Блюда жареные
Шницель из куриного фарша
Куриный фарш
Молоко
Соль
Перец
Масло растительное
Мука
Шницель из куриного фарша, который еще называют рубленым, готовится очень просто. Блюдо сочетается с разными гарнирами и будет актуальным как на ужин, так и на праздничный обед. Попробуйте!
Бефстроганов из индейки
Индейка
Сливки
Растительное масло
Зелень петрушки
Соль и перец
Приправы
Помидоры
Филе индейки не заканчивается на приготовлении отбивных, поскольку бефстроганов из индейки в домашних условиях - это нежное и невероятно вкусное блюдо. С соусом данное мясо потрясающее!
Шашлык из баранины в кефире
Баранина
Кефир
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Цедра лимона
Соль
Молотый черный перец
Пучок кинзы
Маринад из кефира отлично убивает специфический запах бараньего мяса, поэтому подойдет тем, кто его не любит. Мясо получается очень мягким и нежным, и буквально тает во рту.
Зразы по-рыбацки
Рыбное филе
Батон
Сало солёное
Молоко
Лук репчатый
Крабовые палочки
Панировочные сухари
Масло растительное
Специи
Зразы по-рыбацки - это блюдо, приготовленные из морской или речной рыбы. Изюминкой данного рецепта являются крабовые палочки, которые помещаются внутрь зраз, перед запеканием в духовке. Попробуйте!
Крабовое мясо в кляре
Крабовое мясо (палочки)
Твёрдый сыр
Мука
Молоко
Яйцо
Масло подсолнечное
Специи
Часто на работе мы обсуждаем, что готовить на ужин. Одна из коллег поделилась довольно неожиданным рецептом. Просто, легко и дешево – крабовые палочки в кляре. Дети был в восторге!
Биточки из кукурузной каши
Вода
Крупа кукурузная
Мука
Паприка молотая
Соль
Масло растительное
Вкусный и питательный ужин можно приготовить и без мяса. Для того, чтобы сделать вот такие биточки нам понадобится кукурузная крупа, мука, соль и специи, а еще немного свободного времени.
Зразы из индейки с грибами
Фарш индейки
Грибы
Лук репчатый
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Перец
Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи и грибы внутри.
Манник на сковороде
Молоко
Манная крупа
Манная крупа
Сахар
Пакетик ванильного сахара
Соль
Мармеладные конфеты
Яйца
Любителям сладостей к чаю этот рецепт манника на сковороде понравится своей незамысловатостью. Готовим вместе с нами и наслаждаемся вкусным чаепитием!
Ризотто с мясом
Бульон
Мясо
Грибы
Рис
Сыр твердый
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Ризотто с мясом - прекрасное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Нежный и рассыпчатый рис с мясом и грибами, присыпанный тертым сыром и зеленью, - отличный обед или ужин!
Гарнир к баранине
Петрушка
Масло сливочное
Чеснок
Паприка с запахом дыма
Баклажан
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Подобрать правильный гарнир к баранине немного сложнее, чем к любому другому мясу, ведь вкус у баранины довольно специфический, и обычные макароны к ней не подашь, а вот овощи это отличный вариант.
Лаваш с ветчиной и сыром
Сыр "Моцарелла" нарезка
Ветчина
Майонез
Лаваш
Масло оливковое
Предлагаю вам попробовать рецепт приготовления лаваша с ветчиной и сыром. С лавашом начинка получается очень вкусной.
Омлет с морковью
Молоко
Масло сливочное
Сыр твердый
Колбаса сервелат
Яйца
Морковь
Зелень
Соль
Майонез
Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую!
Свинина с соусом "Наршараб"
Вино красное сухое
Масло оливковое
Соус "Наршараб"
Чеснок
Перец
Свинина
Тимьян
Лук репчатый
Помидор
Соль
Мясо маринуется в соусе "Hаршараб", который в свою очередь готовится из граната. Блюдо подойдет в качестве ужина или легкого обеда. Получается очень сытно и вкусно. Обязательно приготовьте!
Гуляш по-венгерски из говядины
Бульон
Говядина
Чеснок
Томатная паста
Лук репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Картофель
Масло растительное
Соль
Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится! Рекомендую!
Рыбные фрикадельки
Щука
Панировочные сухари
Зелень
Мука
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Специи
Яйцо
Томатная паста
Сметана
Рыбные фрикадельки - это сочные, легкие фрикадельки для супа или второго блюда. Хочу поделиться простым рецептом рыбных фрикаделек на все случаи жизни.
Чешский шницель
Свинина
Яйцо
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Соль
Перец
Приправа для мяса
Масло растительное
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.
Биточки из чечевицы
Чечевица
Сливки 35%
Мука
Зелень свежая
Лук репчатый
Морковь
Перец чили
Масло растительное
Специи
Соль
Оказывается из чечевицы можно не только кашу сварить, но и приготовить биточки, очень вкусное и сытное блюдо. И если вам интересно, как сделать биточки из чечевицы, то сейчас я расскажу вам об этом.
Картофельные биточки с грибами
Грибы свежие
Сухари панировочные
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
Всем любителям такого замечательного сочетания картофель-грибы я хочу предложить этот простой рецепт биточков. С лесными грибами блюдо получится суперское, но и шампиньоны здесь тоже подойдут.
Зразы куриные с яйцом
Куриное филе
Мука
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Масло сливочное
Картофель
Яйцо
Масло растительное
Куриные зразы с яйцом - очень вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Обжаренное куриное филе - в качестве начинки и хрустящая картофельная оболочка, истинное удовольствие! Рекомендую!
Кета на сковороде
Кета
Бульон рыбный
Масло растительное
Мука
Вино сухое
Томатная паста
Сахар
Соль
Перец
Лимонная кислота
Лук
Зелень
Красная рыбка с вкусной подливкой станет прекрасным вторым блюдом на обед или ужин. Записываем в свою кулинарную книгу рецепт кеты на сковороде.
Фрикадельки по-азиатски
Свинина
Спаржа
Лапша
Панировочные сухари
Винный уксус
Свежая кинза
Сливовый соус
Соевый соус
Соль
Чеснок
Рыбный соус
Лук-шалот
Растительное масло
Перчик чили
Яйцо
Оливковое масло
Черный молотый перец
Корень имбиря
Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью.
Куриный шницель с сыром
Сыр твердый
Куриное филе
Яйца
Панировочные сухари
Соль
Карри
Масло растительное
Куриный шницель с сыром - блюдо, которое гарантирует вам вкусный обед или ужин! Стоит приложить минимум усилий, чтобы получить максимум удовольствия от нежного и румяного куриного шницеля. Рекомендую!
Шницель австрийский
Молоко
Телячья лопатка
Мука
Яйцо
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Перец
Лимонный сок
Австрийский шницель готовится из телятины! Лучше всего использовать телячью лопатку, она идеально подходит для этого блюда. Шницель подают к столу с картофельным салатом. Получается вкусно!
Бедный рыцарь
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Корица
Хлеб для тостов
Яйца
Название у этих гренок - необычное и привлекательное. Рецепт принадлежит немецкой кухне. Особо понравится тем, кто хочет быстро и сытно позавтракать, ведь гренки - универсальная еда!
Зразы с мидиями
Мука
Картофель
Яйцо
Мидии
Лук репчатый
Масло растительное
Панировочные сухари
Соль
Эти картофельные зразы готовятся с начинкой из мидий и репчатого лука. Блюдо понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит сытно покушать! Зразы готовят на ужин или обед. Рекомендую!
Бифштекс рыбный
Форель
Масло оливковое
Соль
Укроп свежий
Перец
Лайм
Приготовление рыбного бифштекса практически ничем не отличается от приготовления аналогичного мясного. В этом рецепте бифштекс готовится из форели, запеченной с зеленью и лаймом. Рекомендую!
Яичница с сыром плавленным
Полендвица
Петрушка
Яйца
Сыр плавленый ломтевой
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
В яичницу обычно идут все продукты, которые найдутся в холодильнике, например, разные овощи, колбаса или сосиски. Мне также очень нравится выкладывать на яичницу плавленый сыр, с ним она еще вкуснее.
Равиоли жареные
Мука
Манка
Сыр рикотта или творог
Шпинат
Панировочные сухари
Пармезан твердый
Пармезан тертый
Вода
Петрушка
Яйцо
Соль, перец
Яйцо
Равиоли жареные также вкусны, как и жареные пельмени. Когда в детстве мы зажаривали до золотистого цвета оставшиеся со вчера пельмени, мы и не предполагали, что готовим отличное ресторанное блюдо!
Салат с жареной говядиной
Говядина
Масло оливковое
Масло растительное
Листья салата
Французская горчица
Грейпфрут
Соль
Перец
Кунжут
Сельдерей
Перепелиные яйца
Салат с жареной говядиной - прекрасная закуска, которая подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат богатый витаминами, а это немаловажный плюс, согласитесь?
Яичница с мукой
Молоко
Мука
Масло сливочное
Яйцо
Начинка
Перец черный молотый
Соль
Когда я готовлю яичницу с какой-нибудь начинкой, то обычно добавляем в нее муку, так яичница приобретает более густую консистенцию, и ее можно складывать как блинчик, на мой взгляд, это очень удобно.
Говядина с грецкими орехами
Говяжья вырезка
Грецкие орехи
Пиво
Чесночный соус
Масло растительное
Имбирь резаный
Чеснок
Перец сладкий
Зеленый лук
Соль
Говядина с грецкими орехами оригинальное праздничное блюдо. В его приготовлении ничего особо сложного нет, главное правильно приготовить само мясо, чтоб оно было мягким, а все остальное просто!
Свиные ребрышки с рисом
Вода
Ребрышки
Рис
Яблоко
Чеснок
Морковь
Лук
Помидор
Смесь приправ
Петрушка
Свиные ребрышки с рисом довольно вкусное блюдо, к тому же недорогое. Его очень часто делала моя свекровь и все мужчины были очень довольные.
Говядина на мангале
Мраморная говядина
Растительное масло
Лук
Соль, перец
Готовится говядина на мангале очень просто, быстро и легко. Для удачного приготовления требуется купить хорошее мясо (желательно мраморную говядину), а также не допустить некоторый ряд ошибок.
Говядина с картошкой в казане
Говядина
Помидоры
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Горошек
Соль, перец
Говядину с картошкой в казане летом я делаю на даче, а зимой дома. Для этого у меня есть специальный казанок. Можно использовать утятницу или гусятницу. Блюдо делается долго, оно ароматное и вкусное.
Паста с горбушей
Горбуша
Сливки
Паста
Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Петрушка
Перец
Соль
Очень красивое и вкусное блюдо, которое подойдет как для обычного ужина, так и на праздничный стол! Обжаренная горбуша подается к столу с пастой и ароматным сливочным соусом, присыпанная пармезаном.