Шампиньоны
Зелень
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Делюсь рецептом постной тушеной капусты с грибами. Несмотря на то, что рецепт простой, капуста приготовленная именно в такой последовательности получается особенно вкусной.