Плотва, жаренная с лимоном
Плотва имеет много разновидностей, но в общем это маленькая рыбка с очень вкусным нежным мясом, прекрасно сочетающаяся с лимоном и черным перцем. Сегодня я покажу вам, как ее приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 0,5 штуки
- Плотва 500 грамм
- Соль По вкусу
- Масло рафинированное 0,3-0,5 стакана для жарки
- Черный перец молотый 0,5 ч. ложки
- Паприка молотая 0,5 ч. ложки
- Кунжут 1-2 ст. ложек
- Панировочные сухари 0,5-1 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Итак, подготовьте рыбку и необходимые продукты, лимончик. Приступим!
Шаг 2
Рыбу очистите от чешуи, вспорите брюшки и удалите кишки. Тщательно вымойте каждую рыбку внутри и снаружи.
Шаг 3
Всю рыбу посолите и поперчите по вкусу. Полейте соком половинки небольшого лимона и оставьте на 10 минут мариноваться.
Шаг 4
Для панировки смешайте сухари с паприкой молотой и семечками кунжута.
Шаг 5
Разогрейте рафинированное масло в сковороде. Маринованную рыбку панируйте в смеси сухарей и кунжута.
Шаг 6
Обжаривайте плотву на среднем огне по паре минут с каждой стороны до золотистой корочки. Мелкая рыбка очень быстро готовится.
Шаг 7
Подайте рыбу с соусом и лимоном. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
12
Melonist __
03.07.2022 17:21
Великолепнейшая плотва! Вкусная, но всё же рыбный вкус сохраняет.
Мила
21.12.2019 03:05
Рыба отлично сочетается с лимоном, спасибо!
Юлиана
22.08.2018 23:40
Первый раз готовила такую рыбку, получилось очень вкусно! Рецепт забираю в копилочку 
Anka_dmitreva
04.05.2018 11:20
Вкусненькая рыбка!
Anastasija89
13.07.2017 15:00
С лимончиком очень интересно вышло, спасибо!
Вика Василенко АВТОР
15.07.2017 18:59
Анастасия, спасибо!
Похожие рецепты
Плотва в лимонном соусе
Плотва
Лимон
Чеснок
Соль, перец, приправы
Свежая зелень
Плотва в лимонном соусе - блюдо с очень интересной, оригинальной вкусовой гаммой. Плотва - рыба полезная, а манера обработки и лимонный соус позволяют сохранить все эти качества и создать особый вкус.
Плотва жареная
Мука
Плотва
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Если у вас мало времени, то плотва жареная подходящее блюдо для вас. Жарится быстро, хорошо пропекается. Сочетается с любым гарниром.
Жареная рыба с овощами
Масло подсолнечное
Мука
Рыба
Соль, перец, специи
Луковица
Перец болгарский
Морковь
Зелень
Рыба является прекрасной альтернативой мясу. Дополните её овощами и она превратится в полноценный ужин. В качестве специй можно использовать "для рыбы" или "прованские травы".
Сазан в духовке с лимоном
Сазан
Майонез
Масло растительное
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Безумно вкусное рыбное блюдо, которое вы можете сделать в домашних условиях, понравится даже детям. Благодаря цитрусовым и майонезу, привкус тины в запеченной речной рыбе даже не будет ощущаться.
Белый амур
Манка
Порошок чили
Чеснок
Кориандр
Лимон
Корень имбиря
Растительное масло
Куркума
Белый амур, кусочек
Сегодня сделаем рыбу по-восточному. Расскажу, как приготовить белого амура, которого нарезаю кусочками и обжариваю на сковороде со специями. Если не любите слишком острое, уменьшите количество специй.
Плотва в фольге
Лимон
Оливковое масло
Плотва
Картошка
Лук
Соль, перец, специи
Свежая зелень
Очень простая в приготовлении плотва в фольге украсит любой обеденный стол. Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить плотву в фольге максимально быстро и просто.
Дорада с лимоном.
Оливковое масло
Молотая паприка
Лимон
Соль
Лавровые листья
Дорадо
Рецепт приготовления рыбного блюда.
Красноперка на сковороде
Мука
Масло растительное
Соль, перец
Плотва (красноперка)
Муж порадовал уловом. Наловил красноперки пол сумки. Наше семейство просто обожает рыбу в любом ее виде. Но так как красноперка рыба мелкая и костлявая, то самый оптимальный вариант - ее пожарить.
Плотва с картофелем
Плотва
Сливочное масло
Картошка
Лук
Свежий укроп
Лавровый лист
Соль, перец, приправы
Плотва с картофелем или тушеная плотва по-карельски - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое может стать как первым? так и вторым обеденным блюдом. Сочетание плотвы и картофеля - отличное!
Аппетитная дорада
Шампиньоны
Рис вареный
Сметана
Масло подсолнечное
Лимон
Дорада
Соль
Лук репчатый
Перец
С недавних пор мой муж перестал есть мясо, поэтому этот рецепт был для мея просто находкой, ведь обычная жареная рыба и рыбные котлеты уже приелись. Предлагаю попробовать фаршированную дорадо!