Лепешки с творогом диетические

Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 100 Миллилитров
Творог 80 Грамм
Мука 2 Стакана
Яйцо 1 Штука
Соль 1/2 Чайных ложки
Перец черный 1 Щепотка
Сахар 1 Щепотка
Сода 1 Щепотка
Масло рафинированное 1 Чайная ложка
для смазывания сковороды

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовим продукты.

Шаг 2

2. Соединяем кефир с яйцом, солью и перцем черным молотым.

Шаг 3

3. Добавляем творог и вилочкой очень тщательно перемешиваем, чтобы смесь сделать максимально однородной.

Шаг 4

4. Добавляем муку и соду. Перемешиваем, следим, чтобы не было комочков.

Шаг 5

5. Не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте, иначе лепешки будут очень плотными, сухими. Тесто должно получится липкое. Обмакните руки в масло и разделите на 4 части его.