Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Хачапури с сыром простой

2 ч.

6

Яна Горностаева

Хачапури с сыром простой

Если вы любите выпечку с сыром, то обязательно попробуйте приготовить хачапури с сыром. Это блюдо можно готовить как по классической методике, так и по упрощенному рецепту. Смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1/2 стакана
Дрожжи 1 ч. ложка
Сахар 1 грамм
Соль 1 грамм
Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сыр адыгейский 250 грамм начинка
Масло сливочное 70 грамм начинка
Яичный желток 1 штука для смазывания
Молоко 2 ст. ложки для смазывания
Масло сливочное 70 грамм для смазывания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Слегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто. Оно должно липнуть к рукам. Накройте емкость и оставьте в теплом месте.

Слегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто. Оно должно липнуть к рукам. Накройте емкость и оставьте в теплом месте.

Шаг 2

Через полчаса или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз. Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.

Через полчаса или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз. Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.

Шаг 3

Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку. Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто. Сверху положите кусочек сливочного масла.

Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку. Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто. Сверху положите кусочек сливочного масла.

Шаг 4

Края лепешки соберите в центре, склейте их. Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки. Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком. Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.

Края лепешки соберите в центре, склейте их. Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки. Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком. Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.

Шаг 5

Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом. Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.

Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом. Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.

Видео рецепт "Хачапури с сыром простой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Хачапури с сыром простой

Оценить рецепт

4.5 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Хачапури (проще не бывает)

Мука Кефир Творог Сыр твердый Масло рафинированное Чеснок Сода Соль Сахар

Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто покорил меня! Я, как многие хозяйки, хочу быстро и вкусно накормить семью. И этот рецепт соответствует моим требованиям. Очень просто и вкусно. Смотрите!

40 мин

5.0

–

Простой хачапури с сыром в духовке

Сыр твердый Тесто слоеное Яичный желток

Простой хачапури с сыром в духовке — это настоящие спасенье для многих хозяек. Его можно быстр приготовить, если к вам неожиданно нагрянуло большое количество гостей или родственников.

1 ч.

3.6

328

Хачапури для ленивых на сковороде с сыром

Сыр Мука Кефир Сливочное масло Разрыхлитель теста Яйцо Соль Перец черный молотый

Хачапури с сыром - традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.

25 мин

5.0

–

Хачапури с яйцом и сыром

Мука Сыр адыгейский Молоко Сахар Соль Пакетик дрожжей Мацони Соль Яйца

Один из самых известных рецептов хачапури с яйцом и сыром. Сытные, вкусные, да еще и в форме лодочки - отличный вариант и для родных, и для гостей.

1 ч.

4.4

248

Хачапури по-грузински с сыром

Мука Сыр Вода Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Хочу показать вам поэтапно, как приготовить хачапури по-грузински с сыром. Это невероятно вкусно! Если у вас в кулинарной копилке еще нет этого рецепта, рекомендую обязательно запомнить и повторить.

2 ч. 30 мин

4.7

–

Хачапури с сыром в духовке

Мука Тёплая вода Сыр сулугуни Сахар Сливочное масло Петрушка Сухие дрожжи Растительное масло Соль Яйца

Попробовав хачапури с сыром в кафе, никогда не думала что можно сделать его дома. Я думала, что нужна специальная печь, но все оказалось проще. Хачапури можно испечь и в обычной духовке у себя дома.

3 ч.

3.5

–

Хачапури с сыром и яйцом

Мука Сыр адыгейский Вода тёплая Растительное масло Соль Сахар Дрожжи сухие Яйцо

А умеете ли вы готовить настоящий хачапури? Этот вопрос должен ввести вас в ступор, так как в разных странах его делают по-разному. И нельзя сказать, что есть какой-то один классический рецепт.

2 ч.

5.0

170

Хачапури по-домашнему

Мука Кефир Сыр Масло растительное Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Масло сливочное

Хачапури уже давно стали для нас одним из любимейших блюд, ведь когда чувствуешь аромат этих грузинских лепешек, трудно пройти мимо и не купить такое лакомство, а еще лучше приготовить его самому.

2 ч.

4.2

–

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Моцарелла Фета Укроп Вода Яйца Слоеное тесто Соль, перец

Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый).

1 ч.

4.5

229

Хачапури с сыром на сковороде

Сыр Мацони Мука Яйцо Растительное и сливочное масло Соль, перец, сахар

Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем.

1 ч.

4.4

–

Слоеные хачапури с сыром

Слоеное тесто Моцарелла Фета Йогурт натуральный Яйцо

Хачапури – это азербайджанский ответ итальянской пицце. Эта выпечка уже успела полюбиться многим, поэтому ее часто готовят в домашних условиях. Рассказываю, как приготовить слоеные хачапури с сыром.

2 ч.

5.0

271

Хачапури из творожного теста с сыром

Творог Мука Сыр Масло сливочное Сметана Петрушка Чеснок Разрыхлитель Соль Тимьян Сахар Кунжут Яйцо

Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного теста с сыром!

1 ч.

4.6

319

×