Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16261 рецепт жареных блюд)

Сыр в пивном кляре

Сыр "Российский" Растительное масло Светлое пиво Мука Соль, перец черный молотый Яйцо

Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.

15 мин

1

4.3

389

Утка в воке

Утка Бульон куриный Соус соевый Масло арахисовое Херес сухой Варенье абрикосовое Сахар Кинза свежая Ликер абрикосовый Уксус яблочный Соус томатный острый Анис звездочки Корица в палочках

Нигде утку не готовят так вкусно, как в китайской кухне, только здесь знают, как сделать мясо очень нежным и мягким, и какой соус лучше подойдет для подачи. Попробуйте, ведь это невероятное блюдо!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Конвертики с сыром и зеленью

Козий сыр Зелень Растительное масло Чеснок

Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики.

15 мин

1

5.0

278

Шницель в кляре

Куриное филе Молоко Мука Репчатый лук Яйцо Соль, перец, специи

Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый.

30 мин

1

3.6

–

Блинчики с начинкой из курицы

Кефир Мука Сливочное масло Яйцо Соль и сахар Куриное филе Лук

Такие блинчики с начинкой из курицы в домашних условиях можно скомбинировать с сыром и грибами. Курицу можно заменить индейкой, но по этому рецепту блинчики получаются очень нежными.

2 ч.

1

5.0

–

Драники в горшочках с мясом

Картофель Фарш мясной Мука пшеничная Сливки Растительное масло Репчатый лук Соль, перец Яйцо Морковь

Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.

20 мин

1

4.3

–

Куриные биточки в кляре

Куриная грудка Молоко Панировочные сухари Растительное масло Лук репчатый Яйцо Соль, специи

Биточки - это блюдо из рубленого мяса (или фарша) круглой формы. Давайте приготовим куриные биточки на обед или ужин.

40 мин

1

5.0

–

Домашние мясные котлеты

Куриное филе Сало Молоко Хлеб Панировочные сухари или мука Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль и специи

Ароматные и сочные, домашние, мясные. Кто сможет устоять? Котлеты получаются нежными благодаря куриному мясу и молоку.

30 мин

1

4.4

–

Шашлык из куриных бедер

Томатная паста или кетчуп Майонез Специи для курицы или шашлыка Куриные бедра Соль

Отличный рецепт для пикника или просто ужина. Мясо благодаря маринованию получается нежное, сочное. Такой шашлык очень быстро готовится на мангале.

3 ч.

1

5.0

–

Пирожки-бомбочки с мясом

Мука Фарш свиной Вода Растительное масло Укроп Чеснок Сахар Соль Лук

Пирожки-бомбочки с мясом – вкусная и сытная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.

1 ч. 30 мин

1

4.2

–

Подлива из сосисок

Бульон Мука пшеничная Кетчуп Сосиски Лук репчатый Петрушка Соль, специи

Подлива из сосисок - это то, что быстро поможет накормить всю семью чем-то мясным. Готовится просто.

30 мин

1

4.1

144

Ромашка из сосиски и яйца

Сливочное масло Сосиска Яйцо

Хотите удивить близких интересным оформлением самых обыкновенных продуктов? Тогда этот простой рецепт ромашки из сосиски и яйца станет для вас настоящей находкой.

15 мин

1

4.7

234

Блины с печенью трески

Молоко коровье Вода питьевая Мука Печень трески Сыр твердый Растительное масло Зелень Сахар Соль Яйцо куриное

Русская кухня многообразна и в ней есть такие блюда, что особенно близки моим домашним. Отдельное место занимают блины с разными начинками.

20 мин

1

4.7

–

Сосиски на углях

Сосиски

Отличный вариант приготовления сосисок на углях, если нет шампуров или специальной решетки для сосисок. Получаются они не хуже, чем на шампурах. Сочные, ароматные, просто не оторваться!

10 мин

1

5.0

287

Кутабы с зеленью по-азербайджански

Мука Сыр Вода Зелень Растительное масло Соль Луковица Перец

Полезные, очень вкусные и простые в приготовлении кутабы с зеленью по-азербайджански в домашних условиях станут отличным вариантом несладкой выпечки для всей семьи.

45 мин

1

4.4

260

Быстрые дрожжевые пирожки

Мука Молоко Масло растительное Сахар Сухие дрожжи Яйцо Соль

Быстрые дрожжевые пирожки можно делать на сухих или свежих дрожжах. Тесто всегда делайте в тепле, следите, чтоб не было сквозняков.

1 ч.

1

3.9

–

Жареные сосиски

Растительное масло Горчица с зернами Сосиски Репчатый лук

Такое блюдо может стать перекусом или частью основного блюда.

10 мин

1

3.8

242

Блинчики с корицей

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Пекарский порошок Корица Соль Яйца

Аромат и вкус этих блинчиков создадут вам прекрасное настроение на целый день. А готовятся они очень просто.

1 ч.

1

4.9

–

Цветы тыквы в кляре

Творог Сыр Вода Мука Растительное масло Чеснок Цветки тыквы Яйцо Зелень Соль Перец

Поделюсь оригинальным и очень вкусным летним рецептом. Расскажу, как можно приготовить цветы тыквы в кляре. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Пирожки воздушные жареные

Мука Картофель Вода Сметана Дрожжи сухие Соль Сахар Лук Соль, перец Зелень Подсолнечное масло

Пирожки воздушные жареные отлично готовит моя тетя, большая кулинарка! Ее рецепт пирожков прост и предполагает использовать сметану уже не совсем свежую. А все ингредиенты для пирожков есть под рукой!

1 ч.

1

3.7

–

Кесадилья с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр твердый Пита Помидоры Огурцы Лук зеленый

Кесадилья - блюдо мексиканской национальной кухни, приготовленное из лепешек-тортильи, ветчины, овощей и сыра. Получается очень сытно и вкусно! Кесадилья подойдет на завтрак, обед или ужин.

20 мин

1

3.8

142

Оладьи с сыром и зеленью

Мука пшеничная Кефир или сметана Соль Разрыхлитель Яйцо куриное Перец черный молотый

Очень сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Подавать можно с любимым соусом, сметаной.

15 мин

1

4.2

–

Стейк из конины

Конина Растительное масло Сливочное масло Соль Перец

Для любителей пробовать что-нибудь новенькое предлагаю рецепт приготовления стейка из конины. Аппетитное и очень нежное мясо с минимумом специй и максимумом натурального вкуса.

25 мин

1

4.6

–

Постные лепешки с зеленью

Мука Вода Растительное масло Укроп Зеленый лук Петрушка Чеснок Соль

Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях.

1 ч.

1

4.5

297

Пирожки с яйцом и зеленью

Мука Вода тёплая Масло рафинированное растительное Зелень Дрожжи свежие Сахар Уксус 9% Соль Яйца Луковица

Жареные пирожки можно приготовить с разнообразными начинками, одни из моих любимых - пирожки с яйцом и зеленью. Рецепт приготовления прост.

45 мин

1

4.6

–

Мясо отбивное в кляре

Мясо Яйца Лук Мука, специи, масло

Сочное и нежное тонкое мясо теперь и в кляре. По рецепту приготовления мяса отбивного в кляре вы сможете порадовать этим блюдом все семью.

40 мин

1

4.6

176

Жареная картошка с зеленью

Картофель Петрушка Укроп Зеленый лук Растительное масло Репчатый лук Соль и перец

Вкусный домашний перекус не обойдется без картофеля в жареном или отварном виде. Зелень только улучшает вкус картофеля и обогащает его ароматами.

20 мин

1

4.7

139

Диетические блины на воде

Мука Вода Растительное масло Сахар Яйца Соль

Легкие, почти воздушные блины по рецепту диетических блинов на воде - прекрасный вариант завтрака в постель!

1 ч.

1

4.7

–

Лепешки с зеленью

Мука Вода (кипяток) Растительное масло Зелень Соль Отварные куриные яйца

Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам.

20 мин

1

5.0

–

Лепешки с творогом и зеленью

Творог Мука Вода Зелень Растительное масло Соль

Вкусные лепешки к супу. В качестве начинки выбираем творог и любимую зелень. Можно такие лепешки брать с собой в дорогу или на работу для перекуса.

15 мин

1

5.0

–

Котлеты нежные из куриного филе

Куриное филе Панировочные сухари Молоко или сливки 10% Репчатый лук Соль и перец Растительное масло

Вкусные котлеты совершенно без хлеба. Куриные котлеты получаются мягкие, нежные, к ним подойдет любой соус.

20 мин

1

4.0

–

Салат из спаржи с морковью

Спаржа сухая Морковь Лук репчатый Майонез Соль Перец красный

Тем, кто любит спаржу, настоятельно рекомендую попробовать приготовить этот простой и невероятно вкусный салат. Кроме спаржи, добавляется жареная с луком морковь. Ну просто пальчики оближешь!

25 мин

1

4.3

–

Люля-кебаб из куриного фарша

Куриный фарш Растительное масло Лук Специи Зелень

Приготовить люля-кебаб из куриного фарша в домашних условиях очень просто и для этого не понадобятся особые кулинарные навыки. Времени на приготовление этого вкусного блюда понадобится не более часа.

1 ч.

1

5.0

193

Азербайджанские чебуреки с зеленью

Сыр сулугуни Сметана Мука Вода Масло топленое Тархун или лук Соль Масло растительное

Азербайджанские чебуреки с зеленью делают из пресного теста, раскатанного в тонкий пласт. Начинка из зелени не совсем привычная для нас, но эти вегетарианские чебуреки просто замечательные.

1 ч.

1

4.5

–

Картошка с морковью и луком

Картофель Масло растительное Зелень Лук Морковь Соль

Это повседневный вариант быстрого и вкусного ужина или гарнира к мясному или рыбному блюду. Картошка готовится очень быстро и не теряет форму

40 мин

1

4.3

117

Лепешки с зеленью на сковороде

Мука пшеничная Молоко Укроп Растительное масло Чеснок Соль Разрыхлитель Яйцо куриное

Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной.

15 мин

1

5.0

–

Лепешки с творогом диетические

Мука Кефир Творог Масло рафинированное Соль Яйцо Перец черный Сахар Сода

Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке.

30 мин

1

4.4

–

Лепешка с маслом

Мука Кефир Масло оливковое Листья чеснока Соль Сахар Яйцо

Такая лепешка вкуснее хлеба, прекрасно подойдет с овощным салатам, мясным и рыбным блюдам. По вкусу напоминает лаваш армянский, который обычно подают к шашлыку.

25 мин

1

5.0

–

Блины в кляре

Мука пшеничная Творог Молоко Кипяток Сахар Оливковое масло Изюм Сметана Разрыхлитель Яйцо Соль

Вкусные блины родом с Западной Украины. Это не просто русские блины. Это продолжение "банкета" и вариация на украинский мотив.

50 мин

1

4.5

–

Салат с фаршем мясным

Фарш говяжий Вода Бекон копченый Рис отварной Петрушка Укроп Растительное масло Болгарский перец Репчатый лук

Очень вкусный теплый салат. Вполне может быть полноценным обедом.

15 мин

1

5.0

–

Гуляш по-триестински

Говядина Томатная паста Масло растительное Чеснок Мука Специи

Этот гуляш относится к австрийской кухне и готовится традиционным способом. Его отличие от классического гуляша в том, что он готовится с густым соусом, которым поливают гарнир.

1 ч.

1

5.0

–

Вегетарианские пирожки

Мука пшеничная Тыква Кефир Масло растительное Сахар Кориандр Соль Сода

Замечательные вегетарианские пирожки с тыквой - это непередаваемая вкуснятина! Тесто готовится на основе кефира и пшеничной муки. Начинкой является сладкая тушеная тыква. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

287