Блинчики с корицей

Name: Блинчики с корицей
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5-6
Ingredients: Молоко — 2 Стакана; Мука — 3 Стакана; Корица — 1 Ст. ложка; Сахар — 2 Ст. ложки; Соль — 0,5 Чайных ложки; Пекарский порошок — 1,5 Ст. ложки; Яйца — 3 Штуки; Сливочное масло — 75 Грамм

Аромат и вкус этих блинчиков создадут вам прекрасное настроение на целый день. А готовятся они очень просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 Стакана
Мука 3 Стакана
Корица 1 Ст. ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Пекарский порошок 1,5 Ст. ложки
Яйца 3 Штуки
Сливочное масло 75 Грамм

Шаг 1

Смешать в посуде, в которой будете делать тесто, все сухие ингредиенты.

Шаг 2

Яйца хорошо взбить с молоком.

Шаг 3

Добавить яично-молочную смесь в сухие ингредиенты и хорошо размешать. Вливайте молоко небольшими порциями - так вы сможете избежать появления комочков в тесте. Получится немного густое тесто слегка коричневатого цвета. Добавьте в тесто растопленное сливочное масло и еще раз перемешайте.