Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тушеные лисички

20 мин

2

Тушеные лисички

Тушеные лисички по моему рецепту могут стать основой для любого другого блюда, гарниром к мясу или же наоборот, вегетарианским блюдом, к которому в качестве гарнира пойдет картофельное пюре или паста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лисички 450 грамм
Сливочное масло 3 ст. ложки
Соль - по вкусу

Калорийность

104 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лисички хорошенько промываем, очищаем от песка и нарезаем (если крупные грибы), если небольшого размера, то так и оставляем.

Лисички хорошенько промываем, очищаем от песка и нарезаем (если крупные грибы), если небольшого размера, то так и оставляем.

Шаг 2

Затем в сотейнике растапливаем масло и кладем в нее грибы. Поначалу лисички будут выпускать много жидкости. Обжариваем их около 10 минут, все время помешивая, пока жидкость не упарится.

Затем в сотейнике растапливаем масло и кладем в нее грибы. Поначалу лисички будут выпускать много жидкости. Обжариваем их около 10 минут, все время помешивая, пока жидкость не упарится.

Шаг 3

Но если через 10 минут жидкость не испариться, то немного (!) прибавляем огонь и тушим еще в течении 5-8 минут. Лисички солим, перемешиваем, они ни в коем случае не должны ссохнуться и сгореть.

Но если через 10 минут жидкость не испариться, то немного (!) прибавляем огонь и тушим еще в течении 5-8 минут. Лисички солим, перемешиваем, они ни в коем случае не должны ссохнуться и сгореть.

Шаг 4

После обжарки в сковородке не должно остаться жидкости.

После обжарки в сковородке не должно остаться жидкости.

Шаг 5

Тушеные лисички готовы. Их можно подавать к столу. Приятного аппетита! :)

Тушеные лисички готовы. Их можно подавать к столу. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт

5.0 6

Марина

25.07.2013 16:05

Ням ням ням, лисички :) Живу во Франции, тут лисички блин стоят каких-то космических денег, дешевле блин в самолет сесть, слетать в Россию, набрать самой пару килограммов и вернуться обратно во Францию. Утрирую конечно, но примерно так оно и есть :) Офигенно, очень хотела бы приготовить, но нет возможности лисичек сейчас раздобыть.

Похожие рецепты

Лисички в сметане

Лисички Сметана Лук репчатый Мука Зелень Соль Масло растительное

Лисички - замечательные и полезные грибочки. Наверное, самым популярным способом приготовления этих грибов является тушение их в сметане. Предлагаю вам свой вариант приготовления, очень вкусно!

45 мин

3.9

125

Лисички со сливками

Лисички Сливки Растительное масло Сливочное масло Луковица Укроп Соль Перец

Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. А если к ним добавить зелени и лучка, да еще отварить картошки, то получится отличный обед. Приготовьте лисички со сливками - простое и вкусное блюдо.

30 мин

4.3

206

Лисички в сметанном соусе

Сметана Лисички Соль

Лисички в сметанном соусе - простое и доступное блюдо, которое очень легко готовится. Понадобится всего несколько ингредиентов и немного свободного времени. Блюдо хорошо сочетается с разными гарнирами

30 мин

4.9

381

Лисички в сметане в мультиварке

Сметана Лисички Лук репчатый Масло растительное Соль и перец Бульон куриный

Очень простое и доступное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях при помощи мультиварки. Лисички тушатся с луком и сметаной, в итоге получается очень нежное и сытное блюдо на ужин.

1 ч.

4.0

221

Грибы лисички

Лисички Сметана Чеснок Зелень Соль Подсолнечное масло Луковица

Шампиньоны или вешенки – это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сметаной.

55 мин

5.0

201

Мясо тушеное с лисичками

Телятина Сливки 15% Лисички Вино Масло Мука Лук Лимон

Правильно готовить мясо тушеное с лисичками меня учили друзья-грибники. Лисички я очень люблю собирать, но не всегда знаю что мне приготовить из них, а теперь у меня есть замечательный рецепт.

50 мин

4.3

142

Лисички с капустой

Лисички Капуста белокочанная Масло растительное Морковь Соль Черный перец Лук-шалот

Лисички с капустой — классическое осеннее блюдо. Идеально сочетается со сметаной, свежими овощами и зеленью. Подойдет для повседневного стола, на приготовление уходит не более получаса.

30 мин

4.5

67

Лисички с картошкой жареные в сметане

Лисички Сметана Масло растительное Масло сливочное топленое Укроп Картофель Лук репчатый Соль

Наконец-то в лесу появились лисички! Я обожаю эти грибы, они такие красивые и вкусные, готовить их одно удовольствие. Делюсь рецептом коронного летнего блюда - лисички с картошкой жареные в сметане.

1 ч.

4.5

137

Картошка с лисичками в горшочке

Сливки Свинина Лисички Сыр Сливочное масло Луковица Морковь Картофель Соль Перец Укроп

Блюда в горшочках готовить очень просто. Нарезал все, уложил и - в духовку. Картошку в горшочках запекать можно с разными ингредиентами, в данном случае предлагаю запечь с лисичками. Объедение!

1 ч.

4.2

–

Говядина с лисичками

Говяжий бульон Лисички Растительное масло Сыр твердый Сливочное масло Мука Луковица Говядина (лопатка) Соль Перец черный молотый

Говядину с лисичками можно подать на обед или на семейный воскресный ужин. Блюдо получается царское, вкус и аромат у него - восхитительные! Его можно подавать и порционно, и в огромном блюде на всех.

2 ч.

5.0

–

Лисички, запеченные в сметане с картофелем

Картофель Лисички Вода Сметана Масло растительное Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Наступает сезон лисичек, а это значит нужно не упускать время и обязательно что-то с ними приготовить! Предлагаю запечь свежие лисички с картофелем в сметанном соусе.

1 ч.

5.0

89

Лисички с кабачками жареные

Лисички Сметана Масло подсолнечное Чеснок Кабачок Зелень Соль Лук репчатый

Это блюдо универсальное: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир или даже в качестве салата в тёплом или холодном виде. Приготовить его очень просто, а съедается за милую душу!

40 мин

4.2

71

×