Найти идеальный рецепт

Зразы рыбные с грибами
45 мин
10

Зразы рыбные с грибами

Если вы любите рыбу, приготовьте замечательные рыбные зразы с грибами. Блюдо готовится очень просто и подается к столу в горячем виде. Я предпочитаю готовить зразы к обеденному столу или на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе рыбное 800 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Молоко 100 мл
  • Яйца 3 штуки
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Зелень По вкусу
  • Лук репчатый 1 штука
  • Специи По вкусу
  • Панировочные сухари По вкусу
  • Хлеб пшеничный 100 грамм

Калорийность

151 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбное филе нарезаем и измельчаем в блендере.

Шаг 2

Перемешиваем рыбу с тертой морковью, измельченным луком, хлебом (предварительно замоченном в молоке) и одним сырым яйцом. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Половину репчатого лука измельчаем и обжариваем на растительном масле 4 минуты, затем добавляем порезанные шампиньоны и жарим еще 5 минут.

Шаг 4

Два яйца сварите вкрутую и измельчите. Смешайте яйца с грибами, луком и зеленью, посолите и поперчите.

Шаг 5

Сформируйте из фарша лепешки, в середину поместите начинку и залепите края, сделав зразы. Обваляйте их в панировочной муке и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Видео рецепт "Зразы рыбные с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Зразы рыбные с грибами
Оценить рецепт
3.9 7

Похожие рецепты

Зразы с грибами в духовке
Фарш куриный Молоко Масло сливочное Батон Лук репчатый Грибы сухие Перец черный молотый Соль Мука или панировочные сухари
Если вы ищите идеальное сочетание отличного вкуса и простоты приготовления, то этот рецепт зраз с грибами в духовке именно, что вам нужно!!!
1 ч.
4.7
Рецепт вкусного мясного пирога
Говядина Картофель Пиво Зеленый горошек Томатная паста Коричневый сахар Чеснок Соль Черный молотый перец Розмарин Яйцо Шампиньоны Лук репчатый Лавровый лист Морковь Стебель сельдереяъ Тесто слоеное (готовое в листах)
Рецепт вкусного мясного пирога я нашла абсолютно случайно, но он так понравился моей семье, что стал уже нашим семейным блюдом. Сытный и безумно вкусный пирог обязательно понравится и вам!
1 ч. 30 мин
5.0
×