Сырники из творога и сметаны
40 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Арина Вольская

Сырники из творога и сметаны

Вся ваша семья будет в восторге, попробовав на завтрак или ужин такие нежные, вкусные и воздушные сырники. Хлопот при их приготовлении гораздо меньше, нежели при традиционной жарке на сковороде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 200 Грамм
  • Сметана 15 % 100 Грамм
  • Сахар 50 Грамм
  • Манка 45 Грамм
  • Сливочное масло 30 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Ванильный сахар 0,5-1 Чайных ложки
  • Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка

Шаг 1

Протираем творог через сито.

Протираем творог через сито.

Шаг 2

Добавляем к творогу яйца, сахар обычный и ванильный. Размешиваем.

Добавляем к творогу яйца, сахар обычный и ванильный. Размешиваем.

Шаг 3

Теперь добавим манную крупу, сметану, мягкое сливочное масло и разрыхлитель для теста. Перемешиваем вручную или миксером до получения однородной массы.

Теперь добавим манную крупу, сметану, мягкое сливочное масло и разрыхлитель для теста. Перемешиваем вручную или миксером до получения однородной массы.

Шаг 4

Запекать сырники будем в формочках для кексов. Очень удобно использовать силиконовые формочки разной конфигурации.

Запекать сырники будем в формочках для кексов. Очень удобно использовать силиконовые формочки разной конфигурации.

Шаг 5

Раскладываем творожную массу по формочкам.

Раскладываем творожную массу по формочкам.

Шаг 6

И выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут.

И выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут.

Шаг 7

Остужаем сырники, вынимаем из формочек и подаем к столу.

Остужаем сырники, вынимаем из формочек и подаем к столу.

Похожий видео рецепт "Сырники из творога и сметаны"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×