Жареные лимоны
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Жареные лимоны

Предлагаю необычный рецепт жареных лимонов. Лимонные ломтики жарятся во фритюре в панировке со специями. Получается оригинальная на вкус закуска. Снаружи хрустящая корочка и сочный цитрусовый вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1 Штука
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Кукурузная полента 2 Ст. ложки
  • Соль 1/3 Чайных ложки
  • Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки
  • Паприка копченая 1/3 Чайных ложки
  • Острый перец 1/4 Чайных ложки
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лимон тщательно помойте, затем нарежьте тонкими кружочками. При необходимости удалите косточки.

Шаг 3

Смешайте муку и кукурузную поленту с солью и специями.

Шаг 4

Смажьте кружки лимона сметаной, обваляйте в панировке. Встряхните, чтобы слой панировки был тонким.

Шаг 5

Разогрейте растительное масло. Обжарьте лимон пару минут до легкого золотистого цвета. Выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 6

Жареные лимоны готовы, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Жареные лимоны"

Видео рецепт Жареные лимоны
Оценить рецепт
5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×