
Жареный арахис с медом и солью
Арахис
Сахар
Мед
Сливочное масло
Чили
Соль
Чеснок сушеный
Жареный арахис с медом и солью - очень вкусная и, главное, энергетически ценная закуска. И вкуснее, и куда полезнее, нежели какие-нибудь жареные семечки. Готовим?

Сырная запеканка из макарон
Макароны
Сыр твердый
Сливки жирные
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мука
Горчица
Соль, перец
Запеканка из макарон — прекрасное блюдо для ужина, в котором вы можете сочетать несколько разных ингредиентов. Самая простая (и любимая детьми) запеканка из макарон — с сыром.
Запеченные караси с рисом и грибами
Грибы
Рис
Томаты вяленые
Сметана
Масло растительное
Карась
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить запеченных карасей с рисом и грибами. Карась сам по себе — вкусная сладкая и сочная рыба, но с такой начинкой у вас получится просто царское блюдо!


Вегетарианская лазанья из баклажанов
Оливковое масло
Базилик
Соль, перец
Баклажан
Яйцо
Помидоры черри
Вегетарианская лазанья из баклажанов… блюдо напоминает торт, приготовленный из баклажанов, перемежающихся слоями сырно-овощной начинки с непременной составляющей – аппетитным соусом.

Пряный хлеб с изюмом
Тёплая вода
Мука пшеничная
Цельнозерновая мука
Изюм
Сахар коричневый
Корица
Дрожжи сухие
Соль
Молотый имбирь
Молотая гвоздика
Этот пряный хлеб с изюмом – чистая импровизация. Решил добавить в любимое хлебное тесто ароматные специи и сухофрукты. Результат очень порадовал. Записывайте рецепт!
Запеченная рикотта
Рикотта
Оливковое масло
Смесь трав
Соль
Паприка молотая
Перец черный молотый
Смесь перцев копченая
Замечательно легкий и простой рецепт приготовления вкусного сицилийского блюда. Для бутерброда с вялеными или свежими помидорами подходит идеально, а с крекерами и сладким чаем будет ой как вкусно!

Печенье с розмарином
Мука
Молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель
Сушеный розмарин
Сахар
Соль
Молотый перец
Это печенье несладкое, его можно подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам. Сделать его легко, даже не нужно придавать форму. Возьмите на заметку рецепт, как приготовить печенье с розмарином.
Итальянский миндальный пирог с грушами
Масло сливочное
Мука
Сахар
Мука
Миндальные лепестки
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Груши
Яйца
Очень вкусный, нежный, слегка влажный и ароматный пирог сразит вас своим вкусом наповал. Готовится пирог очень легко и просто, а выглядит еще и очень красиво. Достойное блюдо к приему гостей!

Пицца-рулет "Стромболи"
Мука
Тёплая вода
Салями
Сыр
Оливковое масло
Сахар
Итальянские специи
Сухие дрожжи
Соль
Перец
Что может быть лучше пиццы? Только пицца в рулете! По виду выпечка вовсе не напоминает привычную нам пиццу, но по вкусу очень близко. Интересно, как приготовить пиццу-рулет «Стромболи»?

Домашние крекеры
Мука
Сливочное масло
Вода холодная
Розмарин
Разрыхлитель
Соль
Очень рад поделиться рецептом приготовления домашних крекеров. Ешьте их с чаем, дополняя вареньем, сливочным сыром или паштетом, а также подавайте на фуршет с вкусными кремовыми закусками.

Пирожки "Шотландские"
Слоеное тесто
Фарш
Петрушка
Перепелиное яйцо
Лук
Куриное яйцо
Соль, перец
В еде шотландцы уделяют внимание рыбе и мясу, не забывая и о вкусной выпечке. Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальных шотландских пирожков, которые можно отведать в шотландских пабах.

Вишнево-миндальный крамбл
Вишня
Вода
Овсяные хлопья
Мука гречневая
Кленовый сироп
Кокосовое масло
Лимонный сок
Мука кукурузная
Корица
Миндаль
Крамбл — чудесный десерт английской кухни с ягодной начинкой и хрустящей аппетитной корочкой, тесто для которого делается из овсяных хлопьев. Представляю вам изысканный вишнево-миндальный крамбл.
Свиной эскалоп с овощами в духовке
Свиная шейка
Растительное масло
Чеснок
Прованские травы
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Приготовить это вкусное, сочное и ароматное мясное блюдо очень легко (ведь вам не придется дежурить у плиты, духовка обойдется и без вас). Набор овощей можно подбирать по своему вкусу и желанию.

Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами
Мука
Сливки
Горький шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Сахар
Ванилин
Ягоды и фрукты
Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами требуют некоторой кропотливости и щепетильности. Самое сложное — приготовить тарталетки. Этот вкусный десерт можно приготовить не только на повседневный стол.

Хлеб с семечками
Мука пшеничная
Цельнозерновая мука
Вода
Семена подсолнуха
Мед
Оливковое масло
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Яичный белок
Все больше убеждаюсь, что домашняя выпечка стоит потраченных на нее усилий. Хотя приготовление хлеба – это дело сложное и трудоемкое, однако, результат окупает все!

Запеканка с сухариками и овощами
Овощной бульон
Шампиньоны
Сливочное масло
Грецкие орехи
Чеснок
Петрушка
Тимьян сушеный
Шалфей сушеный
Соль, перец
Французский хлеб
Стебель сельдерея
Морковь
Лук
Блюдо трудоемкое, однако, результат определенно того стоит. Можно использовать для приготовления вчерашний хлеб или свежую выпечку. Расскажу, как приготовить запеканку с сухариками и овощами.

Хлебные палочки с сыром и чесноком
Мука
Вода
Сыр "Моцарелла"
Кукурузная мука
Сливочное масло
Сахар
Оливковое масло
Сыр "Пармезан"
Быстродействующие сухие дрожжи
Чеснок
Соль
Особенно хорошо в этом рецепте то, что можно использовать разные виды сыра, так даже будет вкуснее. Попробуйте приготовить хлебные палочки по данному рецепту - получится вкусно!

Панкейки с йогуртом
Греческий йогурт
Мука пшеничная
Молоко
Кокосовое масло
Кокосовый сахар
Миндальная мука
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
У меня есть большая проблема: не получаются блины тонкими. Но я не расстраиваюсь и готовлю толстенькие оладьи и панкейки. Тем более, что здесь выбор ингредиентов разнообразный. Попробуем что-то новое!


Свиная вырезка с гарниром
Фасоль стручковая
Вода
Соус "Демиглас"
Дижонская горчица
Оливковое масло
Мед
Свиная вырезка
Веточка розмарина
Лук-шалот
Соль
Черный молотый перец
Классическое горячее блюдо состоит из трёх элементов: протеин, гарнир и соус. Идеально, если в рецепте сразу описаны все эти составляющие. Тогда всё с друг другом гармонирует и радует глаз. Проверьте!

Банановые вафли
Овсяные хлопья
Мука пшеничная
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Корица молотая
Банан
Яйцо
Соль
Сейчас всё больше узнаю рецепты здоровой выпечки без глютена и сахара. И если хорошо разобраться, то от обычной можно отказаться совсем. Причем, некоторые варианты намного вкуснее обычных.


Кугель картофельный
Картофель
Крахмал
Растительное масло
Репчатый лук
Яйца
Соль
Специи
Кугель — национальное блюдо немецкой кухни. Очень нежный и вкусный картофель, запеченный в виде запеканки. Специи можно добавить на свой вкус.

Бабка с корицей
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Корица молотая
Сухие дрожжи
Соль
Ванильный экстракт
Яичный желток
Яичный белок
Давайте разберёмся, что же такое "бабка". Это дрожжевая выпечка на молоке в виде перекрученного батона, относится к русской кухне. Древний рецепт мы не повторим, но одну из разновидностей сделаем.

Уголки с сыром и зеленым луком
Мука
Сливочное масло
Сыр
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Чесночный порошок
Молотый перец
Лук
Яйца
Кто не любит выпечку быстрого приготовления? Есть такой рецепт популярного в Британии быстрого хлеба, что готовят к ужину или к обеду. Делюсь вариантом, как приготовить уголки с сыром и зеленым луком.

Брецель с чесноком и сыром
Мука
Вода тёплая
Сода
Пармезан тертый
Сливочное масло
Сухие быстродействующие дрожжи
Сахар
Соль, перец
Яйца
Чесночный порошок
Этот маленький брецель — забавная и оригинальная закуска. Вы можете подавать ее с разными соусами и сделать разные вкусы. С радостью поделюсь рецептом, как приготовить брецель с чесноком и сыром.

Домашние гренки с чесноком в духовке
Французский багет или батон
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Сушеная петрушка
Соль
Ароматные, хрустящие, румяные гренки – это вкусная закуска! Хотите знать, как приготовить домашние гренки с чесноком в духовке? Я все расскажу.
Постные рогалики с тыквой
Мука пшеничная
Тыква
Вода
Рафинированное масло
Сахар
Предлагаю приготовить очень простые постные рогалики со сладкой тыквой. Тесто здесь на основе минеральной воды и рафинированного масла, плюс ко всему — сладкая начинка. Смотрите рецепт!
Постные томатные крекеры
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Вяленые помидоры
Томатная паста
Чеснок
Соль
Разрыхлитель
Базилик сушеный
Сухие и хрустящие вкусные печеньки можно подавать не только к чаю или кофе, но и в качестве закуски с разным паштетом. Сегодня я расскажу вам, как легко приготовить вкусные и ароматные постные крекеры

Говядина на луковой подушке
Говяжья вырезка
Томатная паста
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Чеснок
Черный молотый перец
Морковь
Репчатый лук
Когда запекаешь мясо, всегда ждёшь сочную и мягкую текстуру. Хотя это часто не получается, и она выходит сухой. Теперь я знаю, как этого избежать. Достаточно добавить один продукт, и всё изменится.

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"
Молоко
Шоколадное печенье
Масло сливочное
Темный шоколад
Сахар
Кукурузный крахмал
Какао
Яичный желток
Соль
Интригующее название у пирога, не правда ли? Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" — очень популярный американский шоколадный десерт. А хотите узнать, почему он так называется? Тогда вперед читать рецепт!

Профитроли с ромовой начинкой
Сливки для взбивания
Вода
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сахар
Ром темный
Какао
Яйцо
Соль
С детства обожаю профитроли с кремом внутри. Вот сколько поставь передо мной, столько и съем. Наконец-то, решила сделать изделия сама. Долго искала рецепт и остановилась на весьма необычном. Читайте!

Печенье "Буссу ла тмессу"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Семена кунжута
Разрыхлитель
Название у этого вкуснейшего алжирского печенья очень необычное и переводится как "поцелую, если тронешь". Печенье безумно вкусное: рассыпчатое, нежное и воздушное. И готовить его совсем не сложно.

Простое печенье с корицей
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Сахар коричневый
Корица молотая
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Честно признаюсь, что я ещё тот лентяй в кулинарии. Всегда выберу рецепт полегче и побыстрее, хотя о вкусе не забуду никогда. В этот раз остановилась на такой выпечке. Результат порадовал. Попробуйте!

Маффины "Двойной шоколад"
Греческий йогурт
Яблочное пюре
Сахар
Темный шоколад
Мука пшеничная
Мука пшеничная цельнозерновая
Какао
Мед
Ванилин
Соль
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
Любите шоколад и домашнюю выпечку? Тогда поздравляю, поскольку этот рецепт создан для вас. А ещё в нём нет глютена, так что он будет удачным выбором для детского и диетического питания. Читайте!


Фриттата в духовке
Творог
Сыр Пармезан
Яйцо
Цукини
Лук репчатый
Помидоры черри
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Обычно фриттата готовится на плите, но я предлагаю другой вариант. Расскажу, как правильно приготовить более здоровую версию этого блюда с минимальным использованием масла.

Хлеб с сушеными томатами и базиликом
Мука
Вода тёплая
Моцарелла
Сушеные томаты
Томатная паста
Сухие дрожжи
Соль
Сушеный базилик
Этот хлеб обладает тонким ароматом томатов, ведь к нему кладут сушеные томаты и томатную пасту. Вам интересно, как приготовить хлеб с сушеными томатами и базиликом? Идеальная выпечка к завтраку.
Торт "Биткойн"
Мука пшеничная
Мастика
Сгущенка
Сливочное масло
Сахар
Мёд жидкий
Шоколад или кондитерская глазурь
Сода пищевая
Яйцо
Сегодня хочу поделится вкусным тортиком "Биткойн", он нежный и ароматный, украшения я сделала из мастики и шоколадных знаков. Под обтяжку мастикой подходят не все тортики.
Простые морковные кексики
Мука пшеничная
Морковь
Сахар
Молоко
Масло растительное
Миндаль молотый
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Смотрите, как приготовить простые морковные кексики, мягкие и ароматные. Состав продуктов очень простой, орехи добавляйте по желанию. Кексы идеально подходят для хорошего завтрака или для перекуса.