Блюда запеченные
Инжир, фаршированный сыром
Козий сыр
Мед
Оливковое масло
Инжир
Соль
Черный молотый перец
В моей семье любят оригинальные фруктовые десерты. Чтобы не просто нарезал яблоко с бананом, а что-нибудь такое сделать, что все ахнут. И этот рецепт оказался таким, как надо. Удивительный и красивый.
Киш без муки с брокколи
Сметана
Брокколи
Твёрдый сыр
Вода
Сливочное масло
Соль
Лук-шалот
Яйцо
Мускатный орех молотый
Кайенский перец
Бывает ли выпечка вообще без муки? Да, может быть и такое, но вкус будет совсем другой. Этот вариант, например, мне больше напомнил омлет из-за его основы, но всё равно получилось вкусно! Читайте!
Шоколадный хлеб с бананом
Пшеничная мука
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Темный шоколад
Какао
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Яйцо
Банан
А вы знали, что хлеб бывает сладким? Только не надо представлять стандартную булку с сахаром в составе. На самом деле мы возьмём основу, которую дополним неожиданными продуктами. Стоит попробовать!
Мясо "Капрезе" с вялеными томатами и моцареллой
Свиная вырезка
Помидоры
Моцарелла
Вино
Лимонный сок
Петрушка
Масло оливковое
Травы
Соль
Перец
Название этого блюда происходит от названия известного салата "Капрезе", который состоит, в частности, из моцарелы и вяленых томатов. Вот и в начинке мясного рулета тоже эти ингредиенты! Очень вкусно!
Рассыпчатое печенье из варенья
Мука пшеничная
Варенье
Крупа манная
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца куриные
Лёгкое и рассыпчатое печенье на основе варенья — это невероятно вкусная и простая в приготовлении выпечка из простых и доступных ингредиентов. Потрясающий результат при минимуме усилий. Попробуйте!
Картофель в фольге на гриле
Картофель
Оливковое масло
Сок лимона
Тимьян
Шалот
Соль и перец
Планируете пикник и раздумываете над гарниром к мясу? Картошечка - это всегда отличная идея, согласны? Очень ароматный, вкусный и совершенно несложный вариант я как раз хочу вам показать.
Постное печенье с яблочной прослойкой
Яблоко
Мука
Сахар
Вода
Масло растительное
Крахмал картофельный
Разрыхлитель
Корица
Быстрое, нежное печенье с яблочной начинкой, которая больше напоминает мармелад. Делается быстро, продукты всегда есть дома. Да и в пост оно прекрасно разнообразит ваш стол.
Маффины на сгущённых сливках
Сливки сгущенные
Мука пшеничная
Мак
Разрыхлитель
Яйца куриные
Простые в приготовлении и воздушные маффины из сгущённых сливок – это изысканное лакомство для любителей сладкой домашней выпечки. Дополнение в виде мака сделает вкус этого десерта ещё более ярким.
Печенье с M&Ms
Конфеты "M&Ms"
Пшеничная мука
Сливочное масло
Сахар
Арахисовое масло
Сахар коричневый
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Если вы любитель быстрого домашнего печенья на масле, то, наверное, пробовали разные его рецепты. В большинстве из них в тесто добавляется какая-нибудь сладость. Давайте попробуем ещё один вариант.
Говяжьи ребрышки с картофелем
Говяжьи ребрышки
Картофель
Сахар коричневый
Соевый соус
Чеснок
Сок лайма
Кунжутное масло
Сахар
Лук
Соль
Молотый перец
Оливковое масло
Кинза
Чили
Расскажу о рецепте, как приготовить говяжьи ребрышки с картофелем. Благодаря ему вы сделаете вкусное горячее и подходящий гарнир к нему. Блюдо отлично подойдет для обычного ужина или праздничного.
Запеченные говяжьи ребра
Говяжьи ребра
Чеснок
Оливковое масло
Лук
Соль, перец
Тимьян
Розмарин
Если вы ищете мясное блюдо на праздничный стол, может, вам понравится этот рецепт, как приготовить запеченные говяжьи ребра. Сытное, сочное и невероятно вкусное мясо, что подойдет к любому гарниру.
Курица с домашним соусом "Терияки"
Вода
Стручковая фасоль
Кускус
Рисовый уксус
Соевый соус
Мед
Кунжутное масло
Оливковое масло
Крахмал
Чеснок
Имбирь
Куриная грудка
Брокколи
Морковь
Кабачок жёлтый
Сколько раз готовила блюда с соусом "Терияки" всё время использовала покупную заготовку. Но почему? Ведь можно сделать домашний вариант намного вкуснее. Так что пора это исправлять. Приступим!
Медовое печенье «Лекерли»
Мука
Мёд жидкий
Орехи
Клюква
Сахарная пудра
Алкоголь
Разрыхлитель
Мускатный орех
Имбирь
Ванилин
Печенье «Лекерли» или лакомое печенье. Тесто для него замешивается из муки и меда, с добавлением пряностей, орехов и сухофруктов. Глазурь из кирша (вишневой водки) завершает швейцарскую сладость.
Крокеты с цукини и ветчиной
Картофель
Панировочные сухари
Ветчина
Рикотта
Моцарелла
Молоко
Оливковое масло
Цукини
Крокеты — это французское горячее блюдо, которое с виду похоже на котлеты. Его готовят из овощного пюре или фарша. Делают продолговатые изделия, которые обваливают в панировке и жарят. Всё просто!
Пицца с грибами и моцареллой
Мука
Тёплая вода
Моцарелла
Сахар
Соль
Чеснок
Сухие дрожжи
Оливковое масло
Сушеные белые грибы
Перец черный молотый
Петрушка
Особенность этой пиццы в том, что для нее не нужно делать соус. Пицца получается очень вкусной. Убедитесь и сделайте ее сами по рецепту, как приготовить пиццу с грибами и моцареллой.
Хрустящее печенье с кунжутом
Кунжут
Растительное масло
Сахарная пудра
Мука
Куриные белки
У меня оставались белки после приготовления бисквита, поэтому решил использовать их, чтобы не испортились. Решил сделать выпечку на их основе. Расскажу, как приготовить хрустящее печенье с кунжутом.
Овсяные британские сконы
Масло сливочное
Молоко
Крепкий кофе
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Кленовый сироп
Соль
Яйцо
Попил чаю со сконами – и спокойно можешь продержаться до ужина. Сконов множество видов. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяные британские сконы.
Песочные сконы с сыром и перцем
Мука
Сливочное масло
Сыр твердый
Сливки
Молоко
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Традиционное английское блюдо в нашем с вами исполнении — песочные сконы с сыром и перцем — отлично подойдут для любого застолья и порадуют даже самых привередливых гурманов.
Старомодное молочное печенье
Молоко
Масло сливочное
Уксус
Быстродействующие дрожжи
Соль
Старомодное молочное печенье, рецепт которого я нашла у бабушки в кулинарной книге, превзошло все мои ожидания! Легко, просто, вкусно! Мои дети в восторге!
Свиная вырезка по-провански
Белое вино
Оливки
Оливковое масло
Вода
Сливочное масло
Прованские травы
Чеснок
Дижонская горчица
Свиная вырезка
Цукини
Болгарский перец
Кабачок жёлтый
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Прованские травы — одна из любимых моих приправ. Ароматный букет одинаково хорошо подходит для разных продуктов, в том числе и мяса. Оно получает не только манящий запах, но и пряный вкус. Попробуйте!
Сладкий хлеб "Слоечка"
Сливочное масло
Корица молотая
Кленовый сироп
Дрожжи
Соль
Разрыхлитель
Сода
Если вы хотите приготовить быстрый и простой завтрак из самых доступных ингредиентов, то попробуйте этот рецепт, который особенно понравится детям. Представляю вам сладкий хлеб "Слоечка".
Сливочный шпинат в духовке
Шпинат
Молоко
Пармезан тертый
Сливочное масло
Мука
Мускатный орех
Лук-шалот
Лавровый лист
Соль, перец
Шпинат можно использовать для приготовления салатов, соусов, первых блюд. Мне захотелось сделать из него гарнир или второе блюдо. Расскажу о том, как приготовить сливочный шпинат в духовке.
Куриная грудка с салатом
Шпинат
Помидоры черри
Моцарелла
Соус "песто"
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Итальянские травы сушеные
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Куриное филе не надоедает, если его правильно готовить. Как основа, оно может поразить вас вкусом и сочетанием с новыми ингредиентами. Вам остаётся только выбрать оригинальный рецепт, например, этот.
Маффины на сливочном сыре
Сахар
Пшеничная мука
Сливочный сыр
Молоко
Яблочное пюре
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Если у вас до сих пор нет маленьких формочек для выпечки, чтобы в них делать капкейки и маффины, то пора их купить. Ведь они помогают сделать множество рецептов. Пора попробовать новый. Учитесь!
Запеченная морковь с бальзамическим уксусом
Морковь
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Петрушка
Морская соль
Итальянские травы
Черный перец
Для этого блюда стоит использовать маленькую морковь. Она более сладкая и приготовится гораздо скорее из-за своих размеров. Расскажу, как приготовить запеченную морковь с бальзамическим уксусом.
Пудинг из кулича
Молоко
Сладкий кулич
Сахар
Густое варенье
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Такой пудинг — быстрый и легкий в приготовлении десерт к вечернему или утреннему чаю. Это лучший способ переработки зачерствевшего кулича или сладких булочек. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Свекольный кекс с черносливом
Мука пшеничная
Чернослив
Масло сливочное
Сахарный песок
Разрыхлитель
Свекла
Яйца куриные
Яркий и необычный кекс на основе свеклы — выпечка для тех, кто не перестаёт искать новые кулинарные сочетания. А добавленные в свекольный кекс кусочки чернослива удачно дополняют его вкусовую палитру.
Булочки с яблоком и карамелью
Сливочное масло
Сливки
Дрожжи
Разрыхлитель
Корица
Сода
Яблоко
Соль
Это просто восхитительные булочки! Аромат корицы и яблок чувствуется даже с картинки! Изумительное, воздушное тесто и много начинки — вот что делает их такими аппетитными!
Ванильный чизкейк с Oreo
Сливочный сыр
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Печенье "Oreo"
Ванильный стручок
Соль
Яйца
Чизкейк – для меня это идеальный вариант десерта. Его можно подать на праздник или сделать на полдник. Вкусный и полезный десерт для всей семьи. Расскажу, как приготовить ванильный чизкейк с Oreo.
Дрожжевые розы с шоколадом
Шоколадные капли
Сливочный сыр
Коричневый сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Ванильный экстракт
Сода
Разрыхлитель
Дрожжевые розы с шоколадом получаются безумно вкусными и ароматными. Для приготовления этой чудесной выпечки понадобится дрожжевое тесто и шоколад. Сладкоежкам и любителям вкусной выпечки понравятся.
Пирожки из теста фило
Нутелла
Тыквенное пюре
Сливочное масло
Тесто фило
Сахарная пудра
Эти пирожки немного похожи на слойки, только в отличие от слоеного теста, тесто филе более тонкое. Можно сделать сладкую начинку или соленую. Расскажу, как приготовить пирожки из теста фило.
Паста, запеченная с тыквой и брокколи
Тыква
Паста фарфалле
Брокколи
Сыр
Бекон
Сливки
Растительное масло
Сухари панировочные
Чеснок
Лук репчатый
Базилик сушеный
Перец черный молотый
Соль
Все ингредиенты в этом блюде сочетаются просто идеально. Даже те, кто не любит тыкву, съедят эту запеканку с удовольствием. Вкусное и сытное блюдо к обеду или ужину, готовится легко и просто.
Булочки с брынзой и зеленым горошком
Молоко
Мука пшеничная
Брынза
Зеленый горошек
Сливочное масло
Натуральный йогурт
Разрыхлитель теста
Сахар
Перец черный молотый
Помидор розовый
Соль
У меня для вас есть интересный рецепт булочек. Я бы даже сказала, ленивых булочек, но очень вкусных! Итак, смотрите подробный рецепт, читайте и узнаете, как приготовить булочки с брынзой и горошком!
Гречневый пирог с черносливом
Гречневая мука
Сливочное масло
Пшеничная мука
Миндаль
Коричневый сахар
Чернослив
Джем
Разрыхлитель
Яйца
Ещё года 2 назад для меня безглютеновая выпечка казалась чем-то фантастическим. А сейчас готовлю её почти каждую неделю. И самое интересное, что рецептов на тему море! Попробуем новый вариант!
Бутерброды "Пицца"
Сыр "Моцарелла"
Колбаса
Бекон
Ананас консервированный
Оливки
Масло сливочное
Хлебные булочки
Лук
Помидор
Попробуйте приготовить горячие бутерброды, которые по вкусу очень напоминают пиццу. Это и правда очень вкусная закуска, мой муж просто обожает! На приготовление пицц у вас уйдёт не больше получаса.
Курица, запеченная в ткемали
Курица
Помидоры черри
Рис бурый
Ткемали
Масло растительное
Соль
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Курица, запеченная в натуральном соусе Ткемали, получается сочной, ароматной и очень вкусной. Этот соус идеален для маринования птицы. В его состав входят кислая слива Ткемали и ароматные травы.
Запеченные куриные крылья в панировке
Крылья куриные
Йогурт
Мука
Панировoчные сухари
Масло растительное
Горчица зерновая
Чеснок
Паприка
Тимьян
Разрыхлитель
Соль
Перец черный молотый
Любите куриные крылья из фастфуда, но калории из-за обжаривания в масле вас пугают, этот рецепт вам пригодится! Румяные, хрустящие крылышки станут отличным горячим или как дополнение к пенному.
Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)
Мука
Масло сливочное
Миндаль
Шоколад темный
Джем
Сахар
Орехи рубленые
Сливки 35%
Ванилин
Ишльское (Ишлерское) пирожное - нежное и рассыпчатое миндальное пирожное с прослойкой кисло-сладкого джема и покрытое шоколадной глазурью. Этот рецепт вы найдете в любой австрийской кулинарной книге.