Салат с фаршем мясным

Очень вкусный теплый салат. Вполне может быть полноценным обедом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий 300 Грамм
Рис отварной 4 Ст. ложки
Болгарский перец 1 Штука
Петрушка 1 Пучок
Укроп 1 Пучок
Растительное масло 30 Миллилитров
Репчатый лук 1 Штука
Вода 1 Стакан
Бекон копченый 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Бекон нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле. Хватит 5 минут.

Шаг 2

Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе.

Шаг 3

Добавьте сырой фарш. Влейте воду. Добавьте соль и перец. Перемешайте и, помешивая, уварите всю влагу.

Шаг 4

В миску поместите проваренный рис.

Шаг 5

Нарежьте болгарский перец.

Шаг 6

Добавьте измельченную зелень.

Шаг 7

К полученному добавьте обжаренный фарш.

Шаг 8

Перемешайте и подайте к столу. Заправлять салат не надо. Растительного масла, на котором готовился фарш, вполне достаточно для сочности салата. Подается он горячим.