Вегетарианские пирожки
Замечательные вегетарианские пирожки с тыквой - это непередаваемая вкуснятина! Тесто готовится на основе кефира и пшеничной муки. Начинкой является сладкая тушеная тыква. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 600 грамм
- Кефир 0,5 литра
- Мука пшеничная 700 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 8 ст. ложек
- Сода 0,5 ч. ложки
- Кориандр 1 ч. ложка
Калорийность
287 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
34 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подогрейте кефир (не кипятите) и добавьте к нему соль, сахар и соду. Перемешайте.
Шаг 2
Добавляем растительное масло и муку.
Шаг 3
Замешиваем мягкое тесто, накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.
Шаг 4
Тыкву промойте и очистите. Порежьте кубиками и тушите на масле до мягкости, добавив соль, сахар и специи. Готовую тыкву остудите.
Шаг 5
Тесто обминаем, раскатываем и начинаем формирование пирожков. На небольшие лепешки выкладываем тыквенную начинку.
Шаг 6
Лепим красивые пирожки.
Шаг 7
Обжариваем пирожки на растительном масле, равномерно прожаривая с двух сторон, до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вегетарианские пирожки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
10
Сергей Бачинский
11.03.2018 05:51
Очень вкустно
Похожие рецепты
Слоеные пирожки с овощной начинкой
Цветная капуста
Морковь
Стручковая фасоль
Зеленый горошек
Кукуруза
Пласт слоеного теста
Растительное масло
Специи
Тертый сыр
Слоеные пирожки с овощной начинкой - очень вкусные, красивые, сытные вегетарианские пирожки, которые приготовить не составит никакого труда.
Постные пирожки с фасолью
Фасоль
Мука
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Лук
Помидоры
Петрушка
Соль
Куркума
Хмели-сунели
Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам.
Постные гороховые пирожки
Горох
Мука пшеничная
Вода
Мука цельнозерновая
Масло подсолнечное
Укроп
Дрожжи
Поваренная соль
Сахарный песок
Морковь
Луковица
Отличительной чертой этих пирожков является то, что пюре из гороха входит в состав не только начинки, но и дрожжевого теста. В результате выпечка получается мягкой, воздушной и долго не черствеет.
Пирожки постные бездрожжевые
Картофель
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Луковица
Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати. Быстрые, вкусные и очень простые.
Постное тесто на пирожки
Мука цельнозерновая
Масло растительное
Вода
Мука пшеничная
Соль
Здесь вы можете узнать, как приготовить постное тесто на пирожки. Это веганский вариант выпечки на основе цельнозерновой и пшеничной муки. Рецепт на большую компанию, так что пропорции можно менять.
Постные пирожки в духовке
Вода
Мука
Капуста
Масло подсолнечное
Дрожжи
Сахар
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Люблю простые и вкусные рецепты. Рецепт постных пирожков в духовке именно такой. Печь их можно не только в пост. Можете порадовать своих близких этом блюдом в любой момент, ведь набор ингредиентов очень прост.
Несдобные пирожки
Мука
Вода тёплая
Сахар
Масло растительное без запаха
Дрожжи живые свежие
Крахмал
Соль
Разрыхлитель
Фрукты, ягоды
Чай в пакетиках
Такие пирожки, несмотря на отсутствия сдобы, получаются пышными, мягкими, долго не черствеют. Их можно подавать в пост, если сделать их с постной начинкой из овощей, фруктов. Берите рецепт на заметку!
Постные картофельные пирожки
Шампиньоны
Мука
Картофельный крахмал
Картофель
Лук
Соль
Масло подсолнечное
Перец черный
Постные картофельные пирожки с грибами – это прекрасное блюдо. Они получаются очень нежными и вкусными. Такие пирожки замечательно подойдут для употребления в пост или при соблюдении диеты.
Манзари (пирожки с творогом и зеленью)
Мука
Творог
Сыворотка
Масло растительное рафинированное
Зелень
Разрыхлитель
Соль
Яйцо вареное
Эти пирожки подкупают не только своим вкусом, но и быстротой приготовления. Тесто после жарки очень похоже на слоеное, оно не жирное, но и не сухое. Словами не передать, нужно только попробовать!
Постные пирожки с сухофруктами
Мука
Сухофрукты
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Мед
Ванилин
Пирожки - блюдо само по себе калорийное. Чтобы уменьшить их вред, иногда делаю тесто постным. Вот, как приготовить постные пирожки с сухофруктами. Получается очень вкусно, всем моим родным нравится!
Постные галеты
Яблоки
Мука
Растительное масло
Вода
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Корица
Соль
Сегодня предлагаю приготовить постные галеты с яблоками. Рецепт простой, быстрый, из доступных ингредиентов. Получаются очень вкусные сладкие пирожки из рассыпчатого песочного теста.
Шефердский пирог (вегетарианский)
Картофельное пюре
Бульон
Шампиньоны
Кукуруза
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Томатная паста
Тимьян
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Сладкий перец
Перец душистый
Шефердский пирог — это традиционное английское блюдо, которое подают как основное блюдо. Мы привыкли, что пирог — это тесто с начинкой, а вот в шефердском пироге теста нет, а что есть, смотрите.