Блюда жареные

Эскалоп

Куриное филе Масло растительное Горчица Пряные травы Яйца куриные Буханка хлеба

Эскалоп — идеальное решение для мясного блюда с любым гарниром. Нежное и сочное мясо внутри, но хрустящая корочка снаружи. С удовольствием расскажу, как приготовить эскалоп в домашних условиях.

10 мин

–

4.3

–

Чебурек

Курица Мука Вода Молоко Растительное масло Чеснок Соль Яйцо Луковица Соль, перец, зелень

Среди многообразия вариантов несладкой выпечки чебуреки занимают особое место, согласны? Нежная мясная начинка в хрустящем тесте — это невероятно вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно.

2 ч.

–

5.0

–

Печенка с яблоками

Печень говяжья Яблоки Лук репчатый Уксус бальзамический Масло растительное Соль, перец

Это вкусный и простой рецепт жареной печени. Его изюминка заключается в том, что в состав входят яблоки. Они придают блюду свежесть и приятный кисло-сладкий привкус, который оценят все гурманы.

20 мин

–

5.0

131

Чевапчичи (колбаски гриль)

Свинина Говядина Пищевая сода Карри Соль Острый чили перец Красный острый перец Репчатый лук

Предлагаю приготовиться сегодня мясные колбаски гриль с Балканского полуострова. Они очень сочные и ароматные. Чевапчичи (или чебапчичи) — так называют эти колбаски на Балканском полуострове.

19 ч.

–

5.0

–

Блины на воде без яиц

Вода Мука пшеничная Соль Сода

Есть настолько много вариаций приготовления блинов, что сложно удивить кого-нибудь. Если вы хотите сделать постный и диетический завтрак, тогда для вас рецепт, как приготовить блины на воде без яиц.

20 мин

–

5.0

–

Куриные грудки на гриле (маринад с лимоном)

Соевый соус Горчица Растительное масло Лимон Грудки куриные Специи

Хотите на пикнике побаловать себя нежной, сочной, аппетитной и пикантной курочкой? Тогда запоминайте этот рецепт и обязательно воспроизведите его в домашних условиях. Результатом вы будете довольны :)

2 ч.

–

5.0

175

Тыквенная каша (быстро и вкусно!)

Тыква Рис Белое вино Пармезан Масло сливочное Соль, сахар, ванилин, корица

Посмотрите, как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно. Это идеальный вариант завтрака, полдника для детей и взрослых. Попробуйте!

50 мин

–

3.8

–

Смалец

Сало свиное Майоран молотый Лук Яблоко Соль

Не только в России, но во многих странах уважают сало. Я расскажу вам, как просто приготовить смалец.

20 мин

–

3.2

–

Шашлык на киви

Растительное масло Соль Баранья вырезка, свинина, индюшатина, говядина Репчатый лук Паприка Киви Черный перец

Привет всем любителям вкусных и оригинальных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить шашлык на киви. Нежный, сочный, ароматный с яркой фруктовой ноткой. Хотите опробовать? Готовим!

2 ч.

–

5.0

–

Отбивные из говядины

Говядина Мука Яйцо Растительное масло Соль и специи Сыр и перепелиные яйца

Если вы хотите узнать, как приготовить отбивные из говядины, чтобы они получились мягкими и нежными, да еще и невероятно аппетитными, рекомендую на заметку этот классный рецепт. Запоминайте!

30 мин

–

5.0

247

Оладьи на воде

Вода Мука Подсолнечное масло Уксус Яйца Соль Сода

Захотелось оладий к завтраку, а в доме нет ни капли молока или других молочных продуктов? Расскажу вам, как приготовить вкуснейшие оладьи на воде!

20 мин

–

5.0

123

Гречневики

Фарш Лук репчатый Крупа гречневая Яйцо куриное Соль, перец, растительное масло

Гречневики представляют собой сочные и вкусные котлетки, в состав которых входит не только мясо, но и гречневая крупа. Она позволяет сделать блюдо более воздушным и легким, а также рассыпчатым.

1 ч.

–

4.4

229

Рагу из свинины

Свинина Капуста Квашенная капуста Растительное масло Лук Морковь Соль Лавровый лист Перец горошком

Разрешите поделиться с вами самым простым и самым вкусным рецептом, приготовления рагу из свинины. Благодаря секретному ингредиенту, рагу получается вкусным и очень сочным!

2 ч.

–

5.0

63

Мясо с гранатом

Свинина лопатка Уксус столовый Аджика Лук белый Лук красный Гранат Лавровый лист Соль

Одним из самых популярных мясных блюд в Грузии и во многих других странах является шашлык. Чаще всего его готовят из свинины или курицы. Чтобы мясо получилось ароматным и сочным, его маринуют.

4 ч.

–

5.0

–

Куриные котлетки с сыром и грибами

Куриный фарш Шампиньоны Твёрдый сыр Майонез Крахмал или мука Дижонская горчица Яйцо Соль Луковица Перец

Советую каждому посмотреть, как приготовить куриные котлетки с сыром и грибами - сытные и вкусные котлетки, которые подойдут в качестве самостоятельного блюда или горячего блюда к любому гарниру.

30 мин

–

4.0

–

Почки на сковороде

Сливки Горчица Красный винный уксус Сливочное масло Эстрагон Соль, перец Бараньи почки

Еще одна вариация блюда на тему субпродуктов. Сегодня расскажу, как приготовить почки на сковороде. Для этого рецепта использую бараньи почки. Получится вкусное блюдо без неприятного запаха.

20 мин

–

5.0

–

Хлебные лепешки

Мука Молоко Растительное масло Соль

Домашние лепешки - отличная альтернатива хлебу. Их можно подавать к первым блюдам, использовать в качестве закуски, дополнив любимой начинкой и т. д. Процесс несложный, а набор ингредиентов скромный.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусные куриные котлеты

Куриная грудка Сливки жирные Масло растительное Лук репчатый Сухари панировочные Горошек зеленый отварной Молотый в муку нут Кориандр свежий Гарам масала Чеснок перетертый с имбирем Картофель отварной Яйца Перец чили Соль

Вы счастливчик, если наткнулись на этот рецепт. Здесь я рассказываю, как приготовить вкусные куриные котлеты по необычному, удивительному, не похожему ни на что рецепту. Обязательно берите на заметку.

1 ч.

–

5.0

–

Армянский шашлык

Баранина Томатная паста Петрушка Армянские специи Чеснок Лук Соль, черный молотый перец

Один из самых вкусных шашлыков, что мне приходилось пробовать, готовили армяне. Может в этом нет никакой закономерности, но все же раздобыл рецепт. Так что делюсь, как приготовить армянский шашлык.

9 ч.

–

3.3

–

Налистники

Молоко Мука Сахарный песок Подсолнечное масло Соль Яйца Сало

Если кому интересно или кто не знает, то налистники отличаются от блинов толщиной. Сделать их не так уж и просто, особенно начинающему повару. Подробно расскажу, как приготовить налистники.

40 мин

–

3.7

–

Тоненькие блинчики на молоке с яйцами

Молоко Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо

Представляю вашему вниманию несложный и очень удачный вариант, как приготовить тоненькие блинчики на молоке. Это прекрасная идея домашней выпечки без особых хлопот для всей семьи.

30 мин

–

5.0

–

Жареная картошка с грибами (шампиньонами)

Шампиньоны Чесночный порошок Картошка Луковица Соль, перец Растительное масло

Ну кто не любит жареную картошечку? Ароматное, горячее, сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Расскажу о любимом рецепте ужина, как приготовить жареную картошку с грибами (шампиньонами).

35 мин

–

4.7

61

Котлеты по-киевски классические

Растительное масло Сухари панировочные Сливочное масло Зелень Курица Яйцо Соль Кориандр Зира Майоран

Знаменитые котлетки по-киевски любят в разных частях мира, их часто готовят в ресторанах. Но домашнее блюдо может быть гораздо вкуснее, только необходимо подобрать проверенный временем рецепт.

40 мин

–

5.0

377

Вкусные оладушки

Молоко Сыр сливочный Лосось копчёный Мука пшеничная Зеленый лук Разрыхлитель Яйцо Соль

Вкусные оладушки – традиционное блюдо русской кухни, поэтому предлагаю всем посмотреть и научиться, как приготовить их без проблем. Тем более, что в этом варианте подачи оладушки супервкусные!

1 ч. 30 мин

–

5.0

190

Печень куриная жареная

Куриная печень Панировочные сухари Мука Соль, перец Яйца

Большие поклонники еды в кляре или в панировке оценят по достоинству рецепт, как приготовить печень куриную жареную. Вы можете подавать ее в качестве основного горячего или в качестве закуски.

20 мин

–

4.1

–

Вафли "Гофры"

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Дрожжи сухие Яйцо Ванильный сахар Соль

Еще такие вафли называют "сахарные жемчужины", готовятся они при помощи специальной вафельницы. В данном рецепте замес теста осуществляется в хлебопечке, но приготовить его можно и обычным способом.

2 ч.

–

5.0

–

Щучье филе в кляре

Филе щуки Мука Молоко Лимонный перец Соль Яйца

Из щуки можно приготовить много блюд. Я всегда отдаю предпочтение простой классике, поэтому предлагаю приготовить филе без костей в кляре. И вкусно, и просто!

30 мин

–

5.0

–

Трубочки в вафельнице

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Крахмал Яйца Соль

Во многих семьях до сих пор хранится специальная вафельница. С ее помощью можно сделать вафельные коржи для торта, трубочки, конусы для мороженого. Расскажу, как приготовить трубочки в вафельнице.

30 мин

–

5.0

–

Жареные вешенки с луком

Вешенки Подсолнечное масло Чеснок Тмин Порошок чили Кориандр Карри Помидоры Репчатый лук Чили зеленый Соль

Если любите грибы, но привычные шампиньоны уже немного приелись, тогда записывайте рецепт, как приготовить вешенки, жаренные с луком и ароматными специями. Сделайте такое блюдо на ужин или на обед.

12 мин

–

4.4

–

Мясо по-китайски с кабачками

Свинина Соевый соус Имбирь Чеснок Лук Кабачок Соль Перец

Каждая хозяйка мечтает научиться быстро и вкусно готовить мясо, поэтому расскажу, как приготовить мясо по-китайски с кабачками. Блюдо получается очень аппетитным, ароматным и вкусным благодаря овощам.

30 мин

–

5.0

–

Макароны "Карбонара"

Макароны пенне Пепперони Орегано свежий Моцарелла тертая Пармезан тертый Яйца Соль, перец

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить макароны "Карбонара". Это будет вариация на тему "Карбонары". Вместо привычного бекона мы возьмем острую колбаску пепперони. Получится не менее вкусно.

20 мин

–

3.7

–

Печенка куриная

Куриная печенка Мука пшеничная Растительное масло Соевый соус Груша спелая Черный молотый перец Сухие травы Соль

Хотите удивить свою вторую половинку, но не знаете, что сделать на романтический вечер? Тогда вам должен пригодиться мой рецепт. Он удовлетворит любого мясоеда и гурмана. Очень необычно, записывайте!

30 мин

–

5.0

–

Шашлык в вине

Баранья нога Вино красное сухое Масло оливковое Чеснок Тимьян сушеный Орегано сушеный Майоран сушеный Розмарин сушеный Соль Перец черный молотый Перец острый сушеный

Без сомнения всем нравится хорошо приготовленный шашлык. Для лучшего результата следует замариновать шашлык в вине. А как приготовить это вкусное мясо на гриле, я расскажу и покажу прямо сейчас.

19 ч.

–

5.0

–