Блины с корицей
Ароматные золотистые блины с хрустящими краями - это так вкусно к утреннему кофе! Запах этих блинов разбудит вас лучше будильника :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 0,5 литра
- Мука 3-3,5 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Корица 1-2 ч. ложек
- Соль 1-2 щепоток
- Сахар 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В глубокую миску разбить яйцо и добавить к нему сахар, корицу и соль. Можно добавить соды на кончике ножа.
Шаг 2

Все это хорошо взбиваем до растворения крупинок соли и сахара.
Шаг 3

Всыпать муку и влить половину молока. размешать. В итоге получим немного густое тесто.
Шаг 4

Вливаем вторую половину молока и взбиваем тесто до появления пены.
Шаг 5

В небольшую мисочку наливаем растительное масло. Его мы будем использовать для смазки сковороды. Это удобно делать с помощью силиконовой кисточки.
Шаг 6

Смазываем сковороду маслом, хорошо разогреваем на огне, чуть больше среднего. Наливаем небольшую порцию теста и распределяем ее тонким слоем. Жарим блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Видео рецепт "Блины с корицей"





Похожие рецепты







