Лепешки с зеленью
Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан
- Вода (кипяток) 0,5 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 50 мл
- Отварные куриные яйца 2 штуки
- Зелень 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миску просейте 1 стакан муки. Добавьте соль, растительное мало. Влейте воду.
Шаг 2
Замесите тесто. Лучше сначала использовать вилку, а потом месить руками. Время замеса 2-4 минуты.
Шаг 3
Яйца натрите на крупной терке. Добавьте к ним измельченную зелень.
Шаг 4
Разделите тесто на 6 частей. Каждую раскатайте в прямоугольник очень тонко, чтоб видно было сквозь тесто столешницу.
Шаг 5
Выложите начинку равномерно и соедините края.
Шаг 6
Сверните в рулет. Получим некую улитку.
Шаг 7
Так поступаем со всей начинкой и тестом.
Шаг 8
На сковороду добавьте пару капель масла. Обжарьте лепешки с двух сторон.
Шаг 9
Подайте к столу. Они такие вкусные, что пойдут даже к чаю или кофе.
Видео рецепт "Лепешки с зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Постные лепешки с зеленью
Мука
Растительное масло
Вода
Зеленый лук
Укроп
Петрушка
Чеснок
Соль
Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях.
Лепешки с зеленью на сковороде
Мука пшеничная
Молоко
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Соль
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной.
Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде
Кефир
Мука
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Зелень
Растительное масло
Предлагаю приготовить лепёшки с зеленью на кефире на сковороде. Подавать такие лепёшки можно самостоятельно в качестве сытного перекуса, а можно как дополнение к первым или вторым блюдам.
Лепешки с сыром и зеленью
Мука
Сыр сулугуни
Кефир
Сливочное масло
Свежая зелень
Сахар
Соль
Сода
Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!
Жингялов хац
Мука пшеничная
Вода тёплая
Шпинат
Зелень свеклы
Петрушка
Масло растительное
Соль
Жингялов хац — армянская хлебная лепешка с зеленью, причем зелень может быть различной: шпинат, листья свеклы, руккола, кинза, петрушка, зеленый лук, чеснок и т.д. Главное — блюдо жарится без масла!
Творожные лепёшки с сыром и зеленью
Творог
Сыр
Молоко
Мука
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Зелень
Очень простая и вкусная домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить творожные лепёшки с сыром и зеленью можно буквально на скорую руку, рецепт выручит в любой ситуации.
Лепешка с отрубями, сыром и зеленью
Кефир
Мука
Овсяные отруби
Сыр
Майонез
Подсолнечное масло
Сахарный песок
Кунжутные семена
Чеснок
Зелень
Соль
Сода
Яйца
Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусная, но еще и полезная, тогда предлагаю отличный рецепт, как приготовить лепешку с отрубями, сыром и зеленью. Простой рецепт выпечки для всей семьи.
Чалпак
Мука пшеничная
Вода
Укроп
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Соль
Чалпак – это небольшие тонкие узбекские лепешки с зеленью и другими начинками. Подавать такие лепешки можно к супам и бульонам вместо хлеба, а можно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.
Кутабы
Мука пшеничная
Вода
Зелень
Сыр
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Эти вкуснейшие лепешки из обычного пресного теста можно приготовить к мясным блюдам, к чашечке чая или кофе. А если вы их приготовите с зеленью и возьмете на пикник, они съедятся быстрее, чем шашлык.
Постные картофельные лепешки
Мука
Масло растительное
Зелень
Картофель
Соль
Черный перец
Делюсь рецептом постных картофельных лепешек с зеленью. Они получаются тоненькими, мягкими и очень вкусными. Подойдут в качестве замены лаваша, в них можно завернуть начинку или подавать к супу.