Творожный пудинг с вишней

Такое блюдо по своему вкусу и составу очень напоминает творожную запеканку. Но оно готовится на взбитых белках. Благодаря чему становится очень нежным и воздушным. Делюсь с вами рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 350 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Сахар 3-4 Ст. ложек
Мука 2 Ст. ложки
Сода 1/4 Чайных ложки
Молоко 100 Миллилитров
Вишня 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

141 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Добавьте в творог молоко и сахар. Все хорошо измельчите погружным блендером до однородной массы.

Шаг 2

Затем отделите белки от желтков. Желтки добавьте к творогу. Также добавьте муку и соду. Все перемешайте.

Шаг 3

Отдельно взбейте белки до пышной массы.

Шаг 4

Введите белки в творожную смесь. Выложите массу в форму для запекания. Разложите сверху ягоды вишни и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40.