Тыквенные хлебцы
Предлагаю приготовить простые и очень вкусные хлебцы из тыквы. Они получаются хрустящим, чуть сладковатыми, красивого яркого цвета. Тыквенные хлебцы отлично подойдут для полезного перекуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 110 грамм
- Овсяные хлопья 100 грамм
- Масло сливочнoe 20 грамм
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Семена чиа 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте на ломтики среднего размера.
Шаг 3
Запеките тыкву в духовке при температуре 190 градусов до мягкости примерно 25-30 минут.
Шаг 4
Овсяные хлопья измельчите в кофемолке до состояния муки.
Шаг 5
В чашу блендера переложите овсяную муку и печеную тыку.
Шаг 6
Добавьте молотую корицу, ванильный экстракт, семена чиа и сливочное масло.
Шаг 7
Измельчите до однородности. Масса должна получиться достаточно плотной, густой и совсем немного липнуть к рукам. Если масса более липкая, то можно добавить еще пару ложек овсяной муки.
Шаг 8
Выложите получившуюся массу ровным слоем примерно 3-4 мм. толщиной на пергамент или коврик для выпечки. Удобно накрыть массу вторым пергаментом и раскатать скалкой.
Шаг 9
Сразу ножом разрежьте на равные части хлебцев. Выпекайте 25 минут при температуре 175 градусов до румяного цвета.
Шаг 10
Тыквенные хлебцы готовы, приятного вам аппетита!