
Шашлык из нутрии
Мясо нутрии
Репчатый лук
Красное сухое вино
Растительное масло
Соль
Красный перец
Кориандр
Эстрагон
Душистый перец
Лавровый лист
Гвоздика
Шашлык из нутрии — идеальное решение для тех, кто любит нежное, сочное, ароматное мясо на углях, но при этом заботится о своем здоровье и стремится к принятию диетических решений в кулинарии.

Шашлык из свиной печени
Молоко
Печень свиная
Шпик (сало)
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Шашлык из свиной печени – одно из моих самых любимых блюд. Получается очень вкусно, сытно и необычно. Особенно печеночный шашлычок хорош, если подавать его с овощами-гриль и свежей зеленью.

Эскабече из дорадо
Дорада
Винный уксус
Мука
Оливковое масло
Вино белое сухое
Чеснок
Тимьян
Розмарин
Сахар
Соль
Лук красный
Морковь
Перец болгарский
Лавровый лист
Перец душистый молотый
Апельсин
Эскабече - это блюдо из рыбы под маринадом из овощей. Самая простая рыба, выдержанная под этим маринадом, приобретает изысканный вкус. Советую вам воспользоваться этим рецептом.

Мясо по-пражски
Говяжья вырезка
Сыр
Укроп
Петрушка
Кинза
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Если вас не смущает запах чеснока, то это вкусное сочное блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина. Как можно догадаться по названию, мясо по-пражски отлично идет под кружечку хорошего пива.

Минтай в кляре
Минтай
Молоко
Мука
Соль, перец, специи
Растительное масло
Яйца
Минтай в кляре - это великолепная закуска, которая будет пользоваться спросом на любом праздничном столе. Хорошо подходит для фуршетов. Впрочем, и как горячее блюдо с гарниром тоже можно подавать.

Минтай жареный
Свежемороженый минтай
Мука
Майонез
Сметана
Морковь
Лук
Соль, перец, приправы
Растительное масло
Этот пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как из обычной рыбы минтай приготовить невероятно вкусное горячее блюдо, почти деликатес :) Готовим жареный минтай!

Мясо по-азиатски
Мясо
Вода
Масло растительное
Соевый соус
Мед
Крахмал
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Морковь
Перец сладкий
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец красный острый молотый
В Азии всегда умели и умеют быстро и вкусно приготовить мясо с различными овощами. Сегодня мы попробуем воспроизвести один из способов приготовления мяса по-азиатски.

Горбуша в кляре
Горбуша
Молоко
Мука
Соль
Яйцо
Перец, приправы
Растительное масло
Горбуша в кляре - очень простое блюдо. Для его приготовления требуется минимум продуктов, зато получается рыбка отменной! Предлагаю свой пошаговый рецепт горбуши в кляре с фото.
Котлеты из горбуши
Горбуша
Сало
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный горошком
Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусные, нежные котлеты из горбуши. Готовить их очень легко, и получатся они даже у начинающей хозяйки. Ваши родные точно скажут вам спасибо!

Спринг-роллы с куриным фаршем и грибами
Куриный фарш
Опята (свежие)
Морковь
Соевый соус
Имбирь маринованный
Рисовая лапша
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Бальзамический уксус
Перец
Рисовая бумага
Вашему вниманию - так называемые спринг-роллы из рисовой бумаги с куриным фаршем, грибами и рисовой лапшой. Вкусное, простое в приготовлении и оригинальное блюдо!

Фасоль в мультиварке
Вода
Красная фасоль
Лук
Растительное масло
Морковь
Томатная паста
Соль, специи
Блюда из фасоли популярны во всем мире, и существует немало способов приготовления этого продукта. Я хочу предложить вам рецепт приготовления фасоли в мультиварке. Вкусно и полезно!


Осетрина на мангале
Белое вино
Осетрина
Лимон
Свежая кинза
Соль, перец, приправы
Лук
Осетрина на мангале - самое прекрасное лакомство для рыбных гурманов. Известно, что осетрина - рыба, не требующая особых усилий в приготовлении, и это делает ее еще более привлекательной!

Осетрина на гриле
Филе осетрины
Сухое белое вино
Растительное масло
Сок лимона
Соль, перец
Овощи
Осетрина на гриле - простое, но роскошное блюдо. В этом рецепте я вам покажу и расскажу, как приготовить осетрину на гриле, чтобы она получилась максимально сочной, нежной и вкусной.
Фаршированный осетр
Мука
Осетр
Морковь
Лук
Картофель
Яйцо
Зеленый лук
Оливковое масло
Специи, соль, перец
Укроп
У вас оказался целый осетр, и вы не знаете что с ним делать? Тогда предлагаю очень простой рецепт фаршированного осетра. Фаршированный осетр - эффектное блюдо для вашего праздничного стола!

Шашлык из осетра
Филе осетра
Белое вино
Сок лимона
Растительное масло
Соль, белый перец, кунжут, приправы
Болгарский перец
Шашлык из осетра - вкусное и аппетитное блюдо. Однако повару необходим опыт "общения" с осетрами. Данный рецепт подходит для приготовления шашлыка из осетра как на костре, так и и в домашних условиях.

Уха из осетра
Осетр
Сливочное масло
Томатная паста
Морковь
Лук
Соль, перец
Картофель
Лимон
Приправы, зелень
Уха из осетра - очень простой и вкусный суп, который по традиции готовится из головы и хвоста рыбы. Любителям рыбных блюд посвящается этот простой рецепт ухи из осетра :)



Пирожки со щавелем
Мука
Кефир
Щавель
Сахар
Сметана
Соль
Сахар
Сода
Яйца
Пирожки со щавелем - бюджетные и простые в приготовлении, но тем не менее вкусные пирожки, пользующиеся большой популярностью на постсоветском пространстве. Итак, простой рецепт пирожков со щавелем.

Жареные пирожки
Мука
Молоко
Сметана
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Сахар
Яйца
Традиционные русские жареные пирожки - один из гастрономических символов России и славянских стран вообще. Приготовить жареные пирожки гораздо проще, чем может казаться - попробуйте, у вас получится!

Жареное филе пангасиуса
Филе пангасиуса
Панировочные сухари
Мука
Растительное масло
Специи
Яйца
Предлагаю приготовить жареное филе пангасиуса - вкусное блюдо из рыбы, которое можно подавать и в качестве основного блюда с гарниром, и в качестве закуски с соусом. Рецепт очень простой и доступный.


Блинчики на воде
Вода тёплая
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие прессованные
Соль
Если под рукой нет молока, то блинчики можно приготовить на воде. Для насыщенного вкуса я предпочитаю готовить дрожжевые блинчики, поэтому делюсь проверенным рецептом.
Блины на ряженке
Ряженка
Кипяток
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Мои любимые блины - это блины на ряженке. Такие блины имеют очень необычный, специфический привкус, который мне очень нравится. Рассказываю, как приготовить блины на ряженке. Надеюсь, вам пригодится.

Курица в медовом соусе
Мед
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль, перец
Курица в медовом соусе - один из, наверное, сотен способов вкусно приготовить куриное мясо. Рецепт очень простой, разберется даже "чайник". Рассказываю, как приготовить курицу в медовом соусе!

Свинина стир-фрай
Свинина
Ананас
Крахмал
Соевый соус
Оливковое масло
Яичные белки
Соль, перец
Морковь
Перец зеленый болгарский
Перец желтый болгарский
Лук
Зеленый лук
Свинина стир-фрай - отличное для современного человека горячее блюдо. Готовится очень быстро и просто, из доступных ингредиентов, но на выходе получается очень достойное, полноценное горячее блюдо.

Эскалопы из индейки
Панировочные сухари
Масло сливочное
Паприка сладкая
Чеснок
Индейка (эскалопы)
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Эскалопы из индейки - пример того, как горячее второе блюдо, состоящее при этом не из овощей, может быть не слишком калорийным и вполне диетическим. Простой рецепт эскалопов из индейки - для худеющих.

Котлеты из крабовых палочек
Крабовые палочки
Панировочные сухари
Масло растительное
Майонез
Карри порошок
Горчица крупнозернистая
Соль, перец черный
Лук зеленый
Яйцо
Котлеты из крабовых палочек - интересное и бюджетное блюдо, отлично подходящее для будничного ужина. Попробуйте приготовить котлеты из крабовых палочек - возможно, вам понравится!

Мясные зразы с грибами
Мясной фарш
Огурцы маринованные
Грибы свежие
Хлеб белый
Молоко
Соль, перец
Хмели-сунели
Мясные зразы с грибами - достойная альтернатива приевшимся котлетам. Простой рецепт мясных зраз с грибами ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более интересное.
Салат с жареными шампиньонами
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Зеленый лук
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и сочный салат из жареных шампиньонов можно подать к столу в любое время дня: на завтрак, на обед или ужин. Так как блюдо заправляется сметаной, то его срок годности - менее суток на холоде.
Салат с омлетом
Майонез
Масло растительное
Яйца
Шампиньоны
Сладкий перец
Свежий огурец
Зеленый лук
Свежий укроп
Соль
Перец
А вы знали, что яйца для салата необязательно варить? Очень вкусные салаты получаются с омлетом. Берите на заметку мой рецепт!

Карри из говяжьего фарша с горошком
Фарш говяжий
Горошек замороженный
Растительное масло
Карри
Чеснок
Куркума
Мука
Имбирь (кусочек 4 см)
Перец красный молотый
Картофель
Соль
Карри из говяжьего фарша с горошком - простое домашнее блюдо, которое хорошо подойдет для нехитрого семейного обеда или ужина. Сытное и питательное второе блюдо из весьма доступных ингредиентов.


Яичница в тортилье
Масло сливочное
Кукурузные лепешки (тортильи)
Яйцо
Соль, перец
Яичница в тортилье - очень оригинальный и эффектный завтрак на мексиканский манер. Если хотите устроить человеку, с которым вы спите, романтический завтрак - это то, что надо.

Горячий бутерброд с фаршем
Фарш говяжий
Сыр швейцарский
Ржаной хлеб
Сливочное масло
Луковица
Соль, перец
Вустерширский соус
Горячий бутерброд с фаршем заставит вас пересмотреть ваши взгляды на примитивные и не слишком вкусные бутерброды. Горячий бутерброд с фаршем - это произведения кулинарного искусства!

Стейк на кости с зеленым маслом
Сливочное масло
Петрушка мелко рубленная
Лимон
Соль, перец
Говяжьи стейки на кости
Специи
Стейк на кости с зеленым маслом - популярное во многих европейских и американских ресторанах блюдо, которое готовится - проще простого, однако удовольствие доставляет неимоверное.

Солсбери стейк
Говяжий фарш
Вустерширский соус
Хлебные крошки
Кетчуп
Кукурузный крахмал
Оливковое масло
Сливочное масло
Горчица сухая
Соль, перец
Говяжий бульон (кубик)
Лук
Солсбери стейк - фирменное мясное блюдо английского города Солсбери. Если любите хорошо приготовленное мясо, Солсбери стейк просто не может вам не понравиться.

Мигас
Молоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Тортилья (кукурузная лепешка)
Перец халапеньо
Помидоры
Перец зеленый
Перец красный
Лук
Яйца
Соль, перец
Мигас - традиционное испанское (или мексиканское, доподлинно неизвестно) блюдо, которое подают исключительно на завтрак. Предлагаю разнообразить меню завтраков этим простым блюдом.

Блины с черным рисом
Молоко
Рис дикий
Сахар
Масло сливочное
Ванильная эссенция
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Блины с черным рисом - такого вы наверняка никогда не пробовали. Добавляем черный (дикий) рис в стандартное тесто для блинов - и получаем очень сытное и оригинальное блюдо!