Лепешки с творогом диетические
Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 100 мл
- Творог 80 грамм
- Мука 2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 щепотка
- Масло рафинированное 1 ч. ложка для смазывания сковороды
- Сода 1 щепотка
- Перец черный 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты.
Шаг 2
2. Соединяем кефир с яйцом, солью и перцем черным молотым.
Шаг 3
3. Добавляем творог и вилочкой очень тщательно перемешиваем, чтобы смесь сделать максимально однородной.
Шаг 4
4. Добавляем муку и соду. Перемешиваем, следим, чтобы не было комочков.
Шаг 5
5. Не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте, иначе лепешки будут очень плотными, сухими. Тесто должно получится липкое. Обмакните руки в масло и разделите на 4 части его.
Шаг 6
6. Смажьте кисточкой сковороду, перенесите осторожно лепешку и растяните немного пальцами. Жарьте.
Шаг 7
7. Жарьте с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 8
8. Лепешки с творогом готовы. Подавайте с соусом, сметаной или кефиром. Приятного!
Видео рецепт "Лепешки с творогом диетические"


Похожие рецепты







