Блюда запеченные
Ветчинная колбаса
Куриные окорочка
Филе куриной грудки
Желатин
Чеснок сушеный
Соль
Перец черный молотый
Ветчинная колбаса, приготовленная в домашних условиях, – отличная альтернатива колбасе, приобретенной в магазине. Сегодня у нас такая колбаса из куриного филе. Очень вкусно и полезно.
Кекс с матча
Мука
Банан
Молоко
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Матча
Соль
Матча — порошковый зеленый чай из Японии. Выпечке он придает не только характерный зеленый цвет, но оригинальный изысканный вкус. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кекс с матча.
Веганское пирожное "Картошка"
Соевое молоко
Мука пшеничная
Сахар
Кокосовая сгущенка
Вода
Растительное масло
Кэроб
Какао-порошок
Яблочный уксус
Разрыхлитель
Сода
Я с детства люблю пирожное "Картошка", но после отказа от продуктов животного происхождения, мне пришлось адаптировать оригинальный рецепт. Делюсь им с вами!
Веганское печенье
Мука цельнозерновая
Масло подсолнечное
Курага
Изюм
Семечки
Сахар
Имбирь свежий тертый
Ванильная эссенция
Яблоко
Самое вкусное и полезное печенье на основе сухофруктов и семечек. Рецепт приготовления очень простой, а в результате получается замечательное лакомство, наполненное разнообразием вкусов и ароматов.
Баранина с мятным соусом
Баранина
Мята
Петрушка
Масло растительное
Горчица в зернах
Сок лимона
Приправа для мяса
Перец болгарский зеленый
Соль
Блюдо с невероятным вкусом и ароматом - баранина с мятным соусом. Такой деликатес вы сможете приготовить в домашних условиях всего лишь за 1 час, при наличии свежего мяса молодого ягненка.
Песочники
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Вкус песочных коржиков или песочников знаком каждому. Их особенность заключается в хрупкой, рассыпчатой структуре. В домашних условиях, такую выпечку, приготовить не проблема. Готовим!
Печенье с грецкими орехами
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Невероятно вкусное печенье с грецкими орехами можно приготовить за считанные минуты даже к завтраку. От такого десерта никто не сможет оторваться, если вы подадите его с горячим чаем или кофе.
Баница с творогом
Творог
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Соль
Лаваш
Яйцо куриное
Невероятно аппетитная баница с творогом - лучшее блюдо для завтрака. Готовится оно быстро, ведь вместо теста используется уже готовый лаваш, который можно или купить в магазине или испечь заранее.
Лодочки из болгарского перца
Помидоры
Сыр
Петрушка
Масло сливочное
Сметана
Майонез
Чеснок
Болгарский перец
Куриная грудка
Лук
Специи
Соль
Перец черный молотый
Овощи для праздничного стола можно подать оригинально. Это не займет много времени, а выглядеть будет очень эффектно. Отлично на столе смотрятся лодочки из болгарского перца.
Рождественский кекс на закваске
Белая пшеничная мука
Миндальный крем
Молоко
Закваска
Масло
Изюм
Вода
Клюква
Сахар
Стартер
Яйцо
Сахарная пудра
Так как рецепты на Рождество можно собирать круглый год, предлагаю вам узнать, как приготовить рождественский кекс на закваске - не только красивый, воздушный и сладкий, но и очень полезный кекс.
Скумбрия в горчичной заливке
Сметана
Соевый соус
Горчица неострая
Скумбрия
Лук репчатый
Соль
Рыбу нужно есть хотя бы два раза в неделю. Поэтому давайте приготовим отличную промысловую рыбу - скумбрию в горчичной заливке. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Белая глазурь для булочек
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Дрожжи
Лимонный сок
Соль
Белая глазурь для булочек - отличный вариант декора для выпечки. В данном случае для булочек. Предлагаю рецепт белой глазури с лимонным соком. Получается приятный баланс кислого со сладким.
Карамелизированные апельсины
Сахар
Вода
Апельсины
Палочка корицы
Гвоздика
Ванильный сироп
Карамелизированные апельсины — это потрясающе вкусное лакомство! Их можно есть просто так, использовать для украшения торта или подавать с шариком мороженого. Сладкие, ароматные, яркие — устоять невозможно! Берите рецепт на заметку!
Овсяные пряники
Мука овсяная
Хлопья овсяные
Сахар
Фруктовое пюре
Масло подсолнечное рафинированное
Ванильная настойка
Корица молотая
Имбирь молотый
Разрыхлитель
Мускатный орех
Кардамон молотый
Яйцо
Соль
Пряники можно готовить из различных видов муки, походят для пряничного теста и овсяные хлопья быстрого приготовления. Выпечка получается ароматной и вкусной, рецепт приготовления очень простой.
Винегрет с авокадо
Свекла
Картофель
Квашеная капуста
Морковь
Зелёный горошек консервированный
Укроп
Авокадо
Масло подсолнечное нерафинированное
Соль
Черный перец
Сегодня предлагаю приготовить винегрет с авокадо. Всего пара изменений, и, казалось бы, давно известный салат заиграет новыми, изысканными вкусами! В этом салате не только появится авокадо, но и овощи мы будем запекать в духовке. Винегрет получается по-настоящему вкусным и достоин оказаться на вашем столе!
Фруктовые пирожки
Тесто слоеное бездрожжевое
Сливочное масло
Яблоки
Яйцо
Сахар
Фруктовые пирожки – отличная домашняя выпечка, которая подойдет к чаю, кофе, компоту. Такие пирожки порадуют вас и ваших близких в узком семейном кругу и с гостями.
Мясные шарики в тесте в духовке
Фарш
Тесто слоеное
Паприка
Яйцо
Соль
Перец душистый молотый
Если вам надоели обычные котлеты, предлагаю разнообразить это блюдо необычным видом. Для мясных шариков вам понадобятся все те же продукты, единственное, добавить нужно тесто - слоеное или дрожжевое.
Рис с картошкой
Картофель
Сливки 12%
Помидоры в собственном соку
Морковь
Рис
Чеснок
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Итальянские травы
Рис с картошкой редко соседствуют вместе, а зря! Делюсь с вами рецептом одного очень вкусного блюда, где рис с картошкой идеально сочетаются. Блюдо получается сытным, сочным и ароматным. Оно идеально подойдёт для повседневного меню, так что берите на заметку!
Крупеник с творогом
Гречневая каша
Творог
Сметана
Сахар
Масло растительное
Яйца куриные
Крупеник с творогом – давно забытое вкусное и сытное блюдо, которое понравится как деткам, так и взрослым.
Корниш пасти
Говядина
Мука
Картофель
Лук
Сливочное масло
Вода
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Специи
Корниш пасти (Cornish Pasty) - национальное корнуэльское блюдо, известное еще со средних веков. По сути это печеный пирог округлой или овальной формы из теста с самой разнообразной начинкой.
Бисквит "Женуаз"
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Яйцо куриное
Женуаз - генуэзский, масляный бисквит, в который добавляется сливочное масло. Он очень нежный, воздушный, влажный и отлично подходит для приготовления тортов и пирожных.
Котлеты как в детском саду
Куриное филе
Бульон куриный
Молоко
Батон
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Многим, кто посещал детский сад, заполнился вкус котлет. Их подавали с вермишелью, картофельным пюре или гречневой кашей. Давайте вспомним вкус детства и приготовим такие котлеты.
Веганский пирог
Груши консервированные
Мука
Сироп от консервированных груш
Растительное молоко
Растительное масло
Сахар
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Сода
Соль
Ванильный сироп
Все больше людей сейчас отказываются от продуктов животного происхождения, но это не значит что нужно лишить себя вкусной еды! Предлагаю вам рецепт сладкого веганского пирога с консервированными грушами. В составе нет яиц, молочных продуктов и мёда. Он готовится быстро, просто и не требует каких-то сложных ингредиентов. Пирог получается очень вкусным, пышным, немного напоминает шарлотку. Идеально подходит для семейного чаепития.
Охотничья пицца
Мука
Вода
Охотничьи колбаски
Сыр
Соус для пиццы
Оливковое масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Маринованные огурцы
Помидор
Копчености, пожалуй, идеальный ингредиенты для пиццы. Они придают не только потрясающий вкус, но и аромат. Хочу предложить вам попробовать пиццу с охотничьими колбасками и соленым огурчиком.
"Черный" кекс
Мука
Кефир
Сахар
Варенье
Масло сливочное
Масло растительное
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Какао
Корица
Яйца
Ванилин
Соль
Рецептов "черного кекса" очень много, мой рецепт в чем-то с ними схож, в чем-то отличается, но результат очень хорош. К тому же это возможность использовать остатки прошлогоднего варенья.
Домашняя колбаса в фольге
Свинина
Соевый соус
Вода
Чеснок
Кориандр
Острый перец
Перец черный
Перец душистый
В моих записях рецепт домашней колбасы в фольге записан как колбаса "Свадебная". Рецептом очень давно поделилась одна бабушка. Говорила, что такую колбасу готовили в русской печке, обычно на свадьбу.
Запеканка из овсяной каши
Хлопья овсяные быстрого приготовления
Молоко
Вода
Изюм
Масло сливочное
Мука
Соль
Яйцо
Сахар
Овсянка чрезвычайно полезна, поэтому её непременно нужно включать в свой рацион. Сегодня готовим запеканку из овсяной каши. Просто, быстро и очень вкусно.
Пицца с сосисками по краям
Мука
Сосиски
Вода
Сыр
Колбаса
Оливковое масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Помидор
Соус для пиццы
Приготовить домашнюю пиццу и удивить близких и гостей? Нет ничего проще! Просто сделайте пиццу с сосисками по краям. Это очень интересная идея, от которой будут в восторге взрослые и дети.
Штрудель с мясом, картошкой и капустой
Мука
Кефир
Свинина
Капуста
Растительное масло
Соль
Соль
Специи
Картофель
Яйцо
Луковица
Если вы думаете, что штрудель можно приготовить только с яблоками или вишней, то вы однозначно не пробовали это блюдо. Сочетание мяса, картофеля и капусты в начинке просто изумительное. Рекомендую!
Пирог "Два капитана"
Мука
Сайра или сардина
Майонез
Сметана
Сода
Соль
Яйцо
Картофель
Луковица
Очень сытный, простой и весьма недорогой пирог хочу предложить вам на пробу. Он хорош в качестве перекуса или как дополнение к первым блюдам. Всем поклонникам несладкой выпечки рекомендую!
Запеканка из тофу
Тофу
Сахар
Растительное молоко
Кокосовое масло рафинированное
Мука
Кукурузный крахмал
Ванильный сироп
Курага
Лимонный сок
Сегодня будем готовить сладкую запеканку из тофу. На вкус она получается, как творожная. Не зря ведь тофу называют соевым творогом. Сладкая, сочная и очень вкусная — устоять невозможно! Берите мой рецепт на заметку!
Бризоли с куриным фаршем
Фарш куриный
Сметана
Майонез
Сыр
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Обычный набор продуктов, а получается ну очень вкусное блюдо. Подойдет для будней или для праздничного стола.
Пирог "Каракум"
Мука
Сахар
Сливочное масло
Варенье
Орехи
Яйцо
Сода
Сладкоежкам, которые не боятся очень сладкой выпечки, хочу предложить на заметку этот рецепт. Пирог "Каракум" - это прекрасная идея простого, сытного и аппетитного десерта к чаю на каждый день.
Кокосовое печенье с фруктовой начинкой
Мука
Масло сливочное
Сахар
Кокосовая стружка
Чернослив
Орехи дробленые
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы являетесь поклонником кокосовой выпечки, то данный рецепт непременно придется вам по вкусу. Печенье не просто кокосовое, оно имеет начинку, в которую входит чернослив и орехи. Это так вкусно!
Торт из детской смеси
Детская смесь
Печенье
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Вода
Сгущенное молоко
Разрыхлитель
Яйца
Торт из детской смеси знаком многим хозяйкам еще со времен СССР. Такой торт понравится не только детям, но и взрослым, потому что он получается очень вкусный, нежный и воздушный.
Соевая запеканка
Картофель
Зеленый горошек
Фасоль
Соевые кусочки
Постный майонез
Сельдерей
Перец черный
Паприка копченая
Соль
Сухой чеснок
Морковь
Соевые кусочки — хороший источник полноценного растительного белка. Они быстро готовятся, бюджетно стоят, словом, одни плюсы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить соевую запеканку.
Шоколадный бисквит на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Какао
Яйцо
Миндальные хлопья
Испечь к чаю простой и вкусный пирог не составит труда, если под рукой будет рецепт изумительного шоколадного бисквита на кефире. Невероятно нежный и насыщенный вкус никого не оставит равнодушным!
Медовик без раскатывания коржей
Сметана
Мука
Сахар
Сливочное масло
Мед
Сода
Соль
Яйца
Сахар или сахарная пудра
Орехи
Если у вас не всегда получается работать с тестом при раскатывании коржей, тогда этот рецепт для вас. Невероятно вкусный, нежный, тающий во рту медовый тортик с минимумом усилий. Запоминайте!
Дрожжевой пирог с морковью
Морковь
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Маргарин
Вода
Дрожжи
Масло растительное
Соль
Ром
Яйцо
Ванилин
А вы знаете как испечь обыкновенный морковный пирог да так, чтобы он был с изысканным вкусом, к тому же красивым и нарядным? Лето - самое время для таких пирогов, впрочем, этот пирог всесезонный.