Лагман с курицей
Относительно лагмана бытует много мнений и споров, из чего его готовят, какое мясо используют... Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить лагман с курицей. Я очень люблю это блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное мясо 800 грамм
- Лук 2 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Соль 2 ч. ложки
- Аджика 1 ч. ложка
- Красный перец молотый 1/2 ч. ложки
- Лапша лагманная 200 грамм
- Черный перец горошек По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Курицу порежьте на кусочки. Если мясо на косточке, то прямо с косточкой. Отправьте на сковороду с разогретым маслом и пожарьте в течение 15 минут на среднем огне.
Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу. Потушите еще 10 минут.
Шаг 3
Морковь нарежьте брусочками и добавьте в сковороду. Туда же отправляете и перец горошек, красный перец, аджику и тушите на медленном огне еще 10 минут.
Шаг 4
Снимите с помидоров кожуру, порежьте брусочками, добавьте к курице. Туда же добавляем томатную пасту и тушим под крышкой еще 20 минут.
Шаг 5
Если визуально покажется, что жидкости образовалось маловато, то можно подлить кипяченой воды.
Шаг 6
Лапшу отварите до готовности, добавьте в сковороду, перемешайте и сразу же снимайте с плиты. Лагман готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лагман с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.5
4
Похожие рецепты
Лагман из курицы
Куриное филе
Картофель
Помидор
Перец болгарский
Лапша
Морковь
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лагман — национальное блюдо народов, проживающих в Казахстане и Киргизии. Как правило, лагман готовят из баранины или говядины. Я же предлагаю использовать курицу.
Классический лагман с курицей
Куриное филе
Лапша
Капуста белокочанная
Фасоль зеленая
Редиска
Подсолнечное масло
Чеснок
Паприка молотая
Кориандр молотый
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лагман — блюдо народов Центральной Азии, достаточно популярное, очень сытное и вкусное. Лагман — это мясо, как правило баранина или говядина и много овощей. Но сегодня приготовим это блюдо с курицей.
Лагман из курицы в мультиварке
Куриное филе
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Редька
Лапша
Специи
Соль
Зелень свежая
Это блюдо представляем собой что-то среднее между густым супом и мясом, тушеным вместе с овощами в наваристом бульоне. В общем, лагман - очень вкусный и его можно приготовить даже в мультиварке.
Лагман в скороварке
Куриное филе
Лапша
Капуста
Томатная паста
Чеснок
Зира
Редька зелёная
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.
Диетический лагман
Куриный окорочок
Лапша
Фасоль зеленая
Помидор
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Кабачок
Перец болгарский
Соль
Лагман — блюдо восточной кухни. Сытное и вкусное, которое готовят с бараниной или говядиной. Предлагаю рецепт диетического лагмана с курицей и без картофеля. Блюдо получается вкусным и полезным!
Лагман с грибами
Лапша
Шампиньоны
Томатная паста
Перец черный
Перец красный
Куриная грудка
Лук
Морковь
Помидоры
Соль
Очень интересная вариация на тему лагмана, - это лагман с грибами в домашних условиях. Получается очень нежно, потому что мы и вместо мяса будем использовать курицу. Меньше калорий, больше вкуса!
Лагман классический
Мясо
Лапша
Картофель
Лук
Морковь
Болгаркий перец
Помидоpы
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Специи
Соль
Перец горький
Лагман — это блюдо народов Центральной Азии. В наше время рецептов столько, что достаточно сложно лагман как-то классифицировать. Сегодня попробуем приготовить классический лагман узбекской кухни.
Лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой
Вода
Мясо
Лапша
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Специи
Удивительно простой и невероятно вкусный рецепт среднеазиатской кухни! Предлагаю приготовить лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой.
Жареный лагман
Баранина
Лапша лагманная
Фасоль зеленая
Чеснок
Помидоры
Лук
Морковь
Перец болгарский
Специи
Соль
Растительное масло
Лагман - это такая себя узбекская вариация спагетти. Лапша готовится в овощном и мясном соках, так что получается очень вкусно! Для этого я и вам расскажу, как сделать жареный лагман, - приготовьте!
Лагман в мультиварке
Мясо
Лапша
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Зелень
Соль
Лук репчатый
Специи
Перец
Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.
Лагман с нутом
Вода
Говядина
Нут
Лапша
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Репа
Картофель
Помидор
Соль
Перец черный
Лагман готовят во многих странах. Набор продуктов почти всегда один: мясо, овощи, лапша. Это сытное и очень вкусное блюдо. Оно отлично подходит для холодных дней. Давайте приготовим лагман с нутом!