Брауни с творогом и вишней
1 ч. 10 мин
8

Брауни с творогом и вишней

Брауни — это один из самых популярных американских десертов. Он всё больше завоёвывает сердца людей по всему миру. И мы не будем отставать! Сделаем эту вкуснейшую выпечку вместе по моему рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вишня 400 грамм без косточек
  • Творог 300 грамм
  • Мука 150 грамм
  • Сливочное масло 120 грамм
  • Шоколад горький 100 грамм
  • Яйцо 4 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 150 грамм
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар 10 грамм

Калорийность

242 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шоколад растопите с маслом на водяной бане.

Шаг 2

Ванильный сахар взбейте с солью, 2 яйцами и 50 граммами сахара миксером.

Шаг 3

Пока сделайте крем. Миксером разотрите сахар с яйцами и творогом.

Шаг 4

Как растопленный шоколад немного остынет, добавьте его во взбитые яйца. Тесто перемешайте.

Шаг 5

В будущее тесто просейте муку с разрыхлителем. Ещё раз всё перемешайте.

Шаг 6

Форму для выпечки (лучше прямоугольную) смажьте маслом (или уложите в неё пергамент). Влейте на дно 1/3 теста.

Шаг 7

Далее на тесто влейте половину творожной начинки. На ней распределите часть ягод. Распределите слои, чередуя их.

Шаг 8

Выпекайте брауни в духовом шкафу при 180 градусах в течение 45 минут.

Шаг 9

Готовый брауни следует полностью остудить и подавать порционными прямоугольными или квадратными кусочками.

Видео рецепт "Брауни с творогом и вишней"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Брауни с творогом и вишней
Оценить рецепт
4.8 6
Елена
29.01.2017 11:35
Здравствуйте.Попробовала сделать Браком по этому рецепту.Тесто получается очень густым и влить его невозможно.Творог слишком жидким.Может муку нужно делить между тестом и творогом?

Похожие рецепты

Вишневые кексы
Вишневый компот Мука Молоко Сахар Вишневый ликер Растительное масло Сливочное масло Вишневый ликер Сахар Мороженое Крахмал Йогурт Разрыхлитель теста Ванильный сахар Ванильный сахар Соль Краситель Краситель Яйцо
Яркие, вкусные летние кексы с мороженым. Такую вкусную и красивую выпечку не стыдно подать и на праздничный стол. Можно приготовить и подарить своим близким друзьям.
1 ч.
5.0
Блинный торт с творожным кремом
Молоко Мука Творог Сливки Шоколад Растительное масло Яйцо Соль Разрыхлитель Сахар Сахарная пудра Загуститель для сливок Какао или тертый шоколад
Оригинальный, очень нежный и невероятно вкусный блинный торт с творожным кремом в домашних условиях - отличный вариант нежного десерта к чаю для всей семьи. Так что обязательно попробуйте!
2 ч.
4.2
 
×