Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16267 рецептов жареных блюд)

Адыгейский сыр Сухари панировочные Мука Масло оливковое Яйцо куриное Соль Перец

Невероятно вкусная закуска из жареного в сухарях мягкого сыра идеально подходит для домашнего фуршета, особенно к белому вину или шампанскому. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

292

Жареная говядина "Банальная"

Говядина Сливочное масло Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Зачастую, многие жалуются, что говядина при жарке суховата и жестковата. Но есть несколько банально простых приёмов, при использовании которых, у вас получится вкусное, сочное и мягкое мясо.

1 ч.

–

5.0

235

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой

Фарш индейки Цветная капуста Панировочные сухари Растительное масло Репчатый лук Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Сочные, мягкие, пышные и вкусные котлеты, с хрустящей ароматной корочкой понравятся как взрослым, так деткам. А еще, такие котлеты очень полезные и питательные!

45 мин

–

5.0

94

Блинчики с абрикосами

Абрикосы в собственном соку Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль

Тонкие блинчики с ароматной и вкусной начинкой из абрикосов будут желанны на любом столе. Готовятся они просто, так что берите идею на заметку!

50 мин

–

5.0

201

Говяжьи фрикадельки

Фарш из говядины Вода ледяная (по факту) Сухари панировочные Горчица Чеснок Лук Соль Специи

Мясные фрикадельки — блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Фрикадельки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, с аппетитной корочкой снаружи.

50 мин

–

5.0

–

Блины вегетарианские

Растительное молоко Мука Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Делюсь своим любимым рецептом вегетарианских блинчиков. Он подойдет для тех, кто не употребляет молочные продукты и яйца. Блины готовятся на дрожжевом тесте, получаются красивого золотистого цвета.

1 ч. 30 мин

–

5.0

181

Колбаски «По-балкански» с салатом из запеченных овощей

Фарш мясной Масло растительное Тимьян сушеный Лук репчатый Морковь Помидор Кишки свиные очищенные Соль Перец черный молотый

Аппетитное блюдо можно приготовить даже на пикнике, на природе и собрать всех друзей и родных за одним столом. В фарш для колбасок обязательно добавляйте ароматные приправы и специи.

1 ч.

–

5.0

224

Лосось на подушке из шпината

Лосось Сливки 10% Шпинат Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец Сушеный чеснок

Лосось в сливочном соусе со шпинатом может стать настоящей «палочкой-выручалочкой» в том случае, если очень хочется произвести впечатление вкусным ужином, а времени катастрофически мало.

20 мин

–

5.0

121

Молоки по-корейски

Молоки рыбы Масло растительное Чеснок Кориандр молотый Уксус 6% Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Очень вкусное рыбное блюдо, которое вы можете приготовить за пару минут! По желанию добавляйте любые специи и пряности, не исключая молотый кориандр. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

129

Жареный говяжий рубец

Рубец говяжий Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный Перец черный горошек Морковь Зелень

Вкусный жареный говяжий рубец станет прекрасным дополнением к любому гарниру на обед или ужин. Готовится он без всяких проблем, если не считать время его варки. Берите рецепт на вооружение!

3 ч. 20 мин

–

5.0

108

Балканские колбаски

Фарш мясной Масло растительное Чеснок Паприка молотая Соль Кишки свиные очищенные Лук репчатый Перец черный молотый

Румяные порционные балканские колбаски можно поджарить как в домашних условиях, так и на пикнике, на природе. Не забывайте подавать их с различными соусами и свежими либо запеченными овощами.

1 ч.

–

5.0

289

Яичные блинчики с крабовыми палочками и сыром

Молоко Сыр Майонез Растительное масло Яйцо Крабовые палочки Соль Перец черный молотый

Такая закуска станет прекрасной идеей для сытного перекуса. Готовится легко, выглядит аппетитно и быстро съедается. Начинку можно использовать любую, но крабовые палочки с сыром — идеальное сочетание!

20 мин

–

5.0

202

Быстрая яичница болтунья с колбасой и луком

Колбаса Растительное масло Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Яичница — самое распространённое блюдо для завтрака. Существует множество рецептов её приготовления, я же хочу предложить приготовить быструю яичницу с колбасой и луком.

7 мин

–

5.0

183

Картофель с беконом в сметанной заливке

Бекон Сметана 20% Сыр твердый Масло растительное Яйцо Картофель Соль Перец черный

Простое блюдо из привычных продуктов выручит вас в любой ситуации. Готовится картофель с беконом очень просто, а заливка придает ему сочность и сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

184

Печеночные блинчики с начинкой

Куриная печень Молоко Сметана Мука Растительное масло Растительное масло Чеснок Куриные яйца Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь

Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные печёночные рулетики с начинкой из обжаренного лука и моркови. Сами по себе печёночные блины — это уже полноценное блюдо. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Яичница с кровяной колбасой

Колбаса кровяная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Быстро, просто и вкусно — это про яичницу с кровяной колбасой. Самый простой вариант завтрака или перекуса, который с удовольствием отведают мужчины — они обожают такие блюда!

15 мин

–

5.0

273

Овсяноблин на воде

Хлопья овсяные Вода холодная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Приготовить сытный завтрак или перекус не составит труда с помощью нескольких куриных яиц и овсяных хлопьев. Такое блюдо отлично утолит чувство голова и насытит вас до обеда. Подавайте его с овощами.

15 мин

–

5.0

258

Булгур с курицей

Куриное филе Вода Булгур Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Булгур — отличная крупа, которая пришла к нам с Востока. Эта обработанная особым способом пшеница стала очень популярной. С ней получаются замечательные блюда с мясом, рыбой, птицей.

40 мин

–

5.0

186

Рагу из индейки на сковороде

Индейка филе Вода Сельдерей черешковый Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Морковь Картофель Перец болгарский Помидор Соль Перец черный

Рагу из индейки приготовленное на сковороде с большим количеством овощей получается очень вкусным и совершенно не сухим. Оно станет прекрасным обедом или ужином. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

73

Блины на снежке

Снежок Вода Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Приготовить блины на снежке можно не только на Масленицу, но и в будние дни. Ингредиенты потребуются простые и недорогие, а сам процесс жарки не отнимет много времени и сил.

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброды с яйцом на сковороде

Хлеб белый Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

На завтрак или для перекуса можно приготовить бутерброды с яйцом на скорую руку. Вашим родным понравится подача такого блюда, ведь яйцо будет прожарено в хрустящей хлебной основе.

15 мин

–

4.9

–

Курица, жареная в соевом соусе

Курица Соевый соус Растительное масло Чеснок Имбирь молотый Соль Перец черный молотый

Простой, но очень удачный рецепт жареной курицы. Куриное мясо получается ароматное и нежное, буквально тает во рту. Курицу лучше замариновать заранее, часа на 2-3, тогда получится особенно вкусно!

3 ч.

–

4.9

–

Морские гребешки в беконе

Гребешки замороженные Бекон варено-копченый Масло оливковое Лимонный сок Соль Перец

Морские гребешки — морской деликатес, который просто, быстро и легко приготовить в домашних условиях. В беконе этот морепродукт получается особенно вкусным и ароматным, попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Картофельные котлеты с консервированным тунцом

Картофель Тунец консервированный Сыр твердый Сухари панировочные Масло растительное Мука пшеничная Зелень Яйцо Соль Перец черный

Такие котлеты — это прекрасный вариант для быстрого и вкусного второго блюда. Готовятся они очень просто. Ими можно быстро и сытно накормить всю семью. Берите рецепт котлет на вооружение!

55 мин

–

5.0

170

Куриные котлеты с овощами

Фарш куриный Мука Растительное масло Морковь Болгарский перец Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный молотый

Хочу предложить приготовить куриные котлеты с овощами. Котлеты по этому рецепту получаются невероятно вкусные, обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Курица с лимоном, аругулой и орзо

Куриное филе Паста орзо Сухари панировочные Масло оливковое Руккола Мука Яйцо Лимон Соль Перец

Очень вкусное второе блюдо, которое оценят ваши домашние. Лимонный сок отлично подходит к пресной курочке, а руккола хорошо дополняет все ингредиенты своей горчинкой.

40 мин

–

5.0

–

Котлеты "Пожарские" классический рецепт

Куриное филе Молоко Сливки Белый батон Панировочные сухари Масло растительное Масло сливочное Куриное яйцо Соль Черный молотый перец

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления пожарских котлет. Почему они называются пожарскими? Говорят, что изобретение этих котлет принадлежит Дарье Пожарской, жене известного в прошлом трактирщика.

40 мин

–

5.0

–

Жареная свинина с картошкой

Картофель Свинина Соль Перец черный молотый

Кто откажется от румяной и ароматной жареной картошки с мясом? Это блюдо самое любимое в каждом доме, особенно если вы приготовите картофель со свининой и подадите с соленым огурчиком.

30 мин

–

4.9

–

Печень говяжья в горшочках в духовке

Печень говяжья Сливки 20% Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Печень — вкусный, полезный продукт, но очень капризный. Многим очень трудно поймать момент, когда она уже не сырая, но и не стала жесткой. По моему рецепту она всегда будет мягкой и сочной. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

–

Молдавские плацинды

Творог Пшеничная мука Вода комнатной температуры Растительное масло Укроп Зеленый лук Уксус столовый 9% Соль Яйцо куриное Соль

Молдавские плацинды с творогом — блюдо национальной кухни, они представляют собой лепешки с начинкой, обжаренные на сковороде. Их можно приготовить впрок, чтобы подавать на завтрак, ужин или перекус.

50 мин

–

4.8

279

Отбивные в чесночно-укропном маринаде

Свиная шейка Панировочные сухари Мука пшеничная Подсолнечное масло Укроп Молоко Чеснок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных отбивных из свиной шейки в чесночно-укропном маринаде. Блюдо подойдет к столу в праздники и будни. Приготовьте ваш любимый гарнир и подавайте к столу!

40 мин

–

5.0

291

Оладьи из икры окуня

Икра окуня Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи из икры окуня вкусны как в горячем, так и в холодном виде, особенно со сметаной или чесночным соусом. Готовятся они буквально за 20 минут, но разлетаются с тарелок еще быстрее!

25 мин

–

5.0

201

Шампиньоны в соусе карри

Шампиньоны Красный винный уксус Масло растительное Карри-порошок Чеснок сушеный Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться интересным способом приготовления грибов шампиньонов. Они жарятся в ароматном соусе с карри и винным уксусом. На вкус грибы получаются ароматными, сочными, пикантными.

25 мин

–

5.0

91

Мясо с авокадо на сковороде

Свинина Сухари панировочные Масло растительное Лимонный сок Авокадо Соль Перец черный молотый

Что может быть вкуснее поджаренного мяса с авокадо на обед или ужин? Обязательно попробуйте такой красочный микс и угостите им своих родных, друзей! Можно дополнить блюдо овощным салатом.

25 мин

–

5.0

243

Жареная мойва "Вся с икрой"

Мойва Мука пшеничная Манка Масло растительное Лимонный сок Соль Перец

Очень вкусная хрустящая жареная рыбка — отличный обед, перекус в течение дня или закуска под холодное пиво. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Котлеты "Боярские"

Кролик Свинина Молоко Батон Растительное масло Яйцо Лук Сливочное масло Соль Перец черный молотый Панировочные сухари

Сегодня мы приготовим с вами вкуснейшие котлеты. Блюдо получается сочное, вкусное и легкое по рецептуре. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадные блины с рисунком

Молоко Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочные блины с шоколадным вкусом и озорным рисунком обязательно понравятся детям, если вы подадите их на завтрак или в полдник. Цвет блинов напрямую зависит от цвета какао-порошка!

25 мин

–

5.0

–

Оладьи к завтраку из икры сома

Икра сома Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные рыбные оладьи на завтрак готовятся за 15 минут. Не верите? А вы проверьте! Если у вас в наличии икры совсем немного, то оладий из нее уж точно хватит на всех. Готовьте с удовольствием!

20 мин

–

5.0

223

Картофельные биточки с луком и шпротами

Шпроты в масле Сухари панировочные Картофель отварной Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Сытные и румяные биточки из картофеля идеальны для обеда или ужина. Их можно подать с различными соусами, сметаной, дипами или паштетами. Обязательно попробуйте их приготовить!

25 мин

–

5.0

126

Горячие закрытые бутерброды

Хлеб белый Колбаса вареная Майонез Сыр Помидор Соль Перец черный молотый

Горячие закрытые бутерброды — отличный вариант для плотного завтрака или сытного перекуса. Такие бутерброды, как пирожки — начинка может быть разной. Предлагаю свой вариант приготовления.

15 мин

–

5.0

–

Фалафель в пите с салатом и помидором

Сметана или йогурт Нут Салат кудрявый Кинза Чеснок Кориандр молотый Лимон Помидор Пита Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Фалафель — обжаренные во фритюре шарики из нута. Блюдо особенно популярно в Израиле и странах Ближнего Востока. Предлагаю попробовать традиционный вариант подачи фалафеля в пите с овощами и салатом.

9 ч.

–

5.0

–

Тортилья с курицей и овощами

Куриное филе Сметана Листья салата Масло растительное Кетчуп Тортилья Пряная чесночная соль Помидоры Сладкий перец Соль Черный молотый перец

Тортилью можно подать как основное блюдо, а можно взять с собой как вкусный и полезный перекус. А еще это идеальный, вкусный и сытный завтрак, который можно приготовить за считанные минуты.

30 мин

–

5.0

–