Рулет с крыжовником
Крыжовник
Сыр творожный
Мука
Сахар
Сливки
Сахар
Вода
Сахарная пудра
Крахмал кукурузный
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Мягкий рулет из бисквита в сочетании нежного крема и кислинкой от ягод крыжовника — отличный вариант для семейного чаепития или дружеской посиделки. Справится даже молодая хозяйка, берите на заметку!

Печенье "Савоярди" без яиц
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Аквафаба
Масло растительное
Крахмал кукурузный
Ванильный ароматизатор
Разрыхлитель
Соль
Предлагаю рецепт домашнего печенья "Савоярди", которое готовится без яиц. Он будет актуален для тех, кто по каким-то причинам не употребляет продукты животного происхождения.

Балканская овощная закуска "Тавче гравче"
Фасоль
Томатная паста
Масло растительное
Мука
Петрушка
Чеснок
Черный молотый перец
Паприка молотая копченая
Острый молотый перец
Морковь
Болгарский перец
Соль
Лук репчатый
Предлагаю приготовить балканскую овощную закуску "Тавче гравче". Это запеченная фасоль в овощной подливке. Берите на заметку рецепт!
Пирог с крыжовником и творогом
Крыжовник
Мука
Сахар
Творог
Масло сливочное
Масло растительное
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Выпечка с творогом получается нежной, мягкой, долго не черствеет. А добавление ягод крыжовника добавляет ей кислинку и пикантную нотку. Все делается просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!
Медовый рулет с кремом
Сметана
Сыр творожный
Мука
Мед
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Сода
Яйцо
Соль
Когда не хочется возиться с коржами на медовик, а десерт хочется, приготовьте рулет. Получается он пушистым, влажным и невероятно вкусным. Отличный вариант для праздника или попить чай в кругу семьи!
Брауни Джейми Оливера
Сахарная пудра
Масло сливочное
Шоколад
Какао
Мука
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Если любите шоколадную выпечку, порадуйте себя этим нежным, кремовым на вкус брауни. Без всякой химии, минимум муки и много шоколада. Ну разве не мечта для сладкоежек? Берите рецепт на вооружение!

Хачапури по-аджарски с сулугуни
Мука пшеничная
Молоко
Сыр адыгейский
Сулугуни
Закваска "Левито Мадре"
Масло сливочнoe
Растительное масло
Сметана
Соль
Желток сырой
Готовим хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски отличаются от хачапури по-мегрельски и по-имеретински своей необычной формой «лодочка».

Креветки с ананасами и болгарским перцем
Креветки
Ананас
Лимонный сок свежевыжатый
Растительное масло
Чеснок
Болгарский перец
Соль
Перец молотый
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Приготовить креветки с ананасами и болгарским перцем можно как к романтическому ужину, так и для посиделок в кругу друзей. Вкусное и яркое блюдо порадует любого гурмана.
Торт "Белые ночи"
Сливки
Шоколад белый
Сахар
Мука
Масло сливочное
Шоколад белый
Шоколад горький
Сахарная пудра
Шоколад темный
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Предлагаю приготовить на праздничный стол просто восхитительный торт навеянный белыми ночами. Готовится он совершенно не сложно и не отнимет много времени. Берите рецепт на вооружение!

Сладкая пицца с ананасами
Тесто слоеное
Ананас
Сметана
Молоко сгущенное
Сахар
Киви
Яблоки
Попробуйте приготовить сладкую пиццу с ананасами по этому рецепту. Эта десертная пицца с нежной и сочной начинкой покорит любого гурмана!

Пицца "Меланзанья"
Тесто
Моцарелла
Пармезан
Томатная паста
Оливковое мaсло
Чеснок
Тимьян
Соль
Орегано
Баклажан
Лук
Болгарский перец
Базилик
Перец острый
Помидоpы
Готовим пиццу "Меланзанья" с баклажанами, традиционным томатным соусом и сыром моцарелла — идеальное итальянское блюдо. Берите на заметку рецепт!

Фаршированные помидоры с киноа
Киноа
Масло растительное
Петрушка
Базилик
Чеснок сушеный
Паприка
Кумин
Сумах
Острый перец
Помидоры
Лук репчатый
Черный перец
Соль
Карри
Делюсь способом приготовления фаршированных помидоров с киноа. Это блюдо с восточным колоритом благодаря специям. Оно получается пряным, ароматным и очень вкусным!
Рисовый пудинг с бананами
Молоко
Вода
Сахар
Рис
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Сок лимона
Соль
Банан
Готовим рисовый пудинг по мотивам турецкого рисового десерта "Сютлач". Очень нежный десерт, который можно подать как в теплом, так и в охлажденном виде.
Пицца с клубникой и страчателлой
Клубника
Мука
Сыр страчателла
Вода тёплая
Сыр творожный
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие активные
Мята
Шоколадный соус
Удивите близких необычной, вкусной, на тонком, мягком тесте пиццей. В полной гармонии в ней страчателла, рикотта и свежая клубника. Отличный вариант сладкой пиццы, чтобы подать на завтрак или перекус!
Рулет "Красный бархат"
Сыр сливочный
Сливки для взбивания
Мука
Сахар
Пудра сахарная
Масло растительное
Кефир
Какао порошок
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Пищевая краска
Яйца
Соль
Ванильная эссенция
Бисквитные рулеты — отличный вариант, чтобы подать его к чаю или к кофе. А если он еще и яркий, воздушный и нежный, то восхищение вам гарантировано. Именно такой рулет я и предлагаю сделать! Заходите!

Картофельные корзиночки с селедочным кремом
Филе сельди
Сыр
Масло сливочное
Укроп
Картофель
Яйцo
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Картофельные корзиночки подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Их можно наполнить начинкой на любой вкус. В данном рецепте в качестве наполнения приготовим начинку из филе сельди.

Тыквенный пирог без молока
Мука пшеничная
Тыква
Вода тёплая
Грецкие орехи
Масло растительное
Цедра апельсина
Дрожжи сухие
Корица молотая
Имбирь молотый
Яблоко
Кардамон
Гвоздика
Соль
Делюсь рецептом сладкого тыквенного пирога на дрожжевом тесте. Он готовится без молока, яиц и подойдет для постного меню. Пирог получается румяным, ароматным и очень вкусным!

Муксун на гриле
Муксун
Растительное масло
Помидор
Лук
Петрушка
Лимон
Соль
Перец черный
Муксун относится к семейству лососевых и считается самой ценной рыбой этого вида, так как её мясо уникально по набору полезных элементов. Предлагаю приготовить муксуна на гриле, будет вкусно!
ПП капкейки
Творог
Вода
Творожный сливочный сыр
Миндальная мука
Кукурузный крахмал
Каркаде
Рисовая мука
Сироп топинабмура
Кокосовое масло
Сахарозаменитель
Разрыхлитель
Сода
Яйцo
Попробуйте приготовить миндальные ПП капкейки с джемом из суданской розы (каркаде) и творожным кремом. Обязательно берите на заметку рецепт!

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром
Сыр
Орехи грецкие
Майонез
Лук зеленый
Растительное масло
Чеснок
Шампиньоны
Соль
Перец
Готовим шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром. Такая пикантная и сочная закуска украсит любой праздничный стол, а готовится совершенно несложно!
Чакчука
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Зира
Укроп
Петрушка
Куркума
Соль
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Чили
Желтки яичные
Перец черный
Отличный вариант вкусного, сытного завтрака или ужина. Если любите омлет с помидорами, шакшуку, то этот вариант станет для вас еще одним любимым, хотя и готовится дольше. Берите на заметку!
Торт "Ольга"
Яблоки
Мука
Сливки
Сахар
Зефир
Шоколад
Джем вишневый
Грецкие орехи
Мед
Корица молотая
Разрыхлитель
Мускатный орех молотый
Яйца
Если вы любите шарлотку с яблоками, вам точно понравится этот торт! В воздушном бисквите орехи и дольки свежих яблок. Прослойка из сливок и зефира отлично дополняется шоколадом и вишневым джемом.
Бейти-шашлык
Фарш мясной
Сыр
Вода
Масло растительное
Масло сливочнoe
Томатная паста
Масло сливочное
Сухари панировочные
Петрушка
Паприка молотая
Соль
Паприка молотая красная
Перец черный
Лаваш
Лук репчатый
Тимьян
Перец черный горошком
Соль
Предлагаю приготовить на обед или ужин не совсем обычный шашлык, который очень популярен в Турции. Сделать его можно даже дома и представляет собой кебаб завернутый в лаваш с вкусным соусом.

Куриные грудки со спаржей под голландским соусом
Куриное филе
Спаржа зеленая
Помидоры черри
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Прованские сухие травы
Сок лимона
Соль
Соль
Черный молотый перец
Яичные желтки
Приготовим вкусное и полезное блюдо из куриного филе и спаржи. Предлагаю запечь их в духовке и подать с вкуснейшим соусом "Голландез", который отлично подходит к этому блюду.

Лазанья из кабачков с грибами
Кабачки
Грибы
Сыр Моцарелла
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Сушеный тимьян
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Лазанья из кабачков с грибами — это вкусное, питательное блюдо, которое можно смело отнести к диетическому питанию. Вместо привычных листов лазаньи мы используем нарезанный на тонкие пластины кабачок.
Хлеб из пшена и зеленой гречки
Гречка зеленая
Пшено
Вода
Лен
Подсолнечные семена
Тыквенные семечки
Чиа
Кокосовое масло
Тмин
Сода
Куркума
Кориандар
Соль
Хлеб не содержит в своем составе муки, яиц, молочных продуктов. Уникальный состав несет нашему организму только пользу. Да и по вкусу он не уступает обычной выпечке.
Печенье с клубникой и шоколадом
Мука пшеничная
Сметана
Масло сливочное
Шоколад
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Клубника
Соль
Самое вкусное весеннее печенье — с клубникой и шоколадом. Кстати и сам шоколад вы можете приобрести розовый — в цвет ароматных ягод. Берите на заметку рецепт!
Бисквитный рулет со сливочным сыром
Сливки
Сыр сливочный
Сахар
Сахарная пудра
Мука
Какао
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Бисквитный рулет с нежной начинкой из сливочного сыра намного вкуснее магазинного. Он станет отличным вариантном для домашнего чаепития и на праздничный стол его не стыдно подать. Берите на заметку!

Печенье на сметане с ореховой начинкой
Грецкие орехи
Мука пшеничная
Сметана
Масло сливочное
Мед
Сахар
Сода
Яйца
Ванилин
Соль
Печенье в виде мини-рулетиков многим придется по вкусу. Орехи в начинке приятно сочетаются со вкусом мёда. Песочное тесто на сметане получается мягкое и нежное.

Бабушкины "пуховые" пирожки
Мука пшеничная
Капуста
Фарш мясной
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Лук
Морковь
Специи
Чтобы пирожки получались пуховые, тесто должно быть на дрожжах. Именно его мы сейчас и приготовим. Просто и быстро!
Кексы "Нежность"
Мука
Сахар
Кефир
Шоколадные капли
Масло сливочное
Масло растительное
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Кексы "Нежность" — отличный вариант для домашнего чаепития для всей семьи. Готовятся они очень просто, получаются нежными, не сухими и очень вкусными из обычных продуктов. Берите рецепт на вооружение!
Пирог рыбный с заливкой
Белая рыба
Мука
Кефир
Лук зеленый
Сметана
Сыр
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Когда хочется пирогов, а возиться с дрожжевым тестом не хочется, тогда этот рецепт для вас! Тесто готовится на кефире, начинка получается сочной и очень вкусной, а лук дает пикантную нотку.

Пицца "Альфредо"
Тесто
Шпинат
Сливки
Моцарелла
Пармезан
Мука
Соль
Масло сливочное
Чеснок
Куриное филе
Чили
Перец черный молотый
Внесите разнообразие в субботний вечер в кругу семьи и приготовьте белую пиццу. Ароматная, сочная и сытная белая пицца с соусом "Альфредо" станет хорошей альтернативой пицце с томатным соусом.
Печенье из ржаной и пшеничной муки
Пшеничная мука
Масло сливочное
Ржаная мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Это печенье получается в меру хрустящее, рассыпчатое, очень вкусное — отличное лакомство для чаепития. Обязательно попробуйте приготовить печенье по этому рецепту!

Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
Скумбрия
Картофель
Масло растительное
Специи для рыбы
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Приготовим вкусное и сытное блюдо из скумбрии и картофеля — запечем их в духовке. Рыба с картофелем получается очень вкусной, сытной и полезной. Идеальный вариант для обеда или ужина!

Гратен на кокосовом молоке
Картофель
Кокосовое молоко
Мука пшеничная
Масло оливковое
Чеснок молотый сушеный
Сыр
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Розмарин молотый
Предлагаю отойти от классического рецепта и приготовить картофельный гратен на кокосовом молоке. Если использовать веганский сыр, то такой вариант подойдет даже для постного меню.
Морковный кекс с творожным сыром
Морковь
Сыр творожный
Сахар
Масло растительное
Миндальная мука
Сыр творожный
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Крахмал кукурузный
Ванильный сахар
Корица молотая
Яйцо
Яйца
Соль
Предлагаю приготовить для семейных посиделок и чаепития этот нежный и необычный кекс. Выпечка получается со сливочным вкусом, в меру сладкой, присутствие моркови не чувствуется. Берите на вооружение!
Торт с песочными коржами и безе
Вареная сгущенка
Мука
Сахар
Масло сливочное
Масло сливочное
Сахар
Шоколадные капли для выпечки
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Желтки яичные
Белки яичные сырые
Соль
Домашние тортики — это всегда вкусно. Торт с нежными коржами, хрустом безе и сливочным кремом — отличный вариант для праздничного стола и семейного чаепития. Готовится он очень легко. Смотрите рецепт!
Лазанья с фаршем от Джейми Оливера
Вода
Фарш
Молоко
Томаты в собственном соку
Вино красное сухое
Пармезан
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Чеснок
Морковь
Лавровый лист
Сельдерей
Розмарин
Лук
Мускатный орех
Соль
Перец черный крупного помола
Листы для лазаньи
Это сытное и вкусное блюдо родом из Италии. Лазанью готовят с различными начинками, в том числе, и вегетарианскую. Сегодня приготовим семейную лазанью с фаршем по рецепту Джейми Оливера.
Рулет "Пятерочка"
Молоко сгущенное
Сахар
Мука
Молоко сухое
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Абрикосы
Если нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю или кофе, этот рецепт выручит всегда! С ним справится даже молодая хозяйка, ведь бисквит делается просто, не нужно долго ждать. Берите рецепт на заметку!
Открытый песочный пирог с творогом и ягодами
Мука
Вишня
Творог
Сахар
Масло сливочное
Облепиха
Сметана
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
У этого пирога получается рассыпчатая песочная основа, нежная творожная заливка, а ягоды для начинки можно выбирать по своему вкусу — у меня невероятно удачное сочетание вкусов вишни и облепихи.
Манный пудинг как в детском саду
Молоко
Вода
Манная крупа
Масло сливочное
Сахар
Панировочные сухари
Сметана
Соль
Яйцо
Манный пудинг — это блюдо из детства, наверняка многие его помнят! Приготовьте себе и своим домочадцам такой пудинг на завтрак, ведь это не только очень сытное блюдо, но и очень вкусное и аппетитное!