
Седло барашка в духовке
Седло барашка
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян сухой
Шалфей сухой
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Помидоры
Соль, перец
Баранина считается очень вкусным и диетическим мясом. Особенно оно полезно, если его не жарить, а запекать в духовке. Отличный рецепт для того, чтобы порадовать родных, близких и друзей вкусным мясом.

Бараньи котлеты на косточке
Масло оливковое
Смесь прованских трав
Кориандр
Зира
Перец молотый красный
Перец красный сладкий
Кабачок молодой
Розмарин
Соль
Орегано
Бараньи котлеты на косточке
Здесь расскажу, как приготовить бараньи котлеты на косточке. Это блюдо состоит из нежного мяса баранины в соусе и овощей. Несмотря на свою простоту, оно имеет изысканный вкус и чудесный аромат.

Баранина с розмарином в духовке
Баранина
Оливковое масло
Розмарин
Чеснок
Тмин
Соль
Розмарин, наверное, одна из моих самых любимых приправ для мяса и рыбы. Он делает блюда пикантными, лишь дополняя их вкус и не перекрывая его. То же можно сказать и про тмин.
Лопатка ягненка, запеченная в духовке
Картофель
Бульон
Масло оливковое
Зелень
Розмарин сушеный
Лимонная соль
Лопатка ягненка
Лимон
Чеснок
Оливки
Тимьян
Специи
Конечно, этот классический рецепт лопатки ягненка, запеченной в духовке, подойдет не на каждый день, но если собираетесь порадовать своих важных гостей по не менее важному поводу, лучше не придумать!

Картошка с мясом в чугунке в духовке
Баранина
Картошка
Лук
Морковь
Чеснок
Перец острый
Огурец соленый
Мясо с картошкой в духовке в чугунке — это великолепное горячее блюдо, которое можно подавать на любой случай! Делюсь с вами рецептом, который наверняка покорит вас с первой готовки. Рекомендую!

Баранина в чугунке в духовке
Баранина
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Соль, перец, специи
Во время мясных подделок и полуфабрикатов настоящим пока еще остается мясо барашка. Увы, эти курчавые агнцы не только милы, но и вкусны и полезны. Вот, как приготовить баранину в чугунке в духовке.

Баранина под соусом
Баранина
Брусника
Черника
Лимон
Мускатный орех
Зелень
Соль и перец
Чтобы вкусно приготовить баранину, нужен хороший соус. Мне нравится баранина под соусом из брусники и черники. Ягоды с кислинкой великолепно сочетаются с сочным мясом. Рецепт простой и доступный!

Баранина с фасолью в духовке
Чистая вода
Горчица
Фасоль белая
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин сушеный
Баранья нога
Лук репчатый
Соль, перец
Баранина с фасолью – блюдо, которое можно приготовить 1000 способами. Представляю вам французский вариант приготовления этого яства.

Баранина с зеленью
Баранина
Сыр
Зелень
Чеснок
Яйцо
Лимон
Соль
Перец
Оливковое масло
Луковица
Сочная и очень аппетитная баранина с зеленью в домашних условиях - это отличный вариант основного блюда даже на праздничный стол. Побалуйте себя по-настоящему вкусным мясом.

Жаркое из баранины в духовке
Баранина
Овощи
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Соль
Перец
Если хочется сделать на обед или ужин что-нибудь простое, но очень вкусное и сытное, тогда этот рецепт приготовления жаркого из баранины в духовке с любимыми овощами обязательно пригодится.

Баранья нога, запеченная в фольге
Чернослив
Растительное масло
Чеснок
Зелень петрушки
Баранья нога
Лимон
Горчица
Соль, специи, лавровый лист
Морковь
Лук
К сожалению, многие готовят баранину редко, но некоторые блюда, такие как баранья нога, запеченная в фольге в домашних условиях, могут поразить даже гурманов. Изюминка рецепта - особый маринад.

Баранина с баклажанами в горшочке
Баранина
Баклажаны
Картофель
Лук
Болгарский перец
Помидор
Чеснок
Специи
Расскажу, как я готовила баранину с баклажанами в горшочке в домашних условиях. Сочетание болгарского перца, баклажанов и баранины - просто дух захватывает! Советую еще и кинзы добавить! Пикантно!



Баранина с овощами запеченная
Баранина
Баклажан
Патиссоны
Лук
Помидоры
Перец сладкий
Масло растительное
Чеснок
Специи
Хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления баранины с овощами запеченной. Получается и горячее, и гарнир "в одном флаконе", то есть, в данном случае - в пакете для запекания! Очень вкусно!


Баранина по-французски
Баранина
Сыр твердый
Майонез
Соль
Лук репчатый
Специи
Я, как и многие другие хозяйки, частенько готовлю такое мяско, правда чаще всего из свинины или говядины, а недавно вот попробовала сделать его из баранины, получилось действительно очень вкусно.

Баранина, маринованная в фольге
Баранья нога
Вино красное
Чеснок
Масло растительное
Специи
Делюсь с вами своим рецептом приготовления баранины, маринованной в фольге. Получается интересный вкус, т.к мясо в фольге не обветривается и лучше вбирает вкус специй. Запекать будем в красном вине!

Баранина со сливами
Баранья корейка
Масло растительное
Портвейн
Уксус винный
Сахар
Масло сливочное
Морковь
Перец болгарский
Чеснок
Сливы
Соль
Перец черный молотый
Когда настроение не очень хорошее и на улице прохладно, хочется хотя бы дома устроить небольшой праздник с вкусным и ароматным ужином, а баранина со сливами отлично подойдет для такого случая.

Баранина в вине
Баранина
Вино красное сухое
Кинза свежая
Кунжут черный
Лук-порей
Соль
Масло оливковое
Лук репчатый
Специи
Люблю такие рецепты, в которых добавление одного дополнительного ингредиента меняет вкус всего блюда, здесь такую роль играет вино, с ним баранина получается невероятно вкусная, сочная и ароматная.


Баранина в рукаве для запекания
Баранина
Масло растительное
Лук
Картофель
Морковь
Перец
Чеснок
Баклажан
Помидор
Специи
Хочу поделиться очень удачным и очень простым рецептом баранины в рукаве для запекания. Готовится блюдо предельно просто - благодаря пакету, и благодаря нему же получиться очень сочно и вкусно!

Чанахи из баранины по-грузински
Баранина
Помидоры
Баклажаны
Лук
Картофель
Кинза
Сливочное масло
Чеснок
Специи
Хочу познакомить вас с классическим рецептом чанахов из баранины по-грузински, - это такое грузинское блюдо из мяса, очень ароматное, вкусное и сытное! К тому же, готовить очень просто, хоть и долго!

Баранина с овощами в горшочках
Баранина
Бульон говяжий
Томатная паста
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Картофель
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Можно сказать, что это традиционное сочетание ингредиентов для грузинской кухни: ароматная баранина, сочные овощи и глиняные горшочки - все это вместе дает потрясающий и очень вкусный результат.

Маринад для баранины в духовке
Лопатка баранья
Йогурт натуральный
Кинза свежая
Имбирь тертый
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Если вы решили запечь баранину в духовке и не знаете, как ее замариновать, чтобы мясо было нежным, я посоветую вам этот простой рецепт, здесь для маринада мы используем йогурт, имбирь, чеснок и кинзу.


Мясо с розмарином в духовке
Баранина
Сыровяленый бекон
Масло оливковое
Свежий розмарин
Чеснок
Соль, перец
Мясо с розмарином в духовке - это такой же шедевр кулинарного искусства, как и моцарелла с помидорами, корица с яблоками или клубника со сливками. Баранина, чеснок и базилик также идеально сочетаются.

Баранина жареная на сковороде с луком
Баранья корейка
Черри
Чеснок
Зира
Кориандр
Соль
Перец
Лук
Веточка тимьяна
Растительное масло
Баранина, жареная на сковороде - настоящий деликатес, который нужно умело приготовить. Хотя по сути, баранину трудно испортить. Сегодня мы приготовим маринад, который сделает баранину изыскано нежной.

Баранина в утятнице
Баранина
Молоко
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Специи для баранины
Запекается в молоке, что позволяет смягчить запах баранины. Блюдо получается фантастически нежным и вкусным. По опыту скажу, что один раз попробовав, вы будете его готовить на каждый праздник.
Баранина по-арабски
Баранина
Масло
Карри
Лук
Помидор
Лимон
Лавровый лист
Соль, перец
Кубик Магги
Сушеный лайм
Специи для баранины
Баранина по-арабски готовится с различными специями, лимоном и сушеным лаймом. Нам понадобится около двух часов, чтоб ее приготовить. Я часто делаю такие блюда на природе в казане. Вкусно и сытно!

Мясо по-эльзасски
Картофель
Говядина
Свинина
Баранина (желательно ягнятина)
Вино сухое белое
Петрушка
Чеснок
Тимьян
Черный перец молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Мясо по-эльзасски — блюдо непростое. Не потому что сложно готовить, а потому что трудно устоять.

Каре из баранины
Ревень
Вино красное
Коричневый сахар
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Соль, перец
Лук-шалот
Баранье каре
Это - не просто каре из баранины, это - каре из баранины с ревеневым соусом, красным вином и розмарином. Деликатесное блюдо, которое можно подавать на любой праздничный стол для дорогих гостей.

Баранина с овощами в тажине
Баранина
Бобовые
Вино белое
Чеснок
Болгарский перец
Лук-шалот
Специи
Если у вас есть тажин и хорошая баранина, вам очень повезло - вы можете приготовить вкуснейшую баранину с овощами в тажине. Приготовление достаточно простое, но блюдо получается бесподобным.

Баранья нога с розмарином и чесноком
Чеснок
Розмарин
Горчица
Баранья нога (весом около 2 кг)
Лимон
Соль, перец
Не знаете, что приготовить на Новый год? Обратите внимание на такое роскошное и эффектное блюдо, как баранья нога с розмарином и чесноком. Гарантирую - гости будут в восторге! :)

Татарский бэлеш
Баранина (мякоть)
Молоко
Мука
Картофель
Лук
Соль
Перец черный свежемолотый
Татарский бэлеш - это традиционное блюдо татарской кухни, которое чем-то отдаленно напоминает мясной пирог, хотя таковым и не является. Вкусно до безумия, а ингредиенты простейшие - стоит попробовать!

Бириани с бараниной
Баранья корейка
Рис басмати
Молоко
Масло топленое
Йогурт натуральный
Растительное масло
Изюм
Орехи кешью
Миндаль
Чеснок
Зира
Звёздочка бадьяна
Листы дрожжевого теста
Кинза свежая
Гвоздика
Кардамон (зерна)
Семена кунжута
Имбирь (2-3 см)
Соль
Луковица
Финики
Палочка корицы
Шафран
Гранат
Бириани с бараниной, или откидной плов с бараниной - очень вкусное, сытное и оригинальное восточное блюдо, которое можно смело подавать на какой-нибудь семейный праздник.
Острая баранина с овощами и черносливом
Баранина мякоть
Картофель
Морковь
Чернослив
Растительное масло
Соль
Кориандр сушеный (кинза)
Кардамон
Зира (кумин)
Перец черный молотый
Корица в палочках
Перец чили
Лук репчатый
Перец душистый горошком
Острая баранина с овощами и черносливом - рецепт для тех, кто не знает, как приготовить баранину. Блюдо довольно простое, но, поверьте, безумно нежное и вкусное.

Баранина, запеченная с рисом
Баранина
Вино белое сухое
Рис
Растительное масло
Мята
Чеснок
Тмин
Соль
Перец молотый
Майоран
Орегано
Баранина, запеченная с рисом, особенно если баранина молодая - великолепное блюдо для праздничного семейного ужина. Мясо получается мягчайшим. Рекомендую!

Мясо в армянском лаваше
Баклажаны
Картофель
Говяжья вырезка
Свиная вырезка
Баранья вырезка
Морковь
Оливковое масло
Армянский лаваш
Лук репчатый
Специи (соль, паприка, черный перец, чили перец)
Если к вам в гости надвигается большая компания, и вы хотите удивить ее необычным блюдом - приготовьте мясо в армянском лаваше. Получается очень оригинально и вкусно.

Лахмаджун
Мука
Фарш бараний
Молоко
Вода
Масло сливочное топленое
Дрожжи
Помидоры
Зеленый салат
Лимон
Пучок петрушки
Соль
Сахар
Лук репчатый
Орегано
Черный и красный молотый перец
Рецепт турецкой пиццы – лахмаджун. В отличие от своего итальянского брата, лахмаджун гораздо более легкое и полезное блюдо, так как в составе начинки - только овощи и мясо.
Как или зачем