Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Мука пшеничная Масло сливочное Джем или повидло Сухофрукты Сахар Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Мамино тертое печенье — простая и любимая домашняя выпечка с рассыпчатым песочным тестом, ароматным вареньем и хрустящей крошкой сверху. Уютный десерт к чаю, который напоминает о вкусе детства.

1 ч.

–

5.0

278

Пышные оладьи с творогом

Творог Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Вы удивитесь, но пышные оладьи могут быть не только вкусными, но еще и полезными, если вы добавите в них творог любой жирности. Подавайте их со сметаной, вареньем, джемом и прочими сладкими сиропами.

30 мин

–

5.0

260

Булочки

Мука пшеничная Вода Сливочное масло Сахарный песок Дрожжи свежие прессованные Соль Кунжут Яйца

Если хотите полакомиться вкусными, ароматными и пышными булочками, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить булочки дома! Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с солеными грибами

Мука пшеничная Грибы соленые Рис отварной Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Соленые грибы — отличная начинка для любой выпечки! Делюсь рецептом дрожжевых пирожков с солеными грибами, которые готовятся в духовке.

2 ч.

–

5.0

176

Постный капустный пирог

Капуста Вода Мука Растительное масло Растительное масло Сахар Кунжут Дрожжи сухие Соль Лук Морковь Соль Перец

Хочу поделиться, как приготовить постный капустный пирог, вкусное и сытное блюдо для поста. Пирог по этому рецепту очень легко и быстро готовить. Кроме того, он подойдет и вегетарианцам.

2 ч.

–

5.0

109

Сушки постные

Мука пшеничная Вода Сахарная пудра Масло растительное Разрыхлитель Соль Ванилин

К чаю во время поста можно испечь сушки. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Сушки получаются в меру сладкими, хрустящим и очень вкусными! Подавать их можно с любым вареньем или джемом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постный тыквенный пирог

Тыква Мука Сахар Изюм Вода Мед Разрыхлитель Корица Апельсин

Если вы любите блюда из тыквы, вам обязательно надо испечь вкусный, сочный и ароматный пирог с тыквой. Побалуйте себя и родных вкусной постной выпечкой. Отлично для времени поста к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

178

Медовая коврижка постная

Мука Вода Сахар Изюм Растительное масло Орехи грецкие Мед Какао Разрыхлитель Корица Кардамон

Постные блюда актуальны не только во время Великого Поста, они являются хорошим и диетическим дополнением ежедневного стола. Сегодня расскажу, как приготовить постную медовую коврижку.

1 ч.

–

5.0

349

Постный кекс

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Урбеч кокосовый Сок лимонный Разрыхлитель Цедра лимонная Соль Ванилин Цедра лимона Миндальные "лепестки"

Хочется чего-то сладкого к чаю во время поста? Попробуйте приготовить постный кекс по данному рецепту! Он получается мягким, сдобным и воздушным, хотя в составе нет яиц и молочных продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Хворост на воде хрустящий

Масло растительное Мука пшеничная Вода газированная Масло растительное Соль Сахарная пудра

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного печенья хворост. Оно готовится на воде, без яиц и подойдет для постного меню. Такой хворост получается воздушным, легким и хрустящим.

45 мин

–

5.0

277

Беляш

Фарш Мука Вода Лук Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Специи Соль Растительное масло

Домашние беляши — это аппетитные пирожки с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Этот рецепт не оставит никого равнодушным! Беляши получаются пышными, нежными и очень вкусными.

2 ч.

–

5.0

239

Постные яблочные кексы

Яблоки Мука пшеничная Масло растительное Сахар тростниковый Вишня сушеная Разрыхлитель Корица молотая

Хочу поделиться рецептом постных яблочных кексов. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Рецепт простой и быстрый, из доступных ингредиентов, которые найдутся у каждого дома.

36 мин

–

5.0

297

Тыквенные хлебцы

Тыква Овсяные хлопья Масло сливочнoe Семена чиа Ванильный экстракт Корица молотая

Предлагаю приготовить простые и очень вкусные хлебцы из тыквы. Они получаются хрустящим, чуть сладковатыми, красивого яркого цвета. Тыквенные хлебцы отлично подойдут для полезного перекуса.

1 ч.

–

5.0

240

Блины на воде без яиц

Вода тёплая Вода кипяток Мука Масло растительное Сахар Сода Соль

Делюсь очень простым рецептом блинчиков на воде без яиц. Он выручит, когда в доме нет ничего, кроме муки или во время поста. Тесто для блинов по рецепту заваривается кипятком.

45 мин

–

5.0

150

Самса со свининой

Свинина Мука Лук репчатый Вода холодная Масло сливочное Соль Зира Кунжут Яйцо Соль Черный молотый перец Яичный желток

Самса — это традиционное восточное блюдо из тонкого слоеного теста. Появившись на Востоке, эта выпечка распространилась со временем по всему миру и готовят ее с самыми разными начинками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

225

Блины дрожжевые постные

Вода Мука Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Для тех, кто соблюдает пост, хочу поделиться рецептом постных блинчиков на дрожжах. Тесто готовится без молока и яиц. Работать с дрожжевым тесто легко — оно хорошо снимается при выпечке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

115

Заливной пирог с фаршем

Фарш Кефир Мука Лук репчатый Растительное масло Сыр Кунжут Разрыхлитель Чеснок Соль Соль Специи Яйцо

Приготовить заливной пирог с фаршем можно к семейному чаепитию или к приходу неожиданных гостей. Выпечка готовится буквально на скорую руку, а получается сытно, бюджетно и есть одно удовольствие!

1 ч.

–

5.0

239

Синабоны из слоеного теста

Тесто слоеное дрожжевое Маскарпоне Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Сахарная пудра Корица молотая Ванильный сахар

Эта выпечка покорит любого с первого укуса! Румяные, вкусные, с бесподобным ароматом корицы, они исчезнут со стола в первую очередь. Эти булочки отличное начало дня, если подать на завтрак.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пирог с палтусом

Палтус Мука пшеничная Кефир Картофель Лук репчатый Масло сливочное Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель Соль Перец черный Яйцо Соль

Такой пирог — настоящая находка для любой хозяйки. Готовится просто, быстро и получается сытным. За счет палтуса, начинка получается нежной и сочной, а картофель впитывает в себя сок рыбы.

1 ч.

–

5.0

197

Булочки с миндальным кремом

Мука Молоко Миндальная мука Масло сливочнoe Сахар Сахар Масло сливочнoe Мука пшеничная Дрожжи живые свежие Яйцo Яйцо

Нежные, воздушные, сладкие булочки с миндальным кремом идеально дополнят ваше чаепитие. Замешиваем дрожжевое тесто с добавлением свежих дрожжей, миндальный крем готовим на основе миндальной муки.

3 ч.

–

5.0

317

Кругляшки

Мука Сахар Растительное масло Джем

Такое печенье можно есть во время поста, поскольку в нем не содержатся продукты животного происхождения. Попробуйте рецепт, как приготовить кругляшки. Готовится печенье быстро, а получается вкусно!

35 мин

–

5.0

453

Шоколадный пирог "Эрл Грей"

Мука пшеничная Сахар Кипяток Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Чай "Эрл Грей" Соль

Если вы без ума от аромата английского чая "Эрл Грей", то вам точно понравится и такой шоколадный пирог. Он готовится на чайной заварке. Сам бисквит получается суховатым на вкус, плотным, но высоким.

1 ч.

–

5.0

312

Восточный пирог

Молоко сгущенное Мука пшеничная Ядра грецких орехов Масло сливочное Курага Сахар Разрыхлитель для теста Яйца Соль

Восточную выпечку отличает то, что она достаточно сладкая и калорийная, и этот пирог не исключение. Но это так вкусно, что можно простить себе эту маленькую слабость в виде кусочка восточного пирога!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с ягодной начинкой, которая не течет

Мука Клубника замороженная Масло сливочнoe Вишня замороженная Сахар Сахар Крахмал кукурузный Яйцо

Готовим пирог с ягодной начинкой, которая не вытекает. Тесто готовим песочное, а в начинку пойдут замороженные ягоды: клубника и вишня. Получается невероятно вкусный, с ярким, насыщенным вкусом пирог.

1 ч.

–

5.0

330

Павловское печенье

Мука Масло сливочнoe Сахар Молоко Ванильный сахар Дрожжи быстродействующие Соль Яйцо

Вы удивитесь, какое вкусное печенье получается по этому рецепту! Готовим простое дрожжевое тесто на быстродействующих дрожжах, раскатываем, складываем, нарезаем и выпекаем. Получается здорово!

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с колбасой и сыром

Тесто слоеное Колбаса вареная Сыр твердый Вода Желток для смазки Мука пшеничная

Когда не хочется долго возиться с тестом и делать начинку, такие пирожки лучший вариант. Ведь тесто нужно только разморозить, а начинку нарезать или натереть. Меньше часа и все готово. Берите идею!

45 мин

–

5.0

313

Ореховый кекс по ГОСТу

Мука Сахар Масло сливочное Кешью Разрыхлитель Яйцo

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт вкуснейшего орехового кекса. В процессе приготовления добавим в тесто дробленые орешки кешью в итоге получается очень ореховый, невероятный вкус.

1 ч.

–

5.0

466

Сметанник со смородиной

Сметана Мука пшеничная Смородина Сахар Сахар Масло подсолнечное Крахмал Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль Яйца

Сметанник со смородиной — прекрасный вариант десерта выходного дня, который соберет за чаепитием родных и близких. Рецепт очень простой, а вот пирог выглядит практически, как торт.

1 ч.

–

5.0

320

"Манник" на кефире с какао

Манная крупа Кефир Сахар Масло растительное Мука Какао Разрыхлитель Ванилин

Попробуйте приготовить манник на кефире с какао по этому рецепту. Минимум хлопот, а получается по-домашнему вкусно! Этот действительно несложный пирог станет замечательным дополнением к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

399

Домашние булочки с сахаром

Мука Молоко теплое Сахар Масло сливочное Соль Дрожжи сухие Ванильный сахар Яйца

Если любите сдобные булочки из дрожжевого теста, но не знаете, как его приготовить, делюсь очень простым рецептом. Покажу простой, но эффектный способ формования булочек. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

281

Слоеный пирог с яблоками из готового теста

Тесто слоеное Сахар Мука Лимонный сок Корица молотая Мускатный орех молотый Соль Яблоки

Яблочный пирог я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственная задача — начистить и нарезать яблоки!

1 ч.

–

5.0

159

Кекс сухарный на кефире

Мука Сухари измельченные Сахар Кефир Сахарная пудра Сода Яйцо

Нежный, с влажным мякишем, невероятно вкусный сухарный кекс украсит ваше чаепитие. Готовится он достаточно быстро и просто — потребуется лишь смешать указанные ингредиенты и испечь в форме в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Расстегаи в духовке

Мука Молоко Филе минтая Масло сливочное Сахар Сметана Соль Дрожжи сухие Яйца Лук репчатый Картофель Желток Соль Перец Масло сливочное Масло растительное

Расстегаи — это вкусная и уютная домашняя выпечка. Представляет собой частично отрытый пирожок с рыбой или с мясом, уже одно упоминание о них вызывает желание съесть.

3 ч.

–

5.0

210

Коврижка на молоке

Мука Молоко Варенье Сахар Сода Соль Яйцo

По этому рецепту коврижка получается невероятно вкусной. Идеальное дополнение к чашечке чая! В разрезе она пористая, на вкус сладкая, но не приторная, структура влажная.

1 ч.

–

5.0

242

Булочки на закваске

Мука Молоко Сахар Закваска пшеничная Масло сливочное Масло растительное Соль

Приготовьте булочки на закваске обязательно, если вы это еще никогда не делали. Вывести домашнюю пшеничную закваску совсем не сложно, а выпечка на ней гораздо полезнее, чем на покупных дрожжах.

4 ч.

–

5.0

295

Печенье "Заварики"

Молоко Мука Вода Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Печенье «Заварики» не похоже на обычное печенье, оно готовится из заварного теста, очень нежное на вкус, покоряет с первого укуса. Готовится очень просто! Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

211

Мини-хачапури

Мука Сулугуни Вода Растительное масло Дрожжи живые свежие Сахар Соль Перепелиные яйца

Такие мини-хачапури смотрятся невероятно аппетитно на столе, а какие они вкусные! Тающее во рту нежное тесто с сочной, тянущейся начинкой из сулугуни! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

278

Португальские пончики

Мука Масло растительное Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сгущенное молоко Быстродействующие дрожжи Соль Яйца

Португальские пончики от наших отличаются тем, что они пустые, без начинки, а также небольшого размера. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

409

Армянская гата круглая

Мука Мука Масло сливочное Сахар Сметана Сахар Финики Ядра грецких орехов Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Ванильный сахар Яйца Соль Желток

Армянская гата — это разновидность восточных сладостей. Всегда любопытно попробовать блюдо другой страны, а уж тем более приготовить его у себя дома. Результат вас точно не разочарует!

2 ч.

–

5.0

438