Зразы с кальмарами
Очень оригинальное и интересное блюдо. В целом все привычно, но начинка для зраз готовится из кальмаров. Получается очень вкусно и насыщенно. Блюдо подойдет для праздничного стола или на каждый день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 250 грамм
- Капуста 300 грамм
- Картофель 500 грамм
- Мука 4 ст. ложки
- Масло сливочное 4 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Специи По вкусу
Калорийность
118 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель отварите в мундирах в подсоленной воде примерно 20-25 минут.
Шаг 2
Капусту нашинкуйте и обжарьте на сливочном масле с одной измельченной луковицей. Жарить до золотистости.
Шаг 3
Размороженные кальмары обжариваем с оставшимся измельченным луком примерно 7-10 минут.
Шаг 4
Картофель очистить и остудить. Растолочь в пюре и смешать яйцом, мукой и специям.
Шаг 5
Формируем зразы. Делаем из картофеля небольшие лепешки, в центр кладем начинку из капусты, кальмаров и лука. Залепим края и сделаем продолговатые пирожки-зразы. Затем обжарьте их на сливочном масле до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Зразы с кальмарами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
10
Похожие рецепты
Биточки из кальмаров
Тушки кальмара
Яйцо
Сыр
Растительное масло
Мука
Соевый соус
Это блюдо безусловно понравится всем любителям морепродуктов. Просто, быстро и очень вкусно! Что может быть лучше?
Пельмени с кальмарами
Мука
Кальмары
Вода
Рис
Соль
Яйцо
Лук
Масло растительное
Соль
Майонез
Рецепт приготовления пельменей с начинкой из кальмара и риса.
Паровые зразы
Фарш мясной
Молоко
Хлеб белый
Яйцо
Лук зеленый
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Зразы могут стать прекрасным дополнением как к овощному гарниру, так и к макаронам или крупам. А если приготовить паровые зразы, то блюдо получится не только вкусное, но и полезное!
Дары Нептуна (фаршированные кальмары)
Сыр Пармезан
Чеснок
Креветки
Кальмары
Лук
Морковь
Готовим фаршированные кальмары. Перед вами - простой рецепт. Поехали!
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Кальмары
Грибы
Сыр
Сливки
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Помидор
Это блюдо готовится довольно просто, оно очень вкусное и полезное.
"Гнездо"
Картофель
Бекон
Масло оливковое
Масло сливочное
Пармезан
Грибы белые сушеные
Орехи грецкие дробленые
Мускатный орех молотый
Соль
Яйцо
Сегодня познакомлю вас с одним простым, но вкусным блюдом под названием «Гнездо» и расскажу как приготовить. Это блюдо может быть и горячим вторым блюдом, и закуской. Смотрите и готовьте!
Картофельные зразы с овощами
Картофель
Мука
Капуста
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Яйцо
Специи
Вкусные, сочные - такие картофельные зразы с овощами в домашних условиях мне даже больше нравится готовить, чем мясные. А то ведь фарш часто оказывается сухим в выпечке, а тут - все идеально!
Гнезда с морепродуктами
Морской коктейль
Спагетти
Шампиньоны
Сливки
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим аппетитный обед, который понравится всем любителям морепродуктов. Если вы не нашли в магазине гнезда, берите тонкие спагетти, а гнезда мы с вами соорудим сами!
Блинчики с кальмарами
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Кальмары замороженные
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусные блинчики с кальмарами понравятся по вкусу тем, кто очень любит морепродукты. Приготовить их очень просто, можно заранее испечь блины, а начинку сделать за 30 минут до подачи блюда к столу.
Паста с кальмарами в томатном соусе
Кальмары
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Лук
Морковь
Соль
Специи
Простое, но такое изысканное и вкусное блюдо! Отлично подойдет как для семейного рациона, так и для любого праздничного меню.
Рыбные зразы с печенью трески
Рыба белая
Печень трески
Сухари панировочные
Масло сливочное
Сок лимона
Лук
Яйцо
Нежные, сочные, с полезной начинкой из печени трески… такие рыбные зразы понравятся и маленьким детям, и взрослым дегустаторам. Рекомендую вам разнообразить меню и приготовить такие рыбные зразы.
Жареные фаршированные кальмары
Кальмары
Оливковое масло
Каперсы
Помидор
Салат фризе
Лайм
Соль и свежемолотый черный перец
Быстрый рецепт приготовления жареных на гриле кальмаров, фаршированных начинкой из помидоров, каперсов и салата фризе.